Η πολυπλοκότητα του ανθρώπινου σώματος είναι τεράστια, δεδομένου ότι αποτελείται από τρισεκατομμύρια κύτταρα που ενεργούν ταυτόχρονα για να διασφαλίσουν τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και οι διαδικασίες είναι πολύπλοκες, η μέθοδος με την οποία εκτελούνται είναι αρκετά απλή. Προκειμένου τα κύτταρα να λειτουργήσουν έτσι όπως πρέπει, χρειάζονται βιταμίνες. Σύμφωνα με την ιστοσελίδα «HowStuffWorks», οι ερευνητές πιστεύουν ότι το σώμα έχει ανάγκη από τουλάχιστον 13 διαφορετικές βιταμίνες για να παραμείνει υγιές.
