Έρευνα από το Τέξας δείχνει ότι το εκχύλισμα από το ροδάκινο μπορεί να
αναστείλει τη μετάσταση του καρκίνου του μαστού στα ποντίκια.
Οι επιστήμονες ισχυρίζονται ότι οι πολυφαινόλες
που περιέχονται στο εκχύλισμα του ροδάκινου είναι υπεύθυνες για την
αναστολή της μετάστασης του καρκίνου του μαστού, σύμφωνα με έρευνα που
δημοσιεύτηκε αυτόν τον μήνα στο επιστημονικό περιοδικό «Journal of
Nutritional Biochemistry».
Πέρα όμως από τις γνωστές συστάσεις για πρόσληψη βιταμίνης C,
για κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, φαίνεται ότι υπάρχουν και κάποια
αρωματικά, βότανα και μπαχαρικά, που δρουν ενισχυτικά όσον αφορά την
άμυνα του οργανισμού απέναντι στα μικρόβια.