Συγκαταλέγεται στην λίστα με τις πιο υγιεινές και θρεπτικές επιλογές
Το ταχίνι είναι μια παχιά πάστα που αποτελείται από πολτοποιημένους σπόρους σησαμιού. Επειδή λοιπόν οι σπόροι είναι πολτοποιημένοι, το ταχίνι είναι πολύ εύπεπτο και πολλά από τα θρεπτικά του συστατικά βρίσκουν τον δρόμο τους μέσα από την ροή του αίματος σε περίπου μισή ώρα από την κατανάλωση.
Εάν συγκρίνουμε το ταχίνι με άλλα γλυκά, υπερτερεί. Παρόλο που το σουσάμι είναι πλούσιο σε λιπαρά, μόνο το 10% από αυτά είναι κορεσμένα. Τα υπόλοιπα λιπαρά είναι καλά ή απαραίτητα λιπαρά οξέα για τον οργανισμό, που συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερόλης.
Το ταχίνι είναι μια παχιά πάστα που αποτελείται από πολτοποιημένους σπόρους σησαμιού. Επειδή λοιπόν οι σπόροι είναι πολτοποιημένοι, το ταχίνι είναι πολύ εύπεπτο και πολλά από τα θρεπτικά του συστατικά βρίσκουν τον δρόμο τους μέσα από την ροή του αίματος σε περίπου μισή ώρα από την κατανάλωση.
Εάν συγκρίνουμε το ταχίνι με άλλα γλυκά, υπερτερεί. Παρόλο που το σουσάμι είναι πλούσιο σε λιπαρά, μόνο το 10% από αυτά είναι κορεσμένα. Τα υπόλοιπα λιπαρά είναι καλά ή απαραίτητα λιπαρά οξέα για τον οργανισμό, που συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερόλης.