Πέμπτη 24 Ιουλίου 2014

Δεντρολίβανο : 8 σημαντικοί λόγοι για να το αγαπάμε

Ενθαρρύνει την αποτοξίνωση
Το δεντρολίβανο ενισχύει τη λειτουργία του ήπατος και βοηθά στην απελευθέρωση τοξινών από το σώμα. Η σωστή λειτουργία του ήπατος είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία, το μυαλό και την εμφάνιση. Μελέτες έχουν δείξει ότι η σωστή λειτουργία του ήπατος μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο του καρκίνου, επειδή το ήπαρ απελευθερώνει τις τοξίνες και τις δυνητικά καρκινογόνες ουσίες από το σώμα.

Σήμα κινδύνου για παυσίπονα που σκοτώνουν!

Δύο συνηθισμένα αναλγητικά και αντιφλεγμονώδη φάρμακα τα οποία κυκλοφορούν ευρέως στην ελληνική αγορά είναι ικανά να προκαλέσουν σοβαρά καρδιολογικά προβλήματα, όπως στεφανιαία νόσο και έμφραγμα του μυοκαρδίου!
Σύμφωνα με διεθνή επιστημονική έρευνα, πρόκειται για τα μη στεροειδή Ιμπουπροφέν και ντικλοφενάκ, τα οποία αν λαμβάνονται σε μεγάλες δόσεις και για μεγάλο χρονικό διάστημα, αυξάνουν τον κίνδυνο για θανατηφόρο καρδιακό επεισόδιο.

Τετάρτη 23 Ιουλίου 2014

ΟΙ ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

ΕΙΣΑΓΩΓΗ
Η πρωτεΐνη έχει πρωταρχική σημασία για οποιονδήποτε ζωντανό οργανισμό γιατί αποτελεί το δομικό υλικό με το οποίο κτίζονται κι «επισκευάζονται» όλα τα κύτταρα. Χωρίς τις πρωτεΐνες η επιβίωση και η ανάπτυξη είναι αδιανόητη, όπως «αδιανόητη» είναι και η μυϊκή συστολή. Οι πρωτεΐνες με τη μορφή της ακτίνης και της μυοσίνης αποτελούν το βασικό συστατικό των μυών και προκαλούν τη σύσπαση των μυϊκών ινών, όπως και το βασικό στοιχείο για τη σύνθεση των νουκλεϊκών οξέων (DNA) που είναι οι φορείς της κληρονομικότητας.
ΔΟΜΗ - ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ
Χημικά οι πρωτεΐνες διακρίνονται σε απλές, σύνθετες και πρωτεϊνικά παράγωγα.  Ανάλογα με τη σύνθεση και την περιεκτικότητά τους ή όχι στα βασικά αμινοξέα, διακρίνονται σε πλήρεις, ημιπλήρεις κι ατελείς. Μέσα στο στομάχι οι πρωτεΐνες υδρολύονται με την επίδραση πρωτεολυτικών  ενζύμων αρχικά σε πολυπεπτίδια  κι από τα πολυπεπτίδια σε αμινοξέα. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, που χρειάζεται τεράστια ποσά ενεργείας, ένα μεγάλο μέρος των αμινοξέων καταστρέφεται.

ΤΟ ΝΕΡΟ

ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΣΗΜΑΣΙΑ ΝΕΡΟΥ
Το ανθρώπινο σώμα περιέχει μεγάλες ποσότητες νερού, σε ορισμένες περιπτώσεις και πάνω από 60 - 70% του σωματικού βάρους. Για παράδειγμα ένας υγιής ενήλικας που ζυγίζει 80 κιλά, έχει πάνω από 50 κιλά νερό το οποίο κατανέμεται στα διάφορα μέλη και ζωτικούς, βιολογικούς, χώρους του οργανισμού. Στο εσωτερικό των κυττάρων, το νερό αποτελεί το 40 - 45% του βάρους τους. Το 15% του νερού του σώματος βρίσκεται στα μεσοδιάστημα ανάμεσα στα κύτταρα, τα όργανα και στους ιστούς. Το νερό αυτό καλείται εξωκυττάριο. Ένα ακόμα 5% περίπου του βάρους του σώματος που αποτελείται από νερό, περιέχεται στο αίμα.

20 ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΚΟΛΠΑ

1=> ΠΙΝΕΤΕ νερό περίπου 15-30 λεπτά πριν ξεκινήσετε να τρώτε γιατί έτσι πετυχαίνετε καλύτερη χώνεψη. Μην πίνετε ανάμεσα στα γεύματα ούτε κατά τη διάρκεια αυτών. Το πολύ νερό κατά την διάρκεια των γευμάτων μειώνει τα γαστρικά υγρά και επιβραδύνει την διαδικασία της πέψης.
2=> ΠΙΝΕΤΕ αρκετό νερό, εκτός του ότι κόβει την όρεξη, βοηθάει τα νεφρά να λειτουργούν σωστά. Όταν τα νεφρά δεν λειτουργούν σωστά, ο οργανισμός μας αναγκάζει το συκώτι να κάνει μέρος της δουλειάς τους. Αυτό σημαίνει ότι το συκώτι δεν προλαβαίνει να μεταβολίσει τη σωστή ποσότητα λίπους και έτσι ένα μέρος θα καταλήξει να αποθηκευτεί στον οργανισμό.
3=> ΤΡΩΤΕ σε όλα σας τα γεύματα κύρια ή πρόχειρα ικανή ποσότητα πρωτεϊνών είναι απαραίτητες για να διατηρήσουν την ισορροπία μεταξύ ινσουλίνης και γλυκαγόνης και κατά συνέπεια να εξασφαλίσουν περισσότερες καύσεις λίπους.

40 ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΑΓΙΔΕΣ

1=> ΑΠΟΦΥΓΕΤΕ το νερό της βρύσης, έχει χάσει την αρχική φρεσκάδα και ποιότητά του, εξαιτίας της μόλυνσης του περιβάλλοντος, των ηλεκτρικών αντλιών ύδρευσης και της χλωρίωσης. Βάλτε ένα φίλτρο νερού που να κατακρατά το χλώριο, τους μικροοργανισμούς και τα βαρέα μέταλλα, και σώστε την υγεία σας.
2=> ΑΠΟΦΥΓΕΤΕ τα εμφιαλωμένα νερά διότι τα πλαστικά μπουκάλια που γίνονται από πολυβινυλοχλωρίδιο (PVC) ή πολυαιθυλένιο (PET, HDPE, PE) αφήνουν κάποια από τά συστατικά τους στο νερό ανάλογα με τον χρόνο αποθήκευσής τους και την θερμοκρασία, αυτό σημαίνει ότι με την άνοδο της θερμοκρασίας εντός του πλαστικού, δημιούνται ενώσεις και πολλαπλασιάζονται τα μικρόβια με γεωμετρική πρόοδο, που όχι μόνο κάνουν το νερό ακατάλληλο προς πόση, αλλά και άκρως επικίνδυνο για την υγεία μας.Το χειρότερο είναι ότι τις περισσότερες φορές προτιμάμε το εμφιαλωμένο για τα παιδιά ή τους ηλικιωμένους ή σε ανθρώπους υψηλού κινδύνου (παθήσεις νεφρών, χολής, αρθρώσεις κλπ ) μη γνωρίζοντας πως κάποια κακή παρτίδα εμφιαλωμένου, μπορεί να αποβεί μοιραία.

30 ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΙ ΜΥΘΟΙ.

Mύθος 1. «Ο καφές με γάλα είναι ελαφρύς». Αντίθετα με όσα πιστεύουν οι περισσότεροι, το γάλα κάνει τον καφέ πιο «βαρύ». Αιτία; Ο συνδυασμός της καφεΐνης με την καζεΐνη (πρόκειται για πρωτεΐνη του γάλακτος). Η ένωσή τους δημιουργεί αδιάλυτους θρόμβους, που είναι δύσπεπτοι, δεν διασπώνται, δηλαδή, εύκολα από τα γαστρικά υγρά. Βέβαια, το πόσο βαρύς θα είναι ο καφές με το γάλα εξαρτάται από την ευαισθησία του καθενός. Άλλωστε, πολλοί είναι αυτοί που απολαμβάνουν έναν καπουτσίνο χωρίς να νιώσουν την παραμικρή ενόχληση.

100 ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

1=> ΠΙΝΕΤΕ καθημερινά τουλάχιστον 8-10 ποτήρια νερό, είναι απαραίτητο για την εξασφάλιση της υδατικής ισορροπίας του οργανισμού και μπορεί να αποτελέσει σημαντική πηγή απαραίτητων στοιχείων, όπως το μαγνήσιο, νάτριο, φθόριο, το ιώδιο κ.α.
2=> ΠΙΝΕΤΕ καθημερινά το νερό που χρειάζεστε και σας αναλογεί. Για τους ενήλικες οι ημερίσιες ανάγκες ενυδάτωσης είναι περίπου 30ml νερό ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα. Οι ανάγκες αυτές αυξάνονται όταν κατανάλωνετε πολύ αλάτι, καφέ, πρωτεΐνες, λιπαρά, όταν ανεβαίνει η θερμοκρασία και όταν ασκήστε.

Ο διακοπτόμενος ύπνος μπορεί να είναι επιβλαβής όσο ο λίγος ύπνος

Ερευνητές από τη Σχολή Ψυχολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου του Τελ Αβίβ, με επικεφαλής τον καθηγητή Αβι Σάντεχ, συμπεραίνουν ότι ο ύπνος με διακοπές μπορεί να κοστίζει στην υγεία όσο και ο λίγος ύπνος.
Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι ο διακοπτόμενος ύπνος αντιστοιχεί σε μόλις 4 ώρες συνεχόμενου ύπνου τη νύχτα. Και με δημοσίευσή τους στο περιοδικό Sleep Medicine αναφέρουν ότι υπάρχει αιτιώδης σχέση μεταξύ του διακοπτόμενου ύπνου και προβλημάτων στις γνωστικές ικανότητες, στην προσοχή και στη διάθεση.

Τρίτη 22 Ιουλίου 2014

Μυοψίες και φωτοψίες (Μαύρα στίγματα και λάμψεις)

Πολλοί άνθρωποι επισκέπτονται το οφθαλμίατρό τους παραπονούμενοι ότι βλέπουν μαύρα στίγματα ή λάμψεις μέσα στο πεδίο οράσής τους. Τα συμπτώματα αυτά εμφανίζονται ξαφνικά και ανησυχούν τον ασθενή και τον ενοχλούν αρκετά. Τα συμπτώματα αυτά παίρνουν τα ονοματα μυοψίες και φωτοψίες και οφείλονται συνήθως σε οπίσθια αποκόλληση του υαλώδους σώματος. Επειδή όμως τα ίδια συμπτώματα μπορούν να έχουν και άλλες σοβαρότερες καταστάσεις, όπως η αποκόλληση και η ρωγμή του αμφιβληστροειδούς, καλό είναι να επισκεπ΄τομαστε εκτάκτως τον οφθαλμίατρό μας για έγκαιρη διάγνωση και πιθανή θεραπεία. Ας δούμε όμως λεπτομερέστερα τις καταστάσεις αυτές.

Γλυκοτοξίνες:Η«σιωπηλή» διατροφική απειλή για άνοια και Αλτσχάιμερ

Τα κρέατα που ψήνονται στο φούρνο, στο γκριλ ή στο τηγάνι, αλλά και άλλα φαγητά που μαγειρεύονται σε μεγάλες θερμοκρασίες, παράγουν ορισμένες χημικές ουσίες, τις γλυκοτοξίνες, που μπορεί να αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας στον εγκέφαλο, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική έρευνα που έγινε σε πειραματόζωα και σε ανθρώπους.Η μελέτη επιβεβαιώνει ευρήματα και υποψίες προηγούμενων ερευνών για τον επιβλαβή ρόλο αυτών των ουσιών.

Κυριακή 20 Ιουλίου 2014

Οξεία Παγκρεατίτιδα: Αιτίες, διάγνωση και θεραπεία.. Υπάρχει τρόπος πρόληψης;

Οξεία Παγκρεατίτιδα. Ποιες οι αιτίες, πως γίνεται η διάγνωση και ποια η θεραπεία. Υπάρχει τρόπος πρόληψης;
Η Παγκρεατίτιδα είναι οξεία ή χρόνια φλεγμονή του παγκρέατος. Τα οξέα επεισόδια συνήθως χαρακτηρίζονται από ισχυρό κοιλιακό άλγος, που ακτινοβολεί από το πάνω μέρος της κοιλίας ως την πλάτη και μπορεί να προκαλέσουν από μετρίου βαθμού διόγκωση του παγκρέατος ως δυνητικά θανατηφόρα παγκρεατική ανεπάρκεια. Η χρόνια παγκρεατίτιδα είναι μία προοδευτική κατάσταση, που περιλαμβάνει μία σειρά οξέων επεισοδίων. Αυτά τα επεισόδια μπορεί να προκαλέσουν διακοπτόμενο ή διαρκή πόνο και μπορεί να προκαλέσουν μόνιμη βλάβη των ιστών του παγκρέατος.

Σάββατο 19 Ιουλίου 2014

ΕΛΚΩΔΗΣ ΚΟΛΙΤΙΔΑ

Η ελκώδης κολίτιδα είναι μία μορφή φλεγμονώδους εντερικής νόσου (IBD). Τα συμπτώματα της είναι χαρακτηριστικά έλκη ή ανοιχτές πληγές και συνεχής διάρροια αναμεμειγμένη με αίμα. Η φλεγμονώδης εντερική νόσος συγχέεται συχνά με το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου  όπου το παχύ έντερο παθαίνει φλεγμονή και διογκώνεται με αποτέλεσμα να μην μπορεί να απορροφήσει το νερό που χρειάζεται.
Η ελκώδης κολίτιδα παρουσιάζει μεγάλες ομοιότητες με τη νόσο του Crohn, μια άλλη ασθένεια του παχέος εντέρου. Παλαιότερα πίστευαν ότι επρόκειτο για την ίδια ασθένεια. Σήμερα γνωρίζουμε ότι είναι δύο διαφορετικές ασθένειες που ανήκουν στις Ιδιοπαθείς Φλεγμονώδεις Νόσους του Εντέρου και παρόλο που έχουν αρκετές ομοιότητες έχουν και αρκετές διαφορές. Η σημαντικότερη διαφορά τους είναι ότι ενώ στην ελκώδη κολίτιδα πάσχει μόνο το παχύ έντερο, στη νόσο του Crohn μπορεί να υπάρχουν βλάβες και στο λεπτό έντερο, το στομάχι και στο στόμα.

Παρασκευή 18 Ιουλίου 2014

Αιτία το κάπνισμα για το 14% των κρουσμάτων Αλτσχάιμερ

Είναι γνωστό εδώ και καιρό ότι το κάπνισμα είναι επιβλαβές για την υγεία και ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες κινδύνου για διάφορες παθήσεις.
Πιο πρόσφατα, οι ερευνητές έχουν βρει μια άμεση σχέση μεταξύ του καπνίσματος και της νόσου Αλτσχάιμερ (Alzheimer) που δείχνει ότι  ακόμα και το παθητικό κάπνισμα προκαλεί άμεσα αλλαγές στον εγκέφαλο που μπορεί να οδηγήσει στην ασθένεια.
Το κάπνισμα συμβάλλει στη φλεγμονή και το οξειδωτικό στρες, αμφότερα τα οποία πιστεύεται ότι είναι σημαντική στην εξέλιξη της νόσου του Αλτσχάιμερ.

Η ταλάντωση των χεριών στο τρέξιμο εξοικονομεί ενέργεια

Είναι γνωστό ότι είναι δύσκολο να τρέχουμε χωρίς να κουνάμε τα χέρια μας. Ο λόγος είναι ότι η ταλάντωση των άνω άκρων λειτουργεί ως αντίβαρο στην κίνηση των ποδιών. Τα χέρια αντισταθμίζουν την ορμή των ποδιών και προσφέρουν  σταθερότητα.
Λιγότερο σαφές είναι όμως αν αυτή η ταλάντωση εξοικονομεί θερμίδες. Για να δώσουν μια απάντηση σ’ αυτό το ερώτημα, ερευνητές του Πανεπιστημίου του Κολοράντο στο Μπόλντερ ζήτησαν από 13 έμπειρους δρομείς -οκτώ άνδρες και πέντε γυναίκες- να τρέξουν σε  κυλιόμενο διάδρομο με τα χέρια ακινητοποιημένα σε διάφορες στάσεις.

Ήλιος: Κίνδυνοι και οφέλη

H σημαντικότερη ίσως ρήση των αρχαίων Ελλήνων είναι “παν μέτρον άριστον”.  Η ρήση αυτή έχει μεγάλη εφαρμογή στην περίπτωση της υγείας. Οτιδήποτε κάνει καλό στην υγεία μας σε μικρή ποσότητα μπορεί να κάνει κακό σε μεγάλη ποσότητα. Από αυτό τον κανόνα δεν λείπει ο ήλιος. Η ηλιακή ακτινοβολία κάνει καλό στη διάθεσή μας και αυξάνει τη βιταμίνη D στο σώμα μας αλλά η υπερβολική έκθεση προκαλεί γήρανση του δέρματος και διάφορους καρκίνους όπως είναι το μελάνωμα, τοβασικοκυτταρικό καρκίνωμα και το ακανθοκυτταρικό καρκίνωμα.

Εκατομμύρια κρούσματα Αλτσχάιμερ θα αποφεύγονταν με τον υγιεινό τρόπο ζωής

Εκατομμύρια κρούσματα του Αλτσχάιμερ θα μπορούσαν να αποφευχθούν αν οι ασθενείς άλλαζαν προς το υγιεινότερο τον τρόπο ζωής τους, έναν παράγοντα που έχει καθοριστική σημασία όσον αφορά τον κίνδυνο να προσβληθεί κανείς απ’ αυτή την εκφυλιστική νόσο του εγκεφάλου, υποστηρίζεται σε μελέτη που δημοσιεύεται σήμερα.
Οι εμπειρογνώμονες εκτιμούν πως το Αλτσχάιμερ, μια περίπλοκη νευρολογική νόσος που συνδέεται με την ηλικία, ενδέχεται να επηρεάζεται τόσο από τα γονίδια όσο και από το περιβάλλον.

μέλι: διαβάστε τι θεραπεύει

Είναι γνωστό από την αρχαιότητα ότι το μέλι παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην ελληνική διατροφή. Η λέξη «μέλι» είναι τόσο παλιά όσο και ο πολιτισμός μας, καθώς απαντάται από την εποχή κιόλας των αρχαίων Μινωιτών (γραμμική Β).
Το μέλι δεν είναι απλά ένα ακόμα φυτικό και κτηνιατρικό προϊόν, διότι για τη δημιουργία του συνηγορεί πρακτικά όλη η φύση. Η μέλισσα προσεγγίζει ένα φυτό για να συλλέξει το νέκταρ του παρακινούμενη από το χρώμα και το άρωμά του. Ταυτόχρονα όμως μεταφέρει το σπέρμα από το αρσενικό στο θηλυκό φυτό κι έτσι όλος ο φυτικός κόσμος γονιμοποιείται και πολλαπλασιάζεται. Στο τέλος του ημερήσιου ταξιδιού της, η μέλισσα θα μεταφέρει το νέκταρ που έχει συλλέξει στην κυψέλη, το οποίο τελικά θα δώσει το μέλι.

Πέμπτη 17 Ιουλίου 2014

Ανακαλύφθηκε νέα πρωτεΐνη που σχετίζεται με τη νόσο Αλτσχάιμερ

Κοπεγχάγη, Δανία
Μια νέα πρωτεΐνη που σχετίζεται με τη νόσο Αλτσχάιμερ και είναι διαφορετική από το αμυλοειδές και την Ταυ, που δημιουργούν τις χαρακτηριστικές κολλώδεις εγκεφαλικές πλάκες και πλέγματα, ανακάλυψαν αμερικανοί ερευνητές σύμφωνα με στοιχεία που παρουσίασαν στο Διεθνές Συνέδριο για τη Νόσο Αλτσχάιμερ, στην Κοπεγχάγη.

Η νέα αυτή ανακάλυψη ενδεχομένως να αποτελέσει τον στόχο για την ανάπτυξη νέων φαρμάκων και άλλων θεραπευτικών μέσων για τη νόσο Αλτσχάιμερ, την συχνότερη μορφή άνοιας. Επίσης, ίσως βοηθήσει στην καλύτερη κατανόηση του γιατί ενώ μερικοί ασθενείς έχουν πλάκες και πλέγματα στον εγκέφαλό τους, χωρίς όμως συμπτώματα της νόσου. 

Πως επηρεάζει τη ζωή μας το χέρι με το οποίο γράφουμε

Το χέρι με το οποίο γράφει κανείς μπορεί να είναι αποτέλεσμα γενετικής προδιάθεσης, ωστόσο θα μπορούσε ακόμη και να επηρεάσει αυτά που τρώει κανείς, τι ρούχα αγοράζει μέχρι και τις αιτήσεις για δουλειά που κάνει.Όταν το άτομο έρχεται αντιμέτωπο με δύο σχεδόν πανομοιότυπα προϊόντα, τείνει να επιλέγει εκείνο που βρίσκεται στην ίδια πλευρά με το «κύριο» χέρι τους.Ένας ψυχολόγος από το πανεπιστήμιο του Σικάγο ανακάλυψε, ότι το να εξαναγκάζει κανείς κάποιον να χρησιμοποιήσει το πιο «αδύναμο» χέρι του, μπορεί να επηρεάσει τις προτιμήσεις του.

Τρίτη 15 Ιουλίου 2014

6 λόγοι να τρώτε παντζάρια!!!

Είναι μια must τροφή για όσους αντιμετωπίζουν καρδιαγγειακά, αναπνευστικά προβλήματα και για εκείνους που θέλουν να ενεργοποιήσουν το μεταβολισμό τους. Πρόσφατες έρευνες δείχνουν πως τρώγοντας παντζάρια ενισχύουμε  τις αντοχές μας  και έχουμε 16% περισσότερη ενέργεια. Η υψηλή περιεκτικότητα των παντζαριών σε νιτρικά ιόντα μειώνει τις απαιτήσεις του οργανισμού για οξυγόνο, καθιστώντας την γυμναστική πιο εύκολη.

Ποιες τροφές να αποφεύγετε για να μην έχετε φούσκωμα στην κοιλιά!!!

Οι περισσότεροι άνθρωποι νιώθουν άσχημα όταν -μετά από κάποιο γεύμα- έχουν «φούσκωμα» στην κοιλιά και ενοχλητικά… αέρια.
Υπάρχουν ορισμένες τροφές που είναι οι πιο συνήθεις ύποπτοι για αυτή την άβολη «παρενέργεια» ενός γεύματος.
Δείτε ποιες είναι αυτές, ώστε να περιορίζετε τις πιθανότητες να έχετε «φούσκωμα» στην κοιλιά.

Δίαιτα πλούσια σε φυτικές ίνες για δυσκοιλιότητα, εκκολπώματα, αιμορροΐδες

Ο ορισμός Φυτική ή Διαιτητική Ίνα αποτελεί σημείο αντιδικίας εδώ και πολλές δεκαετίας. Αυτό που πρέπει να γνωρίζει ο κάθε ενδιαφερόμενος, ιδιαίτερα όταν διαβάζει έρευνες, είναι ότι οι ορισμοί και οι μέθοδοι μέτρησης των φυτικών ινών έχουν τροποποιηθεί με τα χρόνια. Πέρα από αυτό, οι ορισμοί και οι μέθοδοι μέτρησης διαφέρουν και μεταξύ των χωρών.

Δευτέρα 14 Ιουλίου 2014

ΘΕΡΑΠΕΥΣΕ ΤΟΝ ΘΥΡΟΕΙΔΗ ΤΡΩΓΟΝΤΑΣ

Τρόφιμα για να βελτιώσετε την υγεία του θυρεοειδούς

Εάν προσπαθείτε να επιλέξετε τα καλύτερα προϊόντα που υποστηρίζουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, θα πρέπει να περιορίσετε  την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε goitrogens ουσίες που καταστέλλουν τnν λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα παρεμβαίνοντας με πρόσληψη ιωδίου, που βοηθούν την σωστή  λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.
Είναι τροφές  ιδιαίτερα πλούσιες  σε βιταμίνη Β και σίδηρο, τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα φύκια, άπαχο κρέας, τα ψάρια, τα φασόλια, το ελαιόλαδο και φυτικά έλαια. Τροφές πλούσιες σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β υποστηρίζουν την καλή  λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.

Κυριακή 13 Ιουλίου 2014

Τρανσαμινάσες ή αμινοτρανσφεράσες (SGOT και SGPT)

Τρανσαμινάσες  ή αμινοτρανσφεράσες (SGOT και SGPT) …Είναι ένζυμα μεταφοράς αμινοομάδων.
Η οξαλοξεική τρανσαμινάση (SGOT) υπάρχει σε μεγαλύτερες συγκεντρώσεις στο μυοκάρδιο και σε μικρότερες στο ήπαρ και στους μύες.
Η τιμή της στον ορό αυξάνει στο έμφραγμα του μυοκαρδίου 3 με 9 ώρες μετά την εισβολή και φτάνει στη μέγιστη τιμή μετά από 24 ώρες.Αυξάνει, επίσης, σε σε παθήσεις των μυών (μυϊκή δυστροφία, μυοσίτιδα).

10 αρχικά συμπτώματα άνοιας!!!

Η εμφάνιση απώλειας μνήμης σημαίνει πάντα άνοια; Ποια συμπτώματα θα πρέπει να μας θορυβήσουν ότι η άνοια έχει αρχίσει.
Αυτό που προκαλεί σύγχυση με την άνοια είναι ότι δεν είναι πράγματι νόσος.
Είναι ομάδα συμπτωμάτων που μπορούν να προκληθούν από διάφορες νόσους. Τα συμπτώματα άνοιας περιλαμβάνουν βλάβη στη σκέψη, την επικοινωνία και τη μνήμη.
Η κύρια αιτία της άνοιας είναι η νόσος Alzheimer. Η άνοια μπορεί επίσης να προκληθεί από βλάβη στον εγκέφαλο λόγω τραυματισμού ή εγκεφαλικού επεισοδίου και από άλλες νόσου όπως η Huntington ή η Lewy.

Ποιες τροφές ανεβάζουν κρυφά την χοληστερίνη

Είναι η διατροφή σας ωφέλιμη για την καρδιά σας; Ακόμα κι αν δεν έχετε κάποιο σημάδι ή σύμπτωμα ή οικογενειακό ιστορικό καρδιακής νόσου, είναι σημαντικό να προσέχετε και να ακολουθείτε μια υγιεινή διατροφή. Η αύξηση της χοληστερόλης του αίματος αναπτύσσεται με την πάροδο του χρόνου και αποτελεί έναν από τους κύριους ενόχους για την εμφάνιση της καρδιακής νόσου.

Παρασκευή 11 Ιουλίου 2014

Μελιτζάνα: Ένα καλοκαιρινό «φάρμακο» στον κήπο σας με βιταμίνες C ,K, B και όχι μόνο

Η ιδιαίτερη, πικρή της γεύση, την εμπόδισε από το να χρησιμοποιηθεί στη μαγειρική και μέχρι τον 18ο αιώνα την χρησιμοποιούσαν κυρίως ως διακοσμητικό. Με την καλλιέργεια όμως ποικιλιών που είναι λιγότερο πικρές, η μελιτζάνα πήρε τη θέση της και στη μαγειρική και πλέον αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά καλοκαιρινά λαχανικά.
Επιπλέον αναφέρει το clickatlife.gr, η μωβ, καμπυλόγραμμη μελιτζάνα προσφέρει πολλά σημαντικά θρεπτικά στοιχεία στον οργανισμό μας. Και καθώς η εποχή της είναι από τον Αύγουστο μέχρι τον Οκτώβριο, φροντίστε αυτή την περίοδο τουλάχιστον, να ευχαριστηθείτε την ιδιαίτερη γεύση της, με όλους του δυνατούς τρόπους μαγειρέματός της και να εκμεταλλευτείτε όλα τα οφέλη που προσφέρει στον οργανισμό.

Τι σας προκαλεί πέτρες στα νεφρά χωρίς να το γνωρίζετε…

Συχνότερα θα εμφανίζουν πέτρες στα νεφρά όσο ο καιρός γίνεται πιο ζεστός οι άνθρωποι όλων των ηλικιών, λόγω αυξημένης αφυδάτωσης, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, που αναδεικνύει μια μάλλον απρόσμενη επίπτωση της κλιματικής αλλαγής για τη δημόσια υγεία.
Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι όσο η κλιματική αλλαγή ανεβάζει το θερμόμετρο στη Γη, τόσο συχνότερα τα παιδιά, αλλά και οι ενήλικοι, θα εμφανίζουν πέτρες στα νεφρά.

Τα καρκινικά κύτταρα τρέφονται. Με τι..;

Ενημέρωση για τον καρκίνο από το νοσοκομείο John Hopkins
Αφού επί σειρά ετών ο κόσμος γνώριζε ότι η χημειοθεραπεία είναι ο μόνος τρόπος προσπάθειας (τονίζουμε «ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ») καταπολέμησης του καρκίνου, το JOHN HOPKINS HOSPITAL επιτέλους ισχυρίζεται ότι υπάρχει κι άλλος τρόπος.

1. Κάθε άνθρωπος έχει καρκινικά κύτταρα στο σώμα του. Αυτά τα καρκινικά κύτταρα δεν φαίνονται στις συνήθεις εξετάσεις, εφόσον δεν έχουν πολλαπλασιαστεί σε ορισμένα δισεκατομμύρια. Όταν ο γιατρός διαβεβαιώνει τους καρκινοπαθείς ότι δεν υπάρχουν πλέον καρκινικά κύτταρα στο σώμα τους μετά από θεραπεία, αυτό σημαίνει απλώς ότι είναι αδύνατη η ανίχνευση των καρκινικών κυττάρων στις εξετάσεις τους, επειδή ο αριθμός τους δεν ανέρχεται καν στο ανιχνεύσιμο ποσό.

Ποιες δερματικές παθήσεις βελτιώνονται και ποιες επιδεινώνονται από τον ήλιο

Έχω ψωρίαση, λεύκη, ακμή ,δερματίτιδα, ερυθηματώδης λύκος , νόσος Darier … πρέπει να αποφεύγω τον ήλιο;
Ποιες δερματικές παθήσεις βελτιώνονται με την έκθεση στον ήλιο;Ποιες επιδεινώνονται;Πώς προκαλούνται οι φωτοαλλεργίες;Ποια φάρμακα απαγορεύουν την έκθεση στον ήλιο;Πώς αντιμετωπίζουμε το ηλιακό έγκαυμα;

οι 8 μεγαλύτεροι κίνδυνοι για το συκώτι

Οι ασθένειες που απειλούν το συκώτι οφείλονται σε κάποιο συγκεκριμένο παράγοντα κινδύνου ή σε ένα συνδυασμό παραγόντων.
Δείτε τι πρέπει να προσέξετε προκειμένου να προστατεύσετε το συκώτι σας.
1. Αλκοόλ
Το αλκοόλ απορροφάται γρήγορα από το σώμα και υπόκειται σε επεξεργασία στο συκώτι. Τα άτομα που καταναλώνουν υπερβολικές ποσότητες αλκοόλ αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο κίρρωσης.
2. Τριγλυκερίδια
Εάν έχετε υψηλά τριγλυκερίδια σημαίνει ότι συσσωρεύετε μεγάλες ποσότητες λίπους στο συκώτι. Το αποτέλεσμα είναι οι μόνιμες βλάβες που οδηγούν στον καρκίνο του ήπατος ή την ηπατική ανεπάρκεια.

Τετάρτη 9 Ιουλίου 2014

Ο καλός ύπνος θέλει και την κατάλληλη διατροφή

Μήπως ο ύπνος σας δεν είναι αυτός που θα θέλατε; Αν είστε από αυτούς που θέλουν να κοιμούνται καλά αλλά δεν τα καταφέρνουν, ίσως πρέπει να κάνετε κάποιες αλλαγές και στη διατροφή σας.
Επιστημονικές έρευνες τονίζουν σήμερα ότι υπάρχουν συστατικά που μπορούμε να αποφύγουμε ή να προσλαμβάνουμε μέσω της διατροφής που μπορούν να βελτιώσουν την ποιότητα του ύπνου.
Ας τα γνωρίσουμε:

Κολπική μαρμαρυγή: Η απώλεια βάρους βοηθά

Οι άνθρωποι με ακανόνιστο καρδιακό ρυθμό θα μπορούσαν να δουν βελτίωση αν χάσουν βάρος, σύμφωνα με μία νέα μελέτη. Οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Αδελαΐδας της Αυστραλίας διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που έχασαν πάνω από 30 κιλά και κράτησαν τους υπόλοιπους δείκτες υγείας τους υπό έλεγχο, είδαν μεγάλες βελτιώσεις στα συμπτώματα κολπικής μαρμαρυγής.

Τί είναι τα Αυτοάνοσα Νοσήματα!Γιατί συμβαίνει αυτό;

Τα αυτοάνοσα νοσήματα είναι ασθένειες που προκύπτουν γιατί το σώμα μας επιτίθεται και καταστρέφει τα δικά του κύτταρα και όργανα.
Γνωρίζετε ότι ένας στους δέκα πολίτες στην Ευρωπαϊκή Ένωση πάσχει από κάποιο αυτοάνοσο νόσημα; Είναι η κύρια αιτία χρονίων ασθενειών σήμερα και επηρεάζει την υγεία περισσότερων ανθρώπων απ’ ότι τα καρδιακά νοσήματα ή ο καρκίνος.

Δευτέρα 7 Ιουλίου 2014

Ταξίδι στο ανθρώπινο σώμα: Είστε έτοιμοι;

Τι θα λέγατε για ένα συναρπαστικό ταξίδι στο ανθρώπινο σώμα; Σχεδόν όλες οι παρακάτω εικόνες συνελήφθησαν χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρονικό μικροσκόπιο σάρωσης, απολαύστε τις!
1. Μοιάζουν με καραμέλες κανέλας, αλλά στην πραγματικότητα είναι ο πιο κοινός τύπος κυττάρων του αίματος στο ανθρώπινο σώμα, τα ερυθρά αιμοσφαίρια. Αυτά τα αμφίκοιλα κύτταρα έχουν υψηλό στόχο: Στέλνουν οξυγόνο σε ολόκληρο το σώμα μας.

Τζίντζερ, ένα φάρμακο για σοβαρές ασθένειες

Το τζίντζερ ανήκει στην ίδια κατηγορία με την ισχυρή αντικαρκινική ουσία κουρκούμη και είναι γνωστό για την ικανότητά του να συρρικνώνει τους όγκους.
Το τζίντζερ έχει ακόμη μεγαλύτερα οφέλη απ’ ό,τι πολλά φάρμακα κατά του καρκίνου, τα οποία έχουν αποδειχτεί αναποτελεσματικά και μερικές φορές ενδέχεται να επιταχύνουν τον θάνατο ορισμένων ασθενών. Αποτελεί συστατικό τροφίμων και ποτών και καταναλώνεται σε μικρές δόσεις από ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του τζίντζερ ξεπερνούν κατά πολύ ακόμη και προηγμένα φαρμακευτικά προϊόντα.

Γάλα, το Ναρκωτικό Δηλητήριο!! Όλη η αλήθεια για το ΓΑΛΑ

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι η τέλεια τροφή της φύσης,
αλλά, μόνο αν είστε μοσχάρι.

Πιθανότατα θα έχετε ακούσει το σλόγκαν «Το γάλα περιέχει κάτι για τον καθένα». Εκτός από ασβέστιο κι άλλα μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες,
τι άλλο θα μπορούσε να σας προσφέρει το γάλα; 
«Τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν κάτι που δεν περιέχει καμία άλλη τροφή: Μόλυνση!»
John A. McDougal, MD, του Σχεδίου McDougal και της Ιατρικής McDougal
————–
 «Μα γιατρέ μου, τι θα γίνει με τα δόντια και τα οστά μου εάν σταματήσω να πίνω γάλα;»
«Τίποτα! Τίποτα που δεν θα συνέβαινε έτσι κι αλλιώς!»
Frank A. Oski MD, πρώην πρόεδρος του τμήματος Παιδιατρικής Του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης
————-
«Οι πολιτισμοί με μεγάλη κατανάλωση γάλακτος, έχουν τα υψηλότερα ποσοστά οστεοπόρωσης,
μια ασθένεια που σπάνια συναντάται σε πολιτισμούς που δεν καταναλώνουν γάλα».
Hans Deehl, Dr HSc, Dynamic Living

Κίτρινα μάτια: Πάνω από 10 διαφορετικές παθήσεις εκδηλώνονται με το σύμπτωμα

Αρκετές παθήσεις μπορούν να εντοπιστούν από τον οφθαλμίατρο πριν αντιμετωπίσουμε σοβαρότερα συμπτώματα.
Τι σημαίνει λοιπόν όταν το λευκό στο βολβό του ματιού παίρνει κιτρινωπή απόχρωση;
Πρόκειται για μία από τις σωματικές εκδηλώσεις του ίκτερου που οφείλεται στις υπερβολικές ποσότητες χολερυθρίνης στο αίμα. Η χολερυθρίνη είναι ένα υπο-προϊόν των ερυθρών αιμοσφαιρίων που συνήθως διασπάται στο συκώτι.
Αν και το ίδιο το σύμπτωμα δεν είναι επικίνδυνο, το κιτρίνισμα των ματιών μπορεί να υποδεικνύει αρκετές σοβαρότερες ασθένειες όπως:

Κυριακή 6 Ιουλίου 2014

100 ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

1=> ΠΙΝΕΤΕ καθημερινά τουλάχιστον 8-10 ποτήρια νερό, είναι απαραίτητο για την εξασφάλιση της υδατικής ισορροπίας του οργανισμού και μπορεί να αποτελέσει σημαντική πηγή απαραίτητων στοιχείων, όπως το μαγνήσιο, νάτριο, φθόριο, το ιώδιο κ.α.
2=> ΠΙΝΕΤΕ καθημερινά το νερό που χρειάζεστε και σας αναλογεί. Για τους ενήλικες οι ημερίσιες ανάγκες ενυδάτωσης είναι περίπου 30ml νερό ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα. Οι ανάγκες αυτές αυξάνονται όταν κατανάλωνετε πολύ αλάτι, καφέ, πρωτεΐνες, λιπαρά, όταν ανεβαίνει η θερμοκρασία και όταν ασκήστε.

Παρασκευή 4 Ιουλίου 2014

12 συνήθειες για γερά οστά

Το καλό νέο είναι ότι ποτέ δεν είναι αργά να αλλάξετε τρόπο ζωής και να βοηθήσετε το σκελετό σας να διατηρήσει τις δυνάμεις και αντοχές του. Οι τρόποι μάλιστα για να το πετύχετε αυτό δεν περιορίζονται στην κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων και συμπληρωμάτων, αλλά απλώνονται σε έναν ολόκληρο φάσμα συνηθειών και τρόπου ζωής. Διαβάστε παρακάτω 12 τρόπους για να εξασφαλίσετε στον εαυτό σας, γερά κόκαλα και ένα δυνατό σκελετό.

Γιατί δε φεύγει το λίπος από την κοιλιά

Ποια είναι τα λάθη που κάνετε

Το λίπος στην κοιλιά, λένε οι ειδικοί, είναι πολύ δύσκολο να φύγει. Γι’ αυτό και παραθέτουν τις αιτίες που ενώ προσπαθείτε, δεν καταφέρνετε να απαλλαγείτε από αυτό.Οι αιτίες
Γερνάτε: Όσο μεγαλώνετε, το σώμα σας αλλάζει. Και έτσι άνδρες και γυναίκες βιώνουν μια μείωση του μεταβολικού ρυθμού και του συνόλου των θερμίδων που το σώμα χρειάζεται για να λειτουργήσει κανονικά.

Πέμπτη 3 Ιουλίου 2014

Γιατί να μην τρώμε κρέας

Μπορεί κανείς να είναι ένας φιλόσοφος και να θέλει να περνάει μέρα νύχτα μπροστά στα βιβλία,  μπορεί να είναι τρομερά ερωτευμένος με μία γυναίκα ή έναν άνδρα, όμως η στιγμή έρχεται πάντα όπου είναι κανείς υποχρεωμένος να εγκαταλείψει τα βιβλία του, ή το πρόσωπο που αγαπάει, για να φάει. Όμως, αν και οι άνθρωποι τρώνε τρεις ή τέσσερις φορές την ημέρα, ή και περισσότερο ακόμα, δεν κατάλαβαν ποτέ αληθινά την έννοια της λέξης «τροφή» σε όλα τα επίπεδα.

Τροφές που μας παίρνουν την ενέργεια

Κάποια φαγητά κλέβουν την ενέργειά μας και βλάπτουν την υγεία μας, αφήνοντάς μας με ένα άσχημο αίσθημα κούρασης... 
Αν επιλέγετε λάθος τροφές, επόμενο είναι να αισθάνεστε κούραση ή αδυναμία συγκέντρωσης. Δείτε λοιπόν ποιες τροφές είναι καλό ν’ αποφεύγουμε.
Τροφές που τους έχουν αφαιρεθεί τα θρεπτικά συστατικά
Τέτοιες τροφές είναι όσες έχουν μπει από το φούρνο μικροκυμάτων, έχουν δεχτεί προσθήκη χημικών ή είναι γενετικά μεταλλαγμένες. Δε «κλέβουν» απλώς την ενέργειά μας, αλλά μας κάνουν να πεινάμε ακόμα περισσότερο.

Τετάρτη 2 Ιουλίου 2014

Τα Μεγάλα Θερμιδικά Ελλείμματα σας Προκαλούν Μεγάλα Προβλήματα

Το κλειδί για την απώλεια βάρους είναι να δημιουργηθεί ένα αρνητικό ισοζύγιο ενέργειας, που σημαίνει ότι οι περισσότερες θερμίδες θα πρέπει να δαπανώνται ή καίγονται αντί να λαμβάνονται ή να τρώγονται. Αλλά τι συμβαίνει όταν ένα αρνητικό ισοζύγιο ενέργειας καταντά πολύ ακραίο;


Τι είναι το Ενεργειακό Ισοζύγιο;

Ένα ενεργειακό ισοζύγιο είναι η διαφορά μεταξύ της ενέργειας που καταναλώνεται έναντι της ενέργειας που δαπανείται. Αν παίρνετε περισσότερη ενέργεια (θερμίδες που καταναλώνονται) από ότι σπαταλείται (θερμίδες που καίγονται), τότε θεωρείται πως έχετε ένα θετικό ισοζύγιο και πρόκειται να αυξηθεί το σωματικό σας βάρος. Εάν οι θερμίδες που καταναλώνονται είναι οι ίδιες με αυτές που καίγονται, τότε το βάρος σας θα παραμείνει το ίδιο. Αυτό που πολλά άτομα επιθυμούν είναι το αρνητικό ισοζύγιο ενέργειας, που σημαίνει ότι περισσότερες θερμίδες καίγονται από ότι καταναλώνονται, με αποτέλεσμα να σημειώνεται μείωση βάρους.

Τα Οφέλη Της Ντομάτας Για Την Υγεία

Λειτουργεί ενάντια στην κατάθλιψη
 
Ιάπωνες ερευνητές βρήκαν ότι η κατανάλωση προϊόντων ντομάτας δύο έως έξι φορές την εβδομάδα μειώνει τον κίνδυνο κατάθλιψης στους ηλικιωμένους κατά 46% σε σύγκριση με όσους τα έτρωγαν λιγότερο από μία φορά την εβδομάδα. Εκείνοι που έτρωγαν ντομάτες ημερησίως, μείωσαν τον κίνδυνο κατάθλιψης κατά 52%. Άλλα φρούτα και τα λαχανικά δεν έδειξαν το ίδιο αποτέλεσμα.

 
Διατηρεί τους μύες 
 
Μια μεγάλη ντομάτα περιέχει το 9% των ημερήσιων αναγκών καλίου σας (περίπου το ίδιο σαν μία μέτρια μπανάνα). Το κάλιο είναι σημαντικό για τη λειτουργία της καρδιάς, την πέψη και την απόδοση των μυών.

Πράσινο Τσάι και Απώλεια Βάρους

Το πράσινο είναι «in». Και όχι, δεν είμαι μιλάμε για το περιβάλλον, την κλιματική αλλαγή ή τα βιοαποικοδομήσιμα πλαστικά κουτάλια. Η δημοτικότητα του πράσινου τσαγιού και των συμπληρωμάτων πράσινου τσαγιού έχει κυριολεκτικά εκραγεί σε όλο τον κόσμο. Ενώ το πράσινο τσάι έχει τη βάση του στις Ασιατικές χώρες, η δημοτικότητά του έχει αυξηθεί ραγδαία κατά την τελευταία δεκαετία στις δυτικές χώρες. Πάρτε τη Βρετανία, για παράδειγμα, την περίοδο 2000-2005, οι πωλήσεις του πράσινου τσαγιού είχαν αυξηθεί κατά 317%, ενώ την περίοδο  μεταξύ  2009 και 2011 οι πωλήσεις του πράσινου τσαγιού αυξήθηκαν κατά £ 10 εκατομμύρια, μέχρι 83%. Στην Αυστραλία μόνο, το πράσινο τσάι είχε αξία ίση με το 16% περίπου του μεριδίου αγοράς τσαγιού και αυτό ήταν πριν από περίπου μία δεκαετία, το 2003. Επομένως, που οφείλεται αυτή η αύξηση; 

14 σημαντικοί λόγοι για να τρώτε Αγγούρια

Το αγγούρι είναι το τέταρτο πιο καλλιεργημένο λαχανικό στον κόσμο και είναι γνωστό ως ένα από τα καλύτερα τρόφιμα για τη γενική σας υγεία, καθώς αναφέρεται επίσης συχνά ως μία σούπερ τροφή. Διαλέξτε μια χούφτα αγγούρια χρώματος σκούρο πράσινο και βάλτε τα στο καλάθι αγορών σας. 

 
1. Τα αγγούρια ενυδατώνουν το σώμα 
 
Εάν είστε πάρα πολύ απασχολημένοι για να πίνετε αρκετό νερό, φάτε ένα δροσερό αγγούρι, το οποίο αποτελείται 90% από νερό. Θα αναπληρώσετε ευχάριστα το νερό που χάνετε.

 
2. Τα αγγούρια καταπολεμούν την θερμότητα μέσα και έξω
 
Τρώγοντας αγγούρι ανακουφίζετε το σώμα σας από την καούρα και τοποθετώντας το στο δέρμα σας το ανακουφίζετε από τα ηλιακά εγκαύματα.

Γιατί τα καρότα είναι καλά για την υγεία μας;

Έχετε σκεφτεί ποτέ γιατί ο Bugs Bunny, εκείνος ο αστείος χαρακτήρα κινουμένων σχεδίων, κυκλοφορούσε πάντα με ένα καρότο; Κάποιοι μπορεί να διερωτώνται, αλλά έχουμε κάποιους πραγματικά πειστικούς λόγους για τους οποίους θα πρέπει να έχετε πάντα μία τσάντα γεμάτη από φρέσκα καρότα στο ψυγείο σας. Η ιδέα είναι να μασουλάτε αυτές τις χρωματιστές ρίζες κάθε φορά που επισκέπτεστε το ψυγείο σας. Πιο κάτω ακολουθούν 10 λόγοι για τους οποίους θα πρέπει να εντάξετε τα καρότα στη διατροφή σας:

 
1. Υγεία των ματιών
 
Τα καρότα περιέχουν μια ουσία που ονομάζεται βήτα-καροτίνη, η οποία μετατρέπεται σε βιταμίνη Α, στο συκώτι. Η βιταμίνη Α αποτελεί ένα βασικό θρεπτικό συστατικό για τη διατήρηση της καλής όρασης, ιδιαίτερα στο σκοτάδι. Δεν αποτελεί μεγάλη βοήθεια για ένα άτομο με σοβαρά προβλήματα όρασης, αλλά τα μέταλλα και οι βιταμίνες του καρότου είναι πολύ χρήσιμα για τη βελτίωση της συνολικής υγείας των ματιών.

9 εκπληκτικά οφέλη της κανέλας για την υγεία

Ποιου δεν αρέσει μία γεύση κανέλας πάνω σε μία φρέσκα μηλόπιτα ή σε ένα chai latte; Είναι ένα από τα μπαχαρικά που έχουν μια φανταστική γεύση. Αλλά η γεύση δεν είναι ο μόνος λόγος για να αγαπήσετε την κανέλα. Πιο κάτω είναι 10 λόγοι για να αγαπήσετε αυτό το σούπερ μπαχαρικό: 
 
 1. Πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι η κανέλα ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα, καθιστώντας την μια καλή επιλογή για τους διαβητικούς. Αυτό είναι επίσης μια εξαιρετική είδηση για όποιον επιθυμεί σταθερά ενεργειακά επίπεδα.
 
 2. Η κανέλα έχει αποδειχθεί να μειώνει τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης. Η LDL είναι επίσης γνωστή ως η επιβλαβής χοληστερόλη. Η μείωση της μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου.