Ποιοι είναι οι υδατάνθρακες που μπορούμε να τρώμε χωρίς φόβο;

Αποτελούν το σημαντικότερο καύσιμο για το σώμα και τον εγκέφαλό μας, γεγονός που τους καθιστά απαραίτητους στη διατροφή μας...

Αν και μόνο στο άκουσμα της λέξης «υδατάνθρακας» νομίζετε ότι παίρνετε βάρος, ήρθε η ώρα να χαλαρώσετε και να δείτε ποιοι υδατάνθρακες σας κάνουν καλό και χρειάζεται να μπουν στη διατροφή σας.

Υπέρταση και Αλάτι, Μύθοι και Πραγματικότητες!

Dr. Δημήτρης Τσουκαλάς
Διδάκτωρ Πανεπιστημίου UNI.NA. Federico II
Ειδικός στα Χρόνια Νοσήματα και τον Μεταβολισμό
American College for the Advancement in Medicine

Προ καιρού η πόλη της Νέας Υόρκης ξεκίνησε εκστρατεία για τη μείωση της κατανάλωσης αλατιού. Λίγες ημέρες αργότερα ακολούθησε και ο Δήμαρχος του Σαν Φρανσίσκο. 
Στόχος είναι η μείωση της κατανάλωσης του αλατιού κατά 20% στα επόμενα 5 χρόνια. Η υπηρεσία υγείας της πόλης της Νέας Υόρκης αναφέρει ότι το 80% του αλατιού έχει προστεθεί στις τροφές μας πριν τις αγοράσουμε.

Η σκληρή προπόνηση ρίχνει τον αιματοκρίτη στους άνδρες

Η συστηματική άσκηση κάνει καλό στην υγεία, αλλά προσοχή: μία νέα μελέτη έδειξε ότι οι νεαροί άνδρες που γυμνάζονται πολύ σκληρά κινδυνεύουν να παρουσιάσουν χαμηλό αιματοκρίτη και ανεπάρκεια σιδήρου. 

Όπως αναφέρει η «Επιθεώρηση Εφηβικής Υγείας», επιστήμονες από το Ιατρικό Κέντρο Chaim Sheba, του Ισραήλ, μελέτησαν 153 νεαρούς οι οποίοι είχαν δηλώσει συμμετοχή σε ένα πρόγραμμα προετοιμασίας για τις ειδικές δυνάμεις του ισραηλινού στρατού. 

Πριν αρχίσει η προετοιμασία των νεαρών, οι ερευνητές τούς υπέβαλαν σε αιματολογικές εξετάσεις διαπιστώνοντας πως περίπου το 18% είχαν χαμηλό αιματοκρίτη ή αναιμία. 

Ρευματοειδής Αρθρίτιδα: Τεστ Αυτοαξιολόγησης. Μήπως σας αφορά;

Η ρευματοειδής αρθρίτιδα (ΡΑ) είναι μια νόσος, η οποία, με την πάροδο του χρόνου, μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή αναπηρία.

Κάντε αυτό το μικρό quiz για να ανακαλύψετε αν έχετε σοβαρές ενδείξεις που υποδηλώνουν την παρουσία ρευματοειδούς αρθρίτιδας.

1. Το πρωί που ξυπνάτε, νιώθετε δυσκαμψία στιςαρθρώσεις και στην περιοχή γύρω από αυτές;

Ναι   Όχι   Σχεδόν ποτέ

2. Αν απάντησατε «ναι» και έχετε πράγματι πρωινή δυσκαμψία, αυτή διαρκεί περισσότερο από μισή ώρα έως ότου παρατηρήσετε σημαντική βελτίωση;

9 Λόγοι, Γιατί Οι Κυνόδοντές Σου Δε Σε Κάνουν Κρεοφάγο.

Μία από τις πιο συνήθεις δικαιολογίες που ακούν οι vegans για την κατανάλωση κρέατος είναι, "Αν δεν έπρεπε να τρώω κρέας, τότε δε θα είχα κυνόδοντες!" Είναι μια σπασμωδική άμυνα που ένας κρεοφάγος χρησιμοποιεί όταν του παρουσιαστούν πληροφορίες σχετικά με τη βία της κτηνοτροφίας, ή του γεγονότος ότι οι άνθρωποι δεν έχουν καμία βιολογική ανάγκη για κρέας, γάλα ή αυγά. 

6 κορυφαίες αλκαλικές τροφές που πρέπει να εντάξετε στη διατροφή σας

Η κλασσική δυτική διατροφή είναι θανατηφόρα, διότι αποτελείται κυρίως από τοξικά και όξινα τρόφιμα, όπως επεξεργασμένη ζάχαρη, τεχνητές γλυκαντικές ουσίες, επεξεργασμένα δημητριακά, τυποποιημένο κρέας και γαλακτοκομικά και κρυμμένους γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς. Όλα αυτά σε συνδυασμό με μια πληθώρα άλλων περιβαλλοντικών παραγόντων (όπως η έλλειψη ανάπαυσης, το ψυχολογικό στρες και τα φαρμακευτικά προϊόντα) συμβάλουν στο γεγονός ότι ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι διαγιγνώσκονται με χρόνιες, εκφυλιστικές ασθένειες ή και θανατηφόρες ακόμα για τις οποίες η σύγχρονη συμβατική ιατρική δεν διαθέτει καμιά γνωστή θεραπεία.

Σίδηρος & Χορτοφαγία

ΤΑ ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΑ ΟΡΟΣΗΜΑ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ ΤΑ ΠΡΩΤΑ ΧΡΟΝΙΑ ΤΗΣ ΖΩΗΣ ΤΟΥΣ

Κάθε παιδί αναπτύσσεται με τον δικό του ξεχωριστό τρόπο και ρυθμό. Ωστόσο, υπάρχουν κάποια ενδεικτικά αναπτυξιακά ορόσημα – στάδια τα οποία έχουν εύρος από τη γέννηση του παιδιού μέχρι την ηλικία των πέντε χρόνων και μας βοηθούν να καταλάβουμε αν ο ρυθμός ανάπτυξης του παιδιού μας είναι φυσιολογικός. Τα ορόσημα αυτά αφορούν διάφορους τομείς ανάπτυξης, όπως είναι η ομιλία και η επικοινωνία, η κίνηση, η συναισθηματική ανάπτυξη και η γνωστική ανάπτυξη.

Ο μύθος της ζώνης καύσης λίπους

Πολλά γυμναστήρια και γυμναστές  δίνουν στα προπονητικά τους προγράμματα διάφορους εντυπωσιακούς τίτλους που παραπέμπουν σε εντυπωσιακά αποτελέσματα στην απώλεια λίπους.  Ένας όρος που ακούω συχνά στα γυμναστήρια είναι η περίφημη “ζώνη καύσης λίπους”, δηλαδή ένα εύρος καρδιακών παλμών που εκεί υποτίθεται βρίσκεται η μαγεία στην απώλεια λίπους.

Γιατί αυτός ο όρος είναι ανόητος ; Γιατί η απώλεια λίπους πρέπει να μετριέται σε βάθος εβδομάδων, όχι σε μία περίοδο μερικών λεπτών. Το αν χάνετε περισσότερο ή λιγότερο λίπος σε 30 λεπτά δεν σημαίνει απολύτως τίποτα.

Κάνεις κρακ τα δάχτυλα σου; Να γιατί πρέπει να σταματήσεις!

Είναι συνήθεια πολλών ανθρώπων να "σπάνε" όπως λέμε τα δάχτυλά τους.

 

Είναι αυτό επικίνδυνο και τι μπορεί να μας συμβεί;

 

Σύμφωνα με τις έρευνες δεν υπάρχει καμία απόδειξη ότι αυτό το «σπάσιμο» των δαχτύλων  προκαλεί οποιαδήποτε βλάβη, όπως για παράδειγμα αρθρίτιδα στις αρθρώσεις.

H χορτοφαγία ως ένδειξη πολιτισμού...by Pablito

Kαιρό τώρα τριβελίζει το μυαλό μου να γράψω ένα κείμενο για το θέμα μα πάντα σταματάω.  Ίσως γιατί δεν ξέρω από ποια πόρτα να μπω, από που να το πιάσω.
Ένα θέμα που πιάνεται με τα κατάβαθα της ύπαρξης μας, «ριγμένο» την εποχή της παγκοσμιοποίησης όσο κανένα άλλο. Μια βόμβα στα θεμέλια της ανθρωπότητας, τόσο καλά τοποθετημένη που τρομάζει και τους πιο έμπειρους «πυροτεχνουργούς». Αυτή η βόμβα έχει όνομα και λέγεται διατροφή.

Δύο τεράστια κομμάτια είναι αυτά στα οποία χωρίζεται. Το βιολογικό και το ηθικό. Αποφάσισα να ρίξω βάρος στο ηθικό κομμάτι και θα αναφερθώ πολύ λίγο στο καθαρά βιολογικό, όχι γιατί το θεωρώ ελάσσονος σημασίας αλλά επειδή θα πρέπει να το θέσω με ένα πλάνο όρων που άπτονται της ιατρικής επιστήμης ενώ πλέον στην εποχή που ζούμε όλα βρίσκονται μπροστά στην  οθόνη μας με ένα κλικ. Η ευχή και η κατάρα της εποχής της πληροφορίας.

Τα τρόφιμα χωρίς γλουτένη έχουν περισσότερη ζάχαρη και λίπος

Τα τρόφιμα χωρίς γλουτένη είναι της μόδας και η μοντέρνα ιδέα λέει ότι αδυνατίζουν γιατί βοηθούν στο κάψιμο του λίπους.

Μερικοί ειδικοί όμως προειδοποιούν ότι τα τρόφιμα χωρίς γλουτένη μπορεί να έχουν επιπλέον ζάχαρη και λίπος, καθώς και λιγότερα θρεπτικά συστατικά.

Επτά λόγοι για να εντάξετε τη βρώμη στη διατροφή σας

Η βρώμη, αποτελεί θα λέγαμε ένα super-food το οποίο αν και είχε αποκλεισθεί για χρόνια από τις δυτικές διατροφικές συνήθειες, αρχίζει σιγά σιγά να γίνεται όλο και πιο δημοφιλές, αφού αποτελεί εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών και μπορεί να αποτελέσει ένα απόλυτα υγιεινό σνακ.

10 συμπτώματα που δείχνουν ότι έχετε άμεση ανάγκη από αποτοξίνωση!!

Πολλές τοξίνες εναποτίθενται στο ήπαρ, γι’ αυτό λοιπόν είναι απαραίτητο να κάνετε αποτοξίνωση με φυσικές μεθόδους ώστε να μπορεί να λειτουργήσει σωστά.

Το σώμα μας μας προειδοποιεί πάντοτε όταν είναι γεμάτο τοξίνες. Το μόνο που πρέπει να κάνετε είναι να αναγνωρίσετε αυτά τα σημάδια και να φροντίσετε να τις αποβάλλετε.

Τι θα συμβεί αν σταματήσω τη γυμναστική;

Συνήθως για όλους μας, ακόμα και για τους πιο φανατικούς της γυμναστικής, υπάρχουν περίοδοι που για διάφορους λόγους επαγγελματικούς, προσωπικούς ή υγείας αναγκαζόμαστε να διακόψουμε την άσκησή μας .

Το ερώτημα που προκύπτει, στο διάστημα της αποχής μας από την δραστηριότητα, είναι κατά πόσο είναι διατηρήσιμες οι προσαρμογές της προπόνησης και για πόσο χρονικό διάστημα. «Γυμνάζομαι συστηματικά για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν θα είναι πιο δύσκολο να χάσω ό,τι έχω πετύχει; Δεν θα περάσει αρκετός καιρός μέχρι τότε;»