Μια φορά και έναν καιρό στα δάση του ομώνυμου βουνού της Ζαχάρως στην Πελοπόννησο ζούσε μία νύμφη, η
Μίνθη.
Όμως για κακή της τύχη την ερωτεύτηκε ο Πλούτωνας, ο θεός του Κάτω
Κόσμου. Αυτό, όπως ήταν φυσικό, προκάλεσε τη ζήλεια της επίσημης συζύγου
Περσεφόνης η οποία, για να απαλλαχτεί από τη Μίνθη, τη μεταμόρφωσε σε
φυτό
. Ο Πλούτωνας,
μη μπορώντας να διορθώσει το κακό, τουλάχιστον φρόντισε το φυτό να
σκορπά παντού μια γλυκύτατη μυρωδιά. Έτσι, κατά την ελληνική μυθολογία,
γεννήθηκε η
μέντα.
Η οικογένεια της μέντας περιλαμβάνει δεκάδες είδη, ανάμεσα σε αυτά και τον
δυόσμο ή
ηδύοσμο
– όπως τον ονόμασαν οι αρχαίοι ημών πρόγονοι λόγω της γλυκιάς μυρωδιάς
του – που έχει το πιο έντονο πράσινο χρώμα. Ο δυόσμος όμως, εκτός από
χαρακτηριστική ευωδιά, έχει επίσης πλούσια ιατρική φήμη, όπως και πολλές
οικιακές χρήσεις που έρχονται από τα βάθη των αιώνων.