Σάββατο 29 Αυγούστου 2015

"Σύλλογος διατροφολογων ανακοίνωσε: μπορούμε να ζήσουμε χωρίς κρέας και γαλακτοκομικά και μάλιστα πιο υγιείς!"

Επίσημα πλέον ο σύλλογος διατροφολογων ανακοίνωσε ότι μπορούμε να ζήσουμε χωρίς κρέας και γαλακτοκομικά και μάλιστα να είμαστε και πιο υγιείς...
Παρότι η συγκεκριμένη ανάρτηση δεν αφορά στο Δρ Κων/νο Μουρούτη, αποτελεί κατά κάποιο τρόπο δικαίωση και απάντηση, στις πάμπολες επιθέσεις και τον ανελέητο πόλεμο που δέχτηκε και δέχεται κατά καιρούς από ορισμένους διατροφολόγους για την επάρκεια ή όχι, μιας απόλυτα φυτοφαγικής διατροφής .
Ευχαριστούμε τη φίλη μας Ηρώ Λαβεντζάκη που το βρήκε

Τετάρτη 26 Αυγούστου 2015

Πώς να προσέχετε την πλάτη σας!

Επειδή η πλάτη είναι ένα ευαίσθητο αλλά και σοβαρό σημείοτου σώματός σας, θα πρέπει οπωσδήποτε να την προσέχετε τόσο στην στάση της, όσο κι αν προκύψει κάποιος πόνος. Οπότε για παν ενδεχόμενο και για να μην συμβεί κάτι κακό εσείς κάντε τα εξής:
 
1. Διατάσεις, διατάσεις και πάλι διατάσεις.
2. Όταν εργάζεστε καθιστός θα πρέπει η στάση του σώματός σας να είναι όρθια με την πλάτη τεντωμένη. Εάν εργάζεστε όρθιος θα πρέπει να στέκεστε με τα πόδια ανοιχτά όσο και το εύρος των ώμων και να διαμοιράζετε το βάρος εξίσου και στα δύο πόδια.

Πρήξιμο στα δάχτυλα των χεριών: Τι μπορεί να δείχνει

Το πρήξιμο στα δάχτυλα είναι ένα σύνηθες σύμπτωμα που οφείλεται συνήθως σε αθώες αιτίες. Όταν όμως συνδυάζεται με τον πόνο ή άλλες ενοχλήσεις, μπορεί να αποτελεί ένδειξη για πρόβλημα υγείας που δεν έχετε αντιληφθεί.
Δείτε έξι συνήθεις λόγους που εκδηλώνεται το πρήξιμο στα δάχτυλα και πότε είναι ανησυχητικό.

Η έλλειψη βιταμίνης D συνδέεται με την Σκλήρυνση Κατά Πλάκας!!!

Η έλλειψη βιταμίνης D συνδέεται με την Σκλήρυνση Κατά Πλάκας!!!
Οι άνθρωποι που είναι γενετικά επιρρεπείς σε χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο Σκλήρυνσης Κατά Πλάκας (ΣΚΠ), σύμφωνα με μια νέα μεγάλη μελέτη.
Τα ευρήματα, που βασίστηκαν στο προφίλ DNA από δεκάδες χιλιάδες ανθρώπους ευρωπαϊκής καταγωγής, έρχονται να προσθέσουν στους ήδη υπάρχοντες επιστημονικούς ισχυρισμούς ότι η συγκεκριμένη βιταμίνη παίζει ρόλο στην ΣΚΠ.

αποτοξίνωση ήπατος και χολής

Η αποτοξινωση διαρκεί μία εβδομάδα και γίνεται πάντα κατά την χάση-ελάττωση της σελήνης
Πρέπει να γίνει συνέχεια για 6 έως 12 μήνες ανάλογα με τους χολόλιθους.
Συνιστάται τουλάχιστον 6 έως 8 μήνες για μεγάλα αποτελέσματα. Από την μία αποτοξίνωση στην άλλη μεσολαβούν τρεις εβδομάδες
Ο υδροκαθαρισμός του παχέως εντέρου είναι πολύ χρήσιμος.

Οι πληροφορίες είναι από το Βιβλίο του ANDREAS MORITZ – ΑΠΟΤΟΞΙΝΩΣΗ ΤΟΥ ΗΠΑΤΟΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΧΟΛΗΣ εκδόσεις «Διόπτρα»)

Δευτέρα 24 Αυγούστου 2015

Γλυκαιμικός δείκτης και γλυκαιμικό φορτίο

Ο γλυκαιμικός δείκτης (ΓΔ) μας δείχνει πόσο αυξάνουν τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα, 2 με 3 ώρες μετά την κατανάλωση ενός τροφίμου που περιέχει 50 γραμμάρια υδατάνθρακες, σε σύγκριση με ένα τρόφιμο αναφοράς (γλυκόζη ή λευκό ψωμί).O ΓΔ παρέχει μέτρο της ποιότητας των υδατανθράκων σε μια κλίμακα από 0 έως 100 και δεν αναφέρεται στην ποσότητα. Δηλαδή ο ΓΔ παραμένει ίδιος είτε μιλάμε για κατανάλωση 10 γραμμαρίων υδατάνθρακα είτε για 100.
Μια ακόμη σημαντική έννοια που πρέπει να διευκρινιστεί είναι αυτή του γλυκαιμικού φορτίου (ΓΦ), η οποία αναφέρεται στην ποσότητα των υδατανθράκων που καταναλώνει ένα άτομο σε συνδυασμό με τον γλυκαιμικό δείκτη. Το γλυκαιμικό φορτίο των τροφίμων προκύπτει εάν πολλαπλασιάσουμε τον γλυκαιμικό δείκτη της τροφής επί την περιεκτικότητά της σε υδατάνθρακες και διαιρέσουμε με το εκατό

Κυριακή 23 Αυγούστου 2015

Αιμορροΐδες τέλος με αυτές τις 5 σπιτικές λύσεις

Οι αιμορροΐδες επηρεάζουν περισσότερο από το 75% του γενικού πληθυσμού με τα άτομα που είναι ηλικίας 45-65 ετών να είναι πιο επιρρεπή.
Οι αιμορροΐδες είναι ουσιαστικά οι φλέβες στον πρωκτό και το ορθό έντερο, οι οποίες πρήζονται. Υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που προκαλούν αυτό το πρήξιμο, όπως το οικογενειακό ιστορικό, μια διατροφή χαμηλή σε φυτικές ίνες, η έντονη εργασία, το σωματικό βάρος, οι διατροφικές αλλεργίες, ο καθιστικός τρόπος ζωής, η εγκυμοσύνη και η πολύωρη ορθοστασία

Τετάρτη 19 Αυγούστου 2015

Τι προκαλούν η ζάχαρη και το άσπρο αλεύρι στο σώμα

Η ζάχαρη δεν προσφέρει τίποτα στον οργανισμό πέραν των θερμίδων. Όμως για να μεταβολιστεί καταναλώνονται θρεπτικά συστατικά και φορτώνεται ο οργανισμός με τοξίνες που έχει η ζάχαρη εξαιτίας της επεξεργασίας της.
Η αφαίρεση του πίτουρου και του σπέρματος από το σιτάρι, το απογυμνώνει από τις βιταμίνες Β, τις πρωτεΐνες, το ασβέστιο, το μαγνήσιο και το φώσφορο και το κάνει να προσφέρει στον οργανισμό μόνο άμυλο.
Έτσι, όταν τρώμε ζάχαρη και άσπρο (κεκαθαρμένο) αλεύρι συμβαίνουν τα εξής:
Για να γίνει ο μεταβολισμός τους χρειάζονται βιταμίνες Β, φωσφόρος και μαγνήσιο. Αφού αυτά τους έχουν αφαιρεθεί, πρέπει ο οργανισμός να κάψει τα δικά του αποθέματα για να μεταβολίσει το αλεύρι και τη ζάχαρη. Έτσι, προκαλείται στον οργανισμό έλλειψη βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Η έλλειψη βιταμίνης Β προκαλεί κούραση, κατάθλιψη, νευρικότητα, ιδιοτροπίες, μουδιάσματα (εικόνα ήπιου αλκοολισμού). Η έλλειψη ιχνοστοιχείων προκαλεί κακή επούλωση τραυμάτων και τερηδόνα μεταξύ άλλων

Τα πέντε ισχυρότερα αντιφλεγμονώδη βότανα

Τα πέντε ισχυρότερα αντιφλεγμονώδη βότανα

Τρίτη 18 Αυγούστου 2015

Ποιες τροφές ενισχύουν το σπέρμα…

H υπογονιμότητα είναι ένα πρόβλημα που απασχολεί πολλά ζευγάρια και οφείλεται κατά το 1/3 στη γυναίκα, κατά το 1/3 στον άνδρα και κατά το 1/3 και στους δύο συντρόφους.
Σε ότι αφορά τον άνδρα, η ποιότητα του σπέρματος επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες, όπως φλεγμονές, τραυματισμοί, καθώς και άλλες παθολογικές καταστάσεις. Σε ένα μεγάλο ποσοστό ωστόσο (20%) η ανδρική υπογονιμότητα είναι άγνωστης αιτιολογίας.
Η καλή διατροφή είναι απαραίτητη για την καλή υγεία του οργανισμού και την υγιή ανάπτυξη του σπέρματος στους άνδρες.
Όπως επισημαίνουν οι ειδικοί, η ποιότητα του σπέρματος ενός άν

Τα απίστευτα οφέλη του σύκου: Η απόλυτη υπερτροφή του καλοκαιριού

Με τη μοναδική του γλυκιά γεύση και το... λαστιχωτό εσωτερικό, γεμίζει το στόμα μας με την πλούσια σύστασή του. Πρόκειται για ένα από τα πιο νόστιμα φρούτα, το οποίο όχι μόνο μας γλυκαίνει αλλά και μας οφελεί όσο δεν φαντάζεστε!

Τα σύκα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυσικά σάκχαρα, ανόργανα άλατα και διαλυτές ίνες, όπως αναφέρει το xorisorianews. Είναι πλούσια σε ορυκτά, συμπεριλαμβανομένου του καλίου, ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου και χαλκού και είναι μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών βιταμινών Α, Ε και Κ που συμβάλλουν στην υγεία και την ευεξία.

Δευτέρα 17 Αυγούστου 2015

Οι μορφές καρκίνου που προστατεύει η γυμναστική

Η σωματική άσκηση εκτός της ευεξίας που προσφέρει στον οργανισμό αποτελεί ασπίδα εναντίον μια σειράς ασθενειών.

Πλήθος μελετών επιβεβαιώνουν ότι ειδικά σε ότι αφορά στον καρκίνο, η άσκηση αποτελεί ένα από τα καλύτερα μέτρα πρόληψης.

Καρκίνος του παχέος εντέρου
Μισή ώρα άσκησης την ημέρα, μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου. Για την ακρίβεια, το 23% των περιπτώσεων αυτού του καρκίνου μπορούν να προληφθούν

Δευτέρα 10 Αυγούστου 2015

Τα οφέλη των αντιοξειδωτικών στον οργανισμό μας

Στις μέρες μας υπάρχουν πολλοί παράγοντες που επηρεάζουν αρνητικά το δέρμα μας, με αποτέλεσμα να αποτελούν φορείς και δότες των ελεύθερων ριζών στον οργανισμό μας. Κάποιοι από αυτούς είναι η ατμοσφαιρική ρύπανση, η ηλιακή ακτινοβολία, το στρες και το κάπνισμα οι οποίοι ευθύνονται για ένα σημαντικό ποσοστό νοσημάτων στην εποχή μας.


Τι είναι λοιπόν οι ελεύθερες ρίζες; 

Είναι ηλεκτρισμένα σωματίδια τα οποία είναι επιβλαβή για τα κύτταρα, αφού όταν μια ελεύθερη ρίζα προσβάλει ένα κύτταρο μας, εισέρχεται στις μεταβολικές οδούς και υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να προκαλέσει ανεπανόρθωτη βλάβη. Επίσης προκαλούν επικίνδυνες μεταλλάξεις και καταστρέφουν κύτταρα, με αποτέλεσμα να δημιουργείτε οξειδωτικό στρες και οι οξειδωτικοί μηχανισμοί υπερτερούν των αντίστοιχων αντιοξειδωτικών

Σάββατο 8 Αυγούστου 2015

4 τροφές που «σκοτώνουν» το κοιλιακό λίπος

Μάθετε ποιες τροφές πρέπει να εντάξετε στο καθημερινό σας διαιτολόγιο.
Κοιλιά. Η περιοχή αυτή χρειάζεται πολύ δουλειά! Σκληρή γυμνατική και φυσικά μην ξεχνάτε ότι θα πρέπει να ακολουθείτε σωστή διατροφή για να διατηρήσετε το αποτέλεσμα. Το κοιλιακό λίπος είναι αρκετά επίμονο και για αυτό εξοπλιστείτε με αρκετή υπομονή.

Πάμε να δούμε ποιες τροφές μπορούν να σας βοηθήσουν στη μάχη σας με το κοιλιακό λίπος:

Πώς να επιβιώσετε από καρδιακή προσβολή όταν είστε μόνοι;


Δεδομένου ότι πολλοί άνθρωποι είναι μόνοι όταν…
 υποστούν καρδιακή προσβολή χωρίς βοήθεια, το πρόσωπο του οποίου η καρδιά δεν χτυπάει σωστά και που αρχίζει να αισθάνεται λιποθυμία… έχει μόνο περίπου 10 δευτερόλεπτα ακόμα πριν από την απώλεια συνείδησης.
Ωστόσο τα θύματα μπορούν να βοηθήσουν τον εαυτό τους… με το βήχα επανειλημμένα και πολύ δυνατά. Μια βαθιά ανάσα θα πρέπει να λαμβάνεται πριν από κάθε βήχα και ο βήχας πρέπει να είναι βαθύς και παρατεταμένος έτσι ώστε να έχουμε και παραγωγή πτυέλων από βαθιά μέσα στο στήθος

Τι κρύβει η λαχτάρα σου για λιχουδιές;

Νιώθεις πως αν δε φας το λευκό ψωμάκι ή κάποιο γλύκισμα θα χάσεις τον κόσμο κάτω από τα πόδια σου ενώ όσο κι αν προσπαθείς να κόψεις τη συνήθεια αυτή, που σου χαρίζει κάθε μέρα και περισσότερα κιλάκια, είναι μάταιο. Οι αντιστάσεις σου υποχωρούν στο λεπτό και σύντομα κυλάς στην αμαρτία Αυτό βέβαια είναι ιδιαίτερα ανησυχητικό, καθώς σύμφωνα με τους ειδικούς, οι οργανισμοί μας δεν σχεδιάστηκαν για να υπερφορτώνονται με σάκχαρα !

Ζυμαρικά: Είναι τελικά τόσο ένοχα;


Οι περισσότερες δίαιτες τα τελευταία χρόνια αποκλείουν τα ζυμαρικά από την…
 καθημερινότητά μας. Ποια είναι όμως η αλήθεια της υποτιμημένης τροφής;
Ο μύθος
Συνήθως ακούμε, πως τα κοινά ζυμαρικά, που φτιάχνονται από άσπρο αλεύρι, είναι μια κακή και φτωχή διαιτητική επιλογή. Κακή, διότι μας γεμίζει κενές θερμίδες, που αποθηκεύονται ως λίπος στο σώμα μας και δύσκολα καίγονται. Φτωχή, γιατί η διατροφική τους αξία είναι σχεδόν μηδαμινή

Οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες αυξάνουν τον κίνδυνο κατάθλιψης για τις γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση

Μια διατροφή πλούσια σε επεξεργασμένους υδατάνθρακες μπορεί να συμβάλλει στην εμφάνιση συμπτωμάτων κατάθλιψης σε γυναίκες που έχουν περάσει το στάδιο της εμμηνόπαυσης, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη που εκπονήθηκε από ερευνητές στο Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου Κολούμπια (CUMC) και δημοσιεύεται στην επιθεώρηση American Journal of Clinical Nutrition.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η αυξημένη κατανάλωση επεξεργασμένων υδατανθράκων πυροδοτεί ορμονικές μεταβολές στον οργανισμό, μεταβολές που συνοδεύονται από μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Η διαδικασία αυτή συμβάλλει στην εκδήλωση κόπωσης, εναλλαγών της διάθεσης και συμπτωμάτων κατάθλιψης.

Κυριακή 2 Αυγούστου 2015

Ηλεκτρολύτες... Το μυστικό για να έχεις ενέργεια, να νιώθεις καλά και να χάνεις κιλά!

Ακούγεται σαν δυσνόητος όρος από συνεργείο αυτοκινήτων. Πρόκειται όμως για πολύτιμες ουσίες μέσα στο σώμα σου που το βοηθούν να κινείται, να λειτουργεί σωστά, ακόμη και να καίει πιο εύκολα θερμίδες! Μάθε τι είναι οι ηλεκτρολύτες, σε ποιες τροφές μπορείς να τους "αναπληρώσεις" και γιατί είναι σημαντικό να το κάνεις ιδιαίτερα όταν ασκείσαι!

"Σαν να μην έφτανε η ανησυχία που έχεις για την καλή και σωστή διατροφή, αλλά και για τη γυμναστική σου προκειμένου να βελτιστοποιήσεις την αύξηση των μυών, υπάρχει και άλλος ένας παράγοντας που θα πρέπει να λαμβάνεις υπ’ όψην σου: Να κρατάς ισορροπημένους τους ηλεκτρολύτες σου" τονίζει ο διαιτολόγος διατροφολόγος Νικόλαος Κριαράς