Πέμπτη 31 Οκτωβρίου 2013
ΑΣΠΑΡΤΑΜΗ: ΘΑΝΑΤΟΣ ΣΤΟ ΚΟΥΤΑΛΙ ΜΑΣ ...
Αν το αναψυκτικό σας λέει «χωρίς ζάχαρη» στην
ετικέτα; ΜΗΝ το σκέφτεσαι καν! Στο Παγκόσμιο Περιβαλλοντικό Συνέδριο
δόθηκε διάλεξη με θέμα, «ασπαρτάμη» κυκλοφορεί στην αγορά ως «Nutra
Sweet», «Equal» και «Spoonful». Στην εναρκτήρια ομιλία από την EPA,
ανακοινώθηκε ότι στις Ηνωμένες Πολιτείες, το 2001, υπήρξε μια επιδημία
πολλαπλών σκληρύνσεων και ο συστηματικού ερυθηματώδους λύκου. Ήταν
δύσκολο να καθοριστεί ακριβώς ποια τοξίνη προκαλεί αυτή την καλπάζουσα
αύξηση. Γιατί η ασπαρτάμη είναι τόσο επικίνδυνη;
Η χορτοφαγική διατροφή, ο μεγάλος εχθρός του καρκίνου
Οι βέγκαν και οι χορτοφάγοι προωθούν τον τρόπο ζωής τους για
δεκαετίες και τώρα έρευνα υποστηρίζει με βεβαιότητα ότι όσοι προσθέτουν φρούτα,
λαχανικά, βότανα και τσάι στη διατροφή τους έχουν τεράστιο όφελος στην πρόληψη
του καρκίνου.
Μια μελέτη της Susan Steck του Arnold School of Public Health διαπιστώνει ότι η υψηλή πρόσληψη φλαβονοειδών, μια ομάδα ενώσεων που βρίσκονται στα φυτά, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για τον πολύ επιθετικό καρκίνο του προστάτη.
Μια μελέτη της Susan Steck του Arnold School of Public Health διαπιστώνει ότι η υψηλή πρόσληψη φλαβονοειδών, μια ομάδα ενώσεων που βρίσκονται στα φυτά, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για τον πολύ επιθετικό καρκίνο του προστάτη.
ΜΕΛΕΤΗ ΕΠΙΒΕΒΑΙΩΝΕΙ ΟΤΙ Η ΧΗΜΕΙΟΘΕΡΑΠΕΙΑ ΣΤΗΝ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΑΥΞΑΝΕΙ ΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΟΥ ΚΑΡΚΙΝΟΥ
Δείτε τα τρόφιμα που αποδεδειγμένα μας Καρκινιάζουν!
Τετάρτη 30 Οκτωβρίου 2013
Δείτε πoιο είναι το πιο υγιεινό γλύκισμα για ένα παιδί
Τα περισσότερα αν όχι όλα τα παιδιά λατρεύουν τα γλυκά. Οι περισσότεροι γονείς προσπαθούν να τους τα περιορίσουν και όχι άδικα.
Αν τώρα θέλετε να μην στερείται από ένα παιδί τη γλυκιά γεύση και θέλετε να του δώσετε και ένα πολύ υγιεινό γλύκισμα, με ποικίλα θρεπτικά συστατικά, αυτό δεν είναι άλλο από το παστέλι.
Αν τώρα θέλετε να μην στερείται από ένα παιδί τη γλυκιά γεύση και θέλετε να του δώσετε και ένα πολύ υγιεινό γλύκισμα, με ποικίλα θρεπτικά συστατικά, αυτό δεν είναι άλλο από το παστέλι.
Να «τρώτε»… νερό!!
Ένας
διάσημος δερματολόγος του Χόλιγουντ, που θεωρείται από πολλούς o
γκουρού της αντιγήρανσης, υποστηρίζει ότι το νερό των φρούτων και των
λαχανικών είναι πιο ωφέλιμο από αυτό που πίνουμε στο ποτήρι…
Για τον δερματολόγο δρα Χάουαρντ Μιούραντ, αναπληρωτή καθηγητή Ιατρικής στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Λος Άντζελες, το δέρμα αποτελεί τον μικρόκοσμο όλου του οργανισμού και αντανακλά ό,τι συμβαίνει στο εσωτερικό του σώματός μας.
Για τον δερματολόγο δρα Χάουαρντ Μιούραντ, αναπληρωτή καθηγητή Ιατρικής στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Λος Άντζελες, το δέρμα αποτελεί τον μικρόκοσμο όλου του οργανισμού και αντανακλά ό,τι συμβαίνει στο εσωτερικό του σώματός μας.
Τρίτη 29 Οκτωβρίου 2013
Θεραπευτικά προϊόντα της φύσης!
Δευτέρα 28 Οκτωβρίου 2013
Αμύγδαλα: θρεπτικά, νόστιμα και με πολλές χρήσεις
Γνωρίζετε πόσο ευεργετικά για την υγεία μας είναι τα αμύγδαλα; Είναι
το πιο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά είδος ξηρών καρπών. Επίσης είναι
νόστιμα και μπορούμε να τα καταναλώσουμε με διάφορους τρόπους.
Με βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και πολλά ακόμη σημαντικά συστατικά, τα αμύγδαλα αποτελούν ένα σνακ-θησαυρό!
Με βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και πολλά ακόμη σημαντικά συστατικά, τα αμύγδαλα αποτελούν ένα σνακ-θησαυρό!
Πλαστικό στα τρόφιμα και το αίμα σας : 20 τρόποι για να το αποφύγετε
Πάνω από το 90 τοις εκατό των ανθρώπων έχουν πλαστικό στο αίμα τους,
σύμφωνα με το WebMD, ένα φαινόμενο που τώρα συνδέεται με τις καρδιακές
παθήσεις, παχυσαρκία, στειρότητα, αποβολές, και λεπτές παραμορφώσεις
γεννητικών οργάνων στα αγοράκια.
Οι φθαλικοί εστέρες είναι χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για να κάνουν τα πλαστικά πιο ευέλικτα και ανθεκτικά.
Η Δισφαινόλη-Α (ΒΡΑ) χρησιμοποιείται σε προστατευτικές επικαλύψεις εποξειδικής ρητίνης για κονσέρβες τροφίμων, μπουκάλια νερού, και άλλα τέτοια προϊόντα.
Οι φθαλικοί εστέρες είναι χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για να κάνουν τα πλαστικά πιο ευέλικτα και ανθεκτικά.
Η Δισφαινόλη-Α (ΒΡΑ) χρησιμοποιείται σε προστατευτικές επικαλύψεις εποξειδικής ρητίνης για κονσέρβες τροφίμων, μπουκάλια νερού, και άλλα τέτοια προϊόντα.
Αποτοξινωθείτε με… τρόπο και χωρίς κόπο
Το IQ μπορεί να αυξηθεί μέσω… του φαγητού!
Δυσκολεύεστε
να θυμηθείτε σημαντικές λεπτομέρειες ή να συγκεντρωθείτε; Ή μήπως απλά
θέλετε να γίνετε λίγο πιο έξυπνοι ανεβάζοντας τον δείκτη του IQ σας; Για
όλα υπάρχει λύση, και αυτή δεν είναι να αρχίσετε τα… σταυρόλεξα!
Σύμφωνα λοιπόν με έρευνες, υπάρχουν κάποιες συγκεκριμένες τροφές οι οποίες λειτουργούν ευεργετικά για το μυαλό μας με αποτέλεσμα να μας κάνει… εξυπνότερους!
Σύμφωνα λοιπόν με έρευνες, υπάρχουν κάποιες συγκεκριμένες τροφές οι οποίες λειτουργούν ευεργετικά για το μυαλό μας με αποτέλεσμα να μας κάνει… εξυπνότερους!
Σιρόπι θυμαριού για απόχρεμψη, βήχα και πονόλαιμο!
Σκόρδο: Η δυνατή γεύση με ιδιότητες και πλεονεκτήματα
Πίσω από την έντονη γεύση του σκόρδου κρύβεται ένα υγιεινό διατροφικό προφίλ
Το σκόρδο είναι ένας εκπληκτικός τρόπος να προσθέσετε γεύση στην μαγειρική σας χωρίς επιπλέον θερμίδες ή αλάτι. Αλλά γνωρίζατε ότι το σκόρδο προσφέρει κάτι παραπάνω από την έντονη γεύση του; Είναι ένα τόσο σύνηθες και τόσο πολυχρησιμοποιημένο συστατικό που πολύ εύκολα παραβλέπουμε τα υγιεινά οφέλη του.Το σκόρδο ανήκει στο γένος Άλλιο μαζί με τα κρεμμύδια, τα πράσα και τα ασκαλώνια. Όπως η τουλίπα και ο ασφόδελος, το σκόρδο μεγαλώνει από ένα βολβό κάτω από την γη, και παράγει φύλλα και μίσχο. Ο υπόγειος βολβός, με τις σκελίδες, είναι αυτό που χρησιμοποιείται για πάνω από 6000 χρόνια.
Θεραπείες απευθείας από το ντουλάπι της κουζίνας!
Έκζεμα
Το θεραπευτικό τρόφιμο: Νιφάδες βρώμης
Πώς δρουν: Περιέχουν φυτικές ίνες, που αποκτούν ζελατινοειδή μορφή στο νερό, δημιουργώντας ένα προστατευτικό στρώμα πάνω στο δέρμα. Είναι πλούσιες σε πολυακόρεστα λιπαρά, τα οποία ενυδατώνουν το δέρμα, και σε φυσικά καθαριστικά συστατικά, που βοηθούν στην απομάκρυνση του σμήγματος και των μικροβίων από τους πόρους του δέρματος.
Το θεραπευτικό τρόφιμο: Νιφάδες βρώμης
Πώς δρουν: Περιέχουν φυτικές ίνες, που αποκτούν ζελατινοειδή μορφή στο νερό, δημιουργώντας ένα προστατευτικό στρώμα πάνω στο δέρμα. Είναι πλούσιες σε πολυακόρεστα λιπαρά, τα οποία ενυδατώνουν το δέρμα, και σε φυσικά καθαριστικά συστατικά, που βοηθούν στην απομάκρυνση του σμήγματος και των μικροβίων από τους πόρους του δέρματος.
Σάββατο 26 Οκτωβρίου 2013
Η ”σιωπηλή” επιδημία… Οι γιατροί είναι η τρίτη κύρια αιτία θανάτου.
ΤΙ ΓΙΝΕΤΑΙ ΟΤΑΝ ΠΙΝΟΥΜΕ σκευάσματα τύπου COLA.
Όταν πίνουμε αναψυκτικά τύπου κόλα,
Τα πρώτα 10 λεπτά: 10 κουταλιές ζάχαρης εισχωρούν στο σύστημά σας (100% της προτεινόμενης ημερήσιας χρήσης). Ο λόγος που δεν κάνετε αμέσως εμετό από την υπερβολική δόση ζάχαρης είναι το φωσφορικό οξύ που κόβει την γεύση και σας επιτρέπει να κρατήσετε το αναψυκτικό στο στομάχι σας.
20 λεπτά: Το ζάχαρο σας προκαλεί μια έκρηξη ινσουλίνης. Το συκώτι σας ανταποκρίνεται σε αυτό , μετατρέποντας όση ζάχαρη μπορεί σε λίπος (και υπάρχει πολύ ζάχαρη αυτή τη στιγμή)
Τα πρώτα 10 λεπτά: 10 κουταλιές ζάχαρης εισχωρούν στο σύστημά σας (100% της προτεινόμενης ημερήσιας χρήσης). Ο λόγος που δεν κάνετε αμέσως εμετό από την υπερβολική δόση ζάχαρης είναι το φωσφορικό οξύ που κόβει την γεύση και σας επιτρέπει να κρατήσετε το αναψυκτικό στο στομάχι σας.
20 λεπτά: Το ζάχαρο σας προκαλεί μια έκρηξη ινσουλίνης. Το συκώτι σας ανταποκρίνεται σε αυτό , μετατρέποντας όση ζάχαρη μπορεί σε λίπος (και υπάρχει πολύ ζάχαρη αυτή τη στιγμή)
Επικίνδυνο κοκτέιλ 20 χημικών ουσιών σε ένα ποτήρι γάλα!
Ένα ποτήρι γάλατος μπορεί να περιέχει ένα κοκτέιλ μέχρι και 20 παυσίπονων, αντιβιοτικών και αυξητικών ορμονών, σύμφωνα με μία πρόσφατη επιστημονική μελέτη για τη διεξαγωγή της οποίας χρησιμοποιήθηκε ένα ιδιαίτερα ευαίσθητο τεστ. Το
πλήθος των χημικών ουσιών που εντοπίστηκαν σε δείγματα γάλατος της
αγελάδας, της αίγας και του μητρικού γάλακτος χρησιμοποιούνται για την
αντιμετώπιση ασθενειών σε ζώα και ανθρώπους.
Δείτε τι τρώμε: Το σοκαριστικό «αθάνατο» burger των McDonald’s!
Ἐλᾶτε, κοπιᾶστε… Ἐλπίζω νὰ σᾶς ἔχῃ ἀνοίξῃ ἡ ὄρεξις γιὰ καλά, διότι σκοπεύω νὰ σᾶς τὴν …κόψω!!!
Ἕνα ἐνδιαφέρον καὶ ταὐτοχρόνως ἁπλούστατον «πείραμα» ποὺ ἔκανε ἡ Karen Hanrahan, ἀπέδειξε σὲ ὅλους μας, τὸ πόσο …πλαστικὰ εἶναι τὰ τρόφιμα ποὺ σερβίρονται στὰ ταχυφαγεῖα.
Ἀπὸ μίαν σκοπιὰ τὸ γνωρίζαμε. Ἀλλὰ οὐσιαστικῶς τὸ νὰ μὴν ἀπέχουμε ἀπὸ τέτοιου εἴδους τροφή, μᾶς καθιστᾷ συνεργοὺς στὴν διατήρησί τους. Διότι ἐὰν αὐτὰ δὲν ἔχουν πελάτες, τότε πῶς θά συντηρηθοῦν;
Ἕνα ἐνδιαφέρον καὶ ταὐτοχρόνως ἁπλούστατον «πείραμα» ποὺ ἔκανε ἡ Karen Hanrahan, ἀπέδειξε σὲ ὅλους μας, τὸ πόσο …πλαστικὰ εἶναι τὰ τρόφιμα ποὺ σερβίρονται στὰ ταχυφαγεῖα.
Ἀπὸ μίαν σκοπιὰ τὸ γνωρίζαμε. Ἀλλὰ οὐσιαστικῶς τὸ νὰ μὴν ἀπέχουμε ἀπὸ τέτοιου εἴδους τροφή, μᾶς καθιστᾷ συνεργοὺς στὴν διατήρησί τους. Διότι ἐὰν αὐτὰ δὲν ἔχουν πελάτες, τότε πῶς θά συντηρηθοῦν;
Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ ΑΠΑΤΗΣ ΤΩΝ ΕΜΒΟΛΙΩΝ.
PF LouisLearn
Τα εμβόλια έχουν βασιστεί επάνω σε μια φαρμακευτική απάτη για πάνω από εκατό χρόνια!
Η έννοια του εμβολιασμού για ανοσοποίηση ξεκίνησε το 1796, όταν ένας Άγγλος φαρμακοποιός ο Edward Jenner εισήγαγε πύον από δαμάλια κάτω από το δέρμα ενός οκτάχρονου αγοριού. Ο Jenner βάσισε το πείραμα του σε αβάσιμες φήμες ότι ο καθένας που είχε βιώσει την δαμαλίτιδα θα αποκτούσε ανοσία απέναντι στην ευλογιά.
Τα εμβόλια έχουν βασιστεί επάνω σε μια φαρμακευτική απάτη για πάνω από εκατό χρόνια!
Η έννοια του εμβολιασμού για ανοσοποίηση ξεκίνησε το 1796, όταν ένας Άγγλος φαρμακοποιός ο Edward Jenner εισήγαγε πύον από δαμάλια κάτω από το δέρμα ενός οκτάχρονου αγοριού. Ο Jenner βάσισε το πείραμα του σε αβάσιμες φήμες ότι ο καθένας που είχε βιώσει την δαμαλίτιδα θα αποκτούσε ανοσία απέναντι στην ευλογιά.
Τρώμε κρέας «ντοπαρισμένο» με Αντιβιοτικά – (Έρευνα Πανεπιστημίου Ιωαννίνων).
Σούπερ βακτηρίδια τα οποία δυνάμωσαν «τρώγοντας» αντιβιοτικά απειλούν την υγεία μας!
Οι επιστήμονες ανέλυσαν 428 ακατέργαστα δείγματα ωμού κρέατος (αρνί, κατσίκι, χοιρινό, βόειο και κοτόπουλο). Οι παθογόνοι μικροοργανισμοί που απομονώθηκαν εξετάστηκαν ως προς την ευαισθησία τους σε 19 κοινά αντιβιοτικά που χορηγούνται σε ανθρώπους.
Οι επιστήμονες ανέλυσαν 428 ακατέργαστα δείγματα ωμού κρέατος (αρνί, κατσίκι, χοιρινό, βόειο και κοτόπουλο). Οι παθογόνοι μικροοργανισμοί που απομονώθηκαν εξετάστηκαν ως προς την ευαισθησία τους σε 19 κοινά αντιβιοτικά που χορηγούνται σε ανθρώπους.
Το απόλυτο φάρμακο για να γλυτώσετε από καρδιοπάθειες, καρκίνο & έλκος στομάχου!
Ανεβάστε την Θερμοκρασία, να χτυπήσει Κόκκινο. …
«… στα 35 χρόνια που ασκώ την ιατρική δεν έχω χάσει ούτε έναν ασθενή από καρδιακή προσβολή!» Αυτή είναι μια εκπληκτική δήλωση, αλλά ο Dr. John Christopher την κάνει με εμπιστοσύνη σε αυτό που λέει.
“..Εάν ακόμη αναπνέουν τους δίνω ένα φλιτζάνι τσάι από cayenne (ένα κουταλάκι του γλυκού σε καυτό νερό), και μέσα σε λίγα λεπτά ξαναγυρίζουν στην ζωή!”
«… στα 35 χρόνια που ασκώ την ιατρική δεν έχω χάσει ούτε έναν ασθενή από καρδιακή προσβολή!» Αυτή είναι μια εκπληκτική δήλωση, αλλά ο Dr. John Christopher την κάνει με εμπιστοσύνη σε αυτό που λέει.
“..Εάν ακόμη αναπνέουν τους δίνω ένα φλιτζάνι τσάι από cayenne (ένα κουταλάκι του γλυκού σε καυτό νερό), και μέσα σε λίγα λεπτά ξαναγυρίζουν στην ζωή!”
Κύμινο: Οι θεραπευτικές του ιδιότητες
Η
λατινική ονομασία του βοτάνου είναι Cuminum cyminum (Κούμινον το
κύμινον) και ανήκει στην οικογένεια των Σκιαδανθών. Στη χώρα μας το
συναντούμε και με το όνομα αρτύσια.
Είναι φυτό μονοετές που μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 30 εκατοστά. Κατάγεται από την Εγγύς Ανατολή και την Αίγυπτο. Τα φύλλα του είναι τριχωτά και τα άνθη του έχουν λευκό χρώμα, ενώ μοιάζουν με εκείνα του κάρβι.
Είναι φυτό μονοετές που μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 30 εκατοστά. Κατάγεται από την Εγγύς Ανατολή και την Αίγυπτο. Τα φύλλα του είναι τριχωτά και τα άνθη του έχουν λευκό χρώμα, ενώ μοιάζουν με εκείνα του κάρβι.
Κανέλα. Το φυσικό όπλο κατά του ζαχάρου!
Όταν το καρότο θεραπεύει!
Ιστορικά,
το καρότο καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στο Αφγανιστάν και ήταν γνωστό
στην αρχαιότητα. Στην αρχαία Ελλάδα, λέγεται ότι ο Ιπποκράτης το
χρησιμοποιούσε ως τονωτικό για το στομάχι και ο Γαληνός ως θεραπεία για
το πρήξιμο στο στομάχι
Το καρότο είναι θρεπτικό και θεραπευτικό.
Σχετικές πληροφορίες δίνει στο www.Life2day.gr η Αθηνά Ρούντου-Κλινική Διαιτόλογος – Διατροφολόγος, BSc Επιστημονική Υπεύθυνη ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ.
Στη Κρήτη, κατά τους ρωμαϊκούς χρόνους, οι σπόροι του καρότου χρησιμοποιήθηκαν για τον περίφημο τότε «Μιθριδάτη», που προστάτευε από την επίδραση κάθε είδους δηλητηρίου.
Το καρότο είναι θρεπτικό και θεραπευτικό.
Σχετικές πληροφορίες δίνει στο www.Life2day.gr η Αθηνά Ρούντου-Κλινική Διαιτόλογος – Διατροφολόγος, BSc Επιστημονική Υπεύθυνη ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ.
Στη Κρήτη, κατά τους ρωμαϊκούς χρόνους, οι σπόροι του καρότου χρησιμοποιήθηκαν για τον περίφημο τότε «Μιθριδάτη», που προστάτευε από την επίδραση κάθε είδους δηλητηρίου.
Κρεμμύδι, το ταπεινό, κατά ζαχάρου, καρκίνου, οστεοπόρωσης και άλλων πολλών.
Οι
αρχαίοι μας Έλληνες τιμούσαν αρκούντως το κρεμμύδι, μιας και, εκτός των
άλλων χρήσεων, αποτελούσε σταθερό συστατικό του πρωινού τους
(ακράτισμα).
Ο αρχαίος κόσμος, καλλιεργούσε το κρεμμύδι, όχι μόνο για την άρτυση των φαγητών αλλά και για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, που οφείλονται μάλλον στην μεγάλη περιεκτικότητά του σε ιώδιο και θειάφι. Στις μέρες μας, μπορεί να αποτελεί ένα κοινότατο υλικό μαγειρικής, αλλά οι περισσότεροι δεν γνωρίζουν πόσο σημαντική είναι η διατροφική του αξία. Τα τελευταία χρόνια, επιστημονικές μελέτες καταδεικνύουν ότι η κατανάλωσή του μπορεί να ωφελήσει την υγεία μας με πολλούς τρόπους: Είναι φτωχό σε θερμίδες και νάτριο, ενώ δεν έχει χοληστερίνη.
Ο αρχαίος κόσμος, καλλιεργούσε το κρεμμύδι, όχι μόνο για την άρτυση των φαγητών αλλά και για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, που οφείλονται μάλλον στην μεγάλη περιεκτικότητά του σε ιώδιο και θειάφι. Στις μέρες μας, μπορεί να αποτελεί ένα κοινότατο υλικό μαγειρικής, αλλά οι περισσότεροι δεν γνωρίζουν πόσο σημαντική είναι η διατροφική του αξία. Τα τελευταία χρόνια, επιστημονικές μελέτες καταδεικνύουν ότι η κατανάλωσή του μπορεί να ωφελήσει την υγεία μας με πολλούς τρόπους: Είναι φτωχό σε θερμίδες και νάτριο, ενώ δεν έχει χοληστερίνη.
Μπρόκολο: ένα από τα ισχυρότερα σταυρανθή λαχανικά του πλανήτη μας!
Σπανάκι: ατσαλώνει τον οργανισμό!
Το
σπανάκι είναι ένα από τα πλουσιότερα σε θρεπτικά συστατικά πράσινα
φυλλώδη λαχανικά. Ένα φλιτζάνι βρασμένο σπανάκι υπερκαλύπτει τις
ημερήσιες ανάγκες του οργανισμού μας σε βιταμίνες Α και Κ.
Πέμπτη 24 Οκτωβρίου 2013
Πως καθαρίζουμε τα νεφρά μας πάμφθηνα και αποτελεσματικά!!
Η καρδιοτοξικότητα του σίτου
Στο παρακάτω άρθρο του ιδρυτή του ιστότοπου
http://www.greenmedinfo.com/ Sayer Ji
αναλύεται η σχέση του σιταριού και των λεκτινών με τον σχηματισμό της αθηρωματικής πλάκας, στηριζόμενος στις απόψεις του Loren Cordain, εμπνευστή της Paleo-Diet.
Αρκετοί θα εκπλαγούν με τη συγκεκριμένη σύνδεση αλλά η σύνδεση είναι τόσο παλιά όσο και η Ελληνική ιστορία.
Η λέξη αθήρωμα (atheroma) εμφανίζεται για πρώτη φορά το 1706 για να περιγράψει τον εγκεκυστωμένο όγκο που παρατηρούσαν στις αρτηρίες και προέρχεται από την ελληνικότατη λέξη αθήρη ή αθήρα ή αθάρη και σημαίνει πολτός , ζωμός πηχτός από χοντροαλεσμένο σιτάρι (κοινώς μπουλουγούρι ή μπλουγούρι)- Λεξ. Δημητράκου σελ.102.
http://www.greenmedinfo.com/ Sayer Ji
αναλύεται η σχέση του σιταριού και των λεκτινών με τον σχηματισμό της αθηρωματικής πλάκας, στηριζόμενος στις απόψεις του Loren Cordain, εμπνευστή της Paleo-Diet.
Αρκετοί θα εκπλαγούν με τη συγκεκριμένη σύνδεση αλλά η σύνδεση είναι τόσο παλιά όσο και η Ελληνική ιστορία.
Η λέξη αθήρωμα (atheroma) εμφανίζεται για πρώτη φορά το 1706 για να περιγράψει τον εγκεκυστωμένο όγκο που παρατηρούσαν στις αρτηρίες και προέρχεται από την ελληνικότατη λέξη αθήρη ή αθήρα ή αθάρη και σημαίνει πολτός , ζωμός πηχτός από χοντροαλεσμένο σιτάρι (κοινώς μπουλουγούρι ή μπλουγούρι)- Λεξ. Δημητράκου σελ.102.
Λάχανο: Ένας διατροφικός και όχι μόνον, θησαυρός!!
Λάχανο (Brassica oleracea) Μπράσικα ή λαχανευτική οίκ. Σταυρανθών (Cruciferae).
Είναι από τα πιο διαδεδομένα λαχανικά και συνηθίζεται να το έχουμε σχεδόν καθημερινά στο χειμωνιάτικο τραπέζι μας. Κι αυτό γιατί αποτελεί σίγουρη και πολύ αποδοτική επένδυση για πιο υγιεινή διατροφή. Άλλωστε, από τα αρχαία χρόνια το λάχανο θεωρούνταν ότι είχε θεραπευτικές ιδιότητες. Εκείνος που ανακάλυψε πρώτος τις θεραπευτικές ιδιότητές του ήταν ο Ρωμαίος ρήτορας Κάτο ο πρεσβύτερος, ο οποίος πρότεινε για τη θεραπεία πληγών του μαστού των γυναικών την επάλειψη με τριμμένα φύλλα λάχανου. Είτε ωμό είτε βρασμένο, αποτελεί βασικό υλικό για γευστικές σαλάτες, ενώ είναι η βάση για τους μοναδικούς πατροπαράδοτους λαχανοντολμάδες. Επίσης, γίνεται σούπα αλλά και τουρσί.
Είναι από τα πιο διαδεδομένα λαχανικά και συνηθίζεται να το έχουμε σχεδόν καθημερινά στο χειμωνιάτικο τραπέζι μας. Κι αυτό γιατί αποτελεί σίγουρη και πολύ αποδοτική επένδυση για πιο υγιεινή διατροφή. Άλλωστε, από τα αρχαία χρόνια το λάχανο θεωρούνταν ότι είχε θεραπευτικές ιδιότητες. Εκείνος που ανακάλυψε πρώτος τις θεραπευτικές ιδιότητές του ήταν ο Ρωμαίος ρήτορας Κάτο ο πρεσβύτερος, ο οποίος πρότεινε για τη θεραπεία πληγών του μαστού των γυναικών την επάλειψη με τριμμένα φύλλα λάχανου. Είτε ωμό είτε βρασμένο, αποτελεί βασικό υλικό για γευστικές σαλάτες, ενώ είναι η βάση για τους μοναδικούς πατροπαράδοτους λαχανοντολμάδες. Επίσης, γίνεται σούπα αλλά και τουρσί.
Ασκηση το φθινόπωρο: πεζοπορία, ποδήλατο, αναρρίχηση....
30+1 περίεργες πληροφορίες για το ανθρώπινο σώμα
Διατροφή και προσωπικότητα: πώς αλληλοεπηρεάζονται
Είτε είστε τολμηροί, είτε παθητικοί και ήπιων τόνων, είτε αυθόρμητοι
και με πάθος, η προσωπικότητά σας επηρεάζει ό,τι επιλέγετε να φάτε.
Η λαχτάρα για πατατάκια, θαλασσινά ή σοκολάτα, θα μπορούσε να έχει περισσότερη σχέση με την προσωπικότητά σας, πάρα με τη γεύση σας, αναφέρουν πολλές μελέτες (σύμφωνα με το MSN healthy living). Ακριβώς όπως επηρεάζει η προσωπικότητά σας το αγαπημένο σας χρώμα, τραγούδι ή ταινία, οι ειδικοί λένε πως τα χαρακτηριστικά της προσωπικότητας του κάθε ανθρώπου, ασκούν σημαντική επιρροή στο φαγητό που θα επιλέξετε στο πιάτο σας.
Η λαχτάρα για πατατάκια, θαλασσινά ή σοκολάτα, θα μπορούσε να έχει περισσότερη σχέση με την προσωπικότητά σας, πάρα με τη γεύση σας, αναφέρουν πολλές μελέτες (σύμφωνα με το MSN healthy living). Ακριβώς όπως επηρεάζει η προσωπικότητά σας το αγαπημένο σας χρώμα, τραγούδι ή ταινία, οι ειδικοί λένε πως τα χαρακτηριστικά της προσωπικότητας του κάθε ανθρώπου, ασκούν σημαντική επιρροή στο φαγητό που θα επιλέξετε στο πιάτο σας.
Πιπεριές: καυτερές ή γλυκές και πολύχρωμες με σημαντικά διατροφικά οφέλη
Οι πιπεριές -καυτερές ή όχι- μπορούν να νοστιμίσουν μια απλή ομελέτα ή
σαλάτα, αλλά και να χρησιμοποιηθούν στα γεμιστά, σε σάλτσες και σε
πολλά ακόμη πιάτα. Μπορείτε να τις φάτε ψητές στη σχάρα, σε μαγειρευτά
στην κατσαρόλα ή στο φούρνο και να αποξηράνετε για να τις
χρησιμοποιήσετε ως μπαχαρικό.
Περιέχουν βιταμίνες και συστατικά που έχουν συνδεθεί με την απώλεια βάρους, την μείωση του πόνου και άλλα οφέλη για την υγεία.
Περιέχουν βιταμίνες και συστατικά που έχουν συνδεθεί με την απώλεια βάρους, την μείωση του πόνου και άλλα οφέλη για την υγεία.
Η διατροφική υπερ... αξία του λιναρόσπορου
Διατροφικά και θρεπτικά ενισχυμένα... ντουέτα
Τα πιο υγιεινά αποξηραμένα φρούτα
Τα αποξηραμένα φρούτα είναι από τις πιο υγιεινές, διατροφικές
επιλογές που έχουμε και αποτελούν την καλύτερη εναλλακτική των
επεξεργασμένων τροφών με ζάχαρη, αλλά και έναν πολύ καλό τρόπο για να
λάβουμε τις απαραίτητες θρεπτικές ουσίες και βιταμίνες.
Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες, όπως η E και η C, καθώς και σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία, όπως ο σίδηρος, ο χαλκός, το σελήνιο και το κάλιο, αλλά και σημαντικά φλαβονοειδή και καροτενοειδή συστατικά.
Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες, όπως η E και η C, καθώς και σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία, όπως ο σίδηρος, ο χαλκός, το σελήνιο και το κάλιο, αλλά και σημαντικά φλαβονοειδή και καροτενοειδή συστατικά.
Σάββατο 19 Οκτωβρίου 2013
Τα συνθετικά χημικά απειλούν την υγεία μας
Τα τελευταία 10 χρόνια συγκεντρώθηκαν πολλά στοιχεία που συνηγορούν
ότι τα συνθετικά χημικά επηρεάζουν αρνητικά την υγεία. Φαίνεται επίσης
ότι αυτά τα χημικά επιδρούν στη σύλληψη, την εγκυμοσύνη και τελικά στην
υγεία των παιδιών που γεννιούνται.
Ειδικότερα, μια ομάδα χημικών ουσιών που λέγονται φθαλικές ενώσεις βλάπτουν τη γονιμότητα των γυναικών και σχετίζονται με αυξανόμενα ποσοστά νόσων της παιδικής ηλικίας (π.χ. λευχαιμία). Ύποπτη είναι επίσης η δισφαινόλη Α που υπάρχει σε πλήθος αντικειμένων καθημερινής χρήσης, όπως οι συσκευασίες των τροφίμων και τα γυαλιά ηλίου.
Ειδικότερα, μια ομάδα χημικών ουσιών που λέγονται φθαλικές ενώσεις βλάπτουν τη γονιμότητα των γυναικών και σχετίζονται με αυξανόμενα ποσοστά νόσων της παιδικής ηλικίας (π.χ. λευχαιμία). Ύποπτη είναι επίσης η δισφαινόλη Α που υπάρχει σε πλήθος αντικειμένων καθημερινής χρήσης, όπως οι συσκευασίες των τροφίμων και τα γυαλιά ηλίου.
Το γρήγορο περπάτημα προστατεύει την καρδιά
Το ρόδι προστατεύει το ενδοθήλιο
Μια ισπανική μελέτη που παρουσιάστηκε στο συνέδριο της Ευρωπαϊκής
Εταιρείας Καρδιολογίας (ESC) κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ορισμένα
αντιοξειδωτικά που υπάρχουν στο ρόδι, οι πουνικαλαγίνες, μπορούν να μειώσουν τις βλάβες που προκαλεί στο ανθρώπινο σώμα η κατανάλωση παχυντικών φαγητών των φαστ φουντς.
Τετάρτη 16 Οκτωβρίου 2013
Θερμιδικές «βόμβες» που κάνουν καλό στην υγεία μας
Συνήθως, όταν θέλουμε να ακολουθήσουμε μια υγιεινή διατροφή επιλέγουμε τροφές με λίγες θερμίδες, αλλά αυτός ο μύθος όχι μόνο δεν ισχύει, αλλά ευτυχώς τα καλά νέα αναφέρουν, ότι μπορούμε να επιλέξουμε μια καθ'όλα υγιεινή διατροφή καταναλώνοντας τροφές με πολλές θερμίδες.
5 υπερτροφές του Οκτωβρίου
Πατάτες: ωφέλιμες, βλαβερές, παχυντικές ή όχι;
Τα 10 οφέλη του αρακά για την υγεία μας
Τρίτη 15 Οκτωβρίου 2013
ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ ΚΑΙ Η ΔΡΑΣΙΣ ΤΟΥ ΣΤΟΝ ΆΝΘΡΩΠΟ!!
Τό νερό ἀκούει, διαβάζει, αἰσθάνεται
Οἱ κρύσταλλοι εἶναι μία στερεά οὐσία τῆς ὁποίας τά ἄτομα καί τά μόρια ἐμφανίζουν μία δομημένη διάταξη. Κρυστάλλους συναντᾶμε στό χιόνι στόν χαλαζία, καί σέ φυσικά ὀρυκτά ὅπως τά διαμάντια , τό ἁλάτι κ.ἅ
Εἰδικά οἱ κρύσταλλοι τοῦ χιονιοῦ ἐπειδή σχηματοποιοῦνται κάτω ὑπό ὠρισμένες συνθῆκες δέν ὁμοιάζουν μεταξύ των, ὅπως ἀκριβῶς καί τά πρόσωπα τῶν ἀνθρώπων. Οἱ κρύσταλλοι τοῦ νεροῦ εἶναι τό πρόσωπό του.
Οἱ κρύσταλλοι εἶναι μία στερεά οὐσία τῆς ὁποίας τά ἄτομα καί τά μόρια ἐμφανίζουν μία δομημένη διάταξη. Κρυστάλλους συναντᾶμε στό χιόνι στόν χαλαζία, καί σέ φυσικά ὀρυκτά ὅπως τά διαμάντια , τό ἁλάτι κ.ἅ
Εἰδικά οἱ κρύσταλλοι τοῦ χιονιοῦ ἐπειδή σχηματοποιοῦνται κάτω ὑπό ὠρισμένες συνθῆκες δέν ὁμοιάζουν μεταξύ των, ὅπως ἀκριβῶς καί τά πρόσωπα τῶν ἀνθρώπων. Οἱ κρύσταλλοι τοῦ νεροῦ εἶναι τό πρόσωπό του.
Μαργαρίνη, μια πλαστική ουσία.
Η
μαργαρίνη αρχικά κατασκευάστηκε για τη χρήση σε γαλοπούλες ως τροφή
πάχυνσης. Όταν από την χρήση πέθαναν οι γαλοπούλες, οι επενδυτές που
είχαν ξοδέψει αρκετά κεφάλαια για την έρευνα ήθελαν να κάνουν απόσβεση.
Το προϊόν ήταν μια άσπρη ουσία χωρίς να έχει την εμφάνιση είδος
φαγώσιμου. Πρόσθεσαν χρωστικό κίτρινο χρώμα και μια γευστική ουσία και
το διέθεσαν στην καταναλωτική αγορά.
Δευτέρα 14 Οκτωβρίου 2013
Τι προκαλούν η ζάχαρη και το άσπρο αλεύρι στο σώμα
Η άσκηση πιο αποτελεσματική από τα φάρμακα που παίρνουν οι καρδιοπαθείς!
Η σωματική άσκηση μπορεί να είναι εξίσου -ή και περισσότερο-
αποτελεσματική με τα φάρμακα που παίρνουν οι καρδιοπαθείς, σύμφωνα με
μια νέα επιστημονική έρευνα με ελληνική συμμετοχή.
Η μελέτη δείχνει ότι η άσκηση ανταγωνίζεται «στα ίσα» ορισμένα καρδιολογικά φάρμακα, ενώ υπερτερεί γενικά έναντι των φαρμάκων για το εγκεφαλικό. Οι επιστήμονες τόνισαν πάντως ότι η άσκηση πρέπει να προστεθεί στο θεραπευτικό σχήμα, χωρίς να σταματήσουν οι ασθενείς να παίρνουν τα φάρμακά τους.
Η μελέτη δείχνει ότι η άσκηση ανταγωνίζεται «στα ίσα» ορισμένα καρδιολογικά φάρμακα, ενώ υπερτερεί γενικά έναντι των φαρμάκων για το εγκεφαλικό. Οι επιστήμονες τόνισαν πάντως ότι η άσκηση πρέπει να προστεθεί στο θεραπευτικό σχήμα, χωρίς να σταματήσουν οι ασθενείς να παίρνουν τα φάρμακά τους.
Η φύση των τοξινών και ο φυσικός τρόπος αποβολής τους από το σώμα
Όλοι οι άνθρωποι έχουν τοξίνες στο
φυσικό τους σώμα. Μερικές κληρονομούνται απ’ την μητέρα κατά την
διάρκεια της κύησης. Άλλες είναι επίκτητες και προέρχονται από την
χορήγηση ιατρικών σκευασμάτων, λιπασμάτων, συντηρητικών, επεξεργασμένων
τροφών και εισπνοή μολυσμένου αέρα. Όλ’ αυτά τα στοιχεία έχουν κάτι
κοινό μεταξύ τους: περιέχουν χημικά που δεν μπορούν ν’ αφομοιωθούν απ’
το ανθρώπινο σώμα, και αντιμετωπίζονται σαν δηλητήρια.
Παυσίπονα: γιατί κάνουν κακό και πως να τα αντικαταστήσετε με φυσικά
Τα φάρμακα
ποτέ δεν θεραπεύουν μια πάθηση. Απλώς κατασιγάζουν ης διαμαρτυρίες της
φύσης και καταπνίγουν τις προειδοποιητικές ενδείξεις που προσφέρει, όταν
οι νόμοι της παραβιάζονται. Όλες οι τοξικές ουσίες, παρότι τη στιγμή
που τις λαμβάνουμε μετριάζουν τα συμπτώματα, κάποια στιγμή «χτυπάνε την
πόρτα». Ο πόνος μπορεί να υποχωρήσει, αλλά η υγεία του ασθενή
επιδεινώνεται, παρότι μπορεί να μην το συνειδητοποιεί εκείνη τη στιγμή.
Daniel H. Kress, M.D
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)