1. Χυμός μήλου:
Ένα
ποτήρι χυμός μήλου περιέχει το 1/3 της βιταμίνης C που περιέχεται σε
αντίστοιχη ποσότητα χυμού πορτοκαλιού, όμως περιέχει περισσότερο κάλιο
από μισή μπανάνα, το κάλιο δε είναι σημαντικό στοιχείο για τον άνθρωπο,
αφού ρυθμίζει την πίεση και προστατεύει από καρδιοπάθειες. Οι
υδατάνθρακες που δίνει, δηλαδή η φρουκτόζη, είναι βραδείας καύσεως και
χαρίζουν ενέργεια για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι πιο ήπιος για το
στομάχι σε σχέση με το χυμότων εσπεριδοειδών. Χρειάζεται
όμως προσοχή στην υπερ-κατανάλωση, γιατί ενδέχεται να προκαλέσει
προβλήματα δυσπεψίας, σε όσους αντιμετωπίζουν έντονα προβλήματα με το
στομάχι τους.
