Κληρονόμησες την προδιάθεση και όχι την ασθένεια

Ένας από τους πιο διαδεδομένους μύθους στο χώρο της υγείας, είναι ο μύθος της κληρονομικότητας. Ότι, δηλαδή, το DNA μας καθορίζει σε πολύ μεγάλο βαθμό από τι θα νοσήσουμε και, μάλιστα, και σε ποια ηλικία. Και εσύ που δεν κατέχεις τη γνώση, πιστεύεις σε αυτή τη διαστρέβλωση της πραγματικότητας (κύρια από τους ιατρούς) και συνεχίζεις αμέριμνος να αδιαφορείς για την υγεία σου περιμένοντας το ξαφνικό χτύπημα της μοίρας.

Η Θεραπεία Της Αρθρίτιδας Βρέθηκε Στη Φύση!

Όσοι έχουν ρευματοειδή αρθρίτιδα γενικά βιώνουν μια πρώιμη επιδείνωση όπου υπάρχει περισσότερος πόνος. Αυτή η επιδείνωση ονομάζεται αντίδραση Herxheimer και είναι ένα καλό πράγμα, καθώς δείχνει ότι η θεραπεία λειτουργεί, αλλά πρέπει να επιμείνουν και άλλες 2 ή 3 εβδομάδες έως ότου όλος ο πόνος και το πρήξιμο και η ακαμψία να φύγουν.

5 συμπτώματα που μαρτυρούν προβλήματα στο συκώτι σας…

Ο πόνος στο συκώτι είναι παραπάνω από σπάνιο φαινόμενο, ωστόσο θα πρέπει να γνωρίζετε ότι υπάρχουν μερικές ενδείξεις που υποδηλώνουν ότι κάτι δεν πάει καλά…

Τυχόν ενδείξεις δυσλειτουργίας του συκωτιού, πρέπει να λαμβάνονται σοβαρά υπόψη για την αποφυγή χειρότερων καταστάσεων.

Δείτε ποια είναι τα συνηθέστερα και πιο πρώιμα συμπτώματα, που φανερώνουν, σύμφωνα με το onmed, δυσλειτουργία ή πρόβλημα:

Πώς η κατανάλωση ζωικών πρωτεϊνών αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου και διαβήτη

Αν και οι πλούσιες σε ζωικές πρωτεΐνες δίαιτες, όπως η Atkins και η Paleo παραμένουν σχετικά δημοφιλείς, νέα έρευνα υποδεικνύει ότι η κατανάλωση τους αυξάνει όχι μόνο την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου αλλά και διαβήτη.

Στη νέα μελέτη, η ερευνητική ομάδα με επικεφαλής τον καθηγητή γεροντολογίας Valter D. Longo, διευθυντή του Ινστιτούτου Μακροζωίας του Πανεπιστημίου της Νότιας Καλιφόρνια, παρακολούθησε από 6.381 ενήλικες ηλικίας άνω των 50 ετών για περισσότερα από 18 χρόνια. Στόχος ήταν η διερεύνηση των επιπτώσεων που έχουν στην μακροζωία οι δίαιτες υψηλής, μεσαίας και χαμηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες. 

Παχουλοί, αλλά υγιείς!

Ξέρετε ότι μπορεί να είστε παχουλοί, αλλά να μη χρειάζεται να χάσετε κιλά, εφόσον περπατάτε καθημερινά; Από την άλλη πλευρά, πολλοί πιστεύετε ότι αν το βάρος σας είναι σε φυσιολογικά επίπεδα, δεν υπάρχει κανένας λόγος να ανησυχείτε για την υγεία σας. Σωστό; Λάθος!

Αν μέχρι σήμερα συνηθίζατε να κοιτάτε την ένδειξη της ζυγαριάς σας ή να υπολογίζετε βιαστικά το Δείκτη Μάζας Σώματός σας για να αποφασίσετε ότι είναι καιρός για αυστηρή δίαιτα, πρέπει να αναθεωρήσετε. Το ίδιο, όμως, θα πρέπει να κάνετε και αν θεωρούσατε ότι εφόσον το βάρος σας είναι στα φυσιολογικά επίπεδα, δεν υπάρχει κανένας λόγος να ανησυχείτε για την υγεία σας.

Κάπνισμα: Που οφείλεται ο εθισμός και πώς μπορείτε να το κόψετε

Γράφει η Δρ. Αναστασία Μοσχοβάκη

Το κάπνισμα αποτελεί την πρώτη αιτία θανάτου στην χώρα μας σήμερα. Ο άκαυστος καπνός περιέχει νικοτίνη, καρκινογόνες ουσίες και τοξίνες, με την καύση όμως οι βλαπτικές ουσίες σύμφωνα με επιστημονικές έρευνες πολλαπλασιάζονται λόγω της εξαέρωσης, της πυρόλυσης της πυροσύνθεσης του καπνού και των άλλων χημικών προσθέτων που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των διαφόρων ειδών τσιγάρου. Το υπόλειμμα των σωματιδίων, αφού αφαιρεθεί η υγρασία και η νικοτίνη αποκαλείται πίσσα. Ο καπνός συγκροτείται από λεπτό αερόλυμα, ώστε να δύναται να μείνει στους αεραγωγούς και στην επιφάνεια των κυψελίδων και από αέρια φάση. Η αέρια φάση περιέχει μονοξείδιο του άνθρακα, τοξικές ερεθιστικές και αρωματικές ουσίες. Τα σωματίδια του αερολύματος περιέχουν πλήθος τοξικών και καρκινογόνων.

Καταναλώνουν αρκετές πρωτεΐνες οι χορτοφάγοι;

Μια πολύ συχνή ερώτηση που ακούν τόσο οι vegetarians όσο και οι vegans είναι το αν λαμβάνουν αρκετή πρωτεΐνη. Ευτυχώς μπορούμε πλέον να απαντήσουμε μια και καλή στο ερώτημα αυτό λόγω μιας έρευνας που σύγκρινε το διατροφικό προφίλ συνολικά 71.751 ανθρώπων.

10 λόγοι για να τρώτε περισσότερα καρότα

Τα καρότα είναι κάτι παραπάνω από ένα νόστιμο συστατικό στις σούπες, τις σαλάτες και τους χυμούς. Είναι καλό για τη γενικότερη υγεία του σώματος και ειδικά του δέρματος, των ματιών, του πεπτικού συστήματος και των δοντιών!

Έτσι, αν η γλυκιά γεύση τους δεν σας αρκεί, διαβάστε τους παρακάτω 10 λόγους για να τρώτε περισσότερα καρότα:

Η βιταμίνη C μπορεί να σκοτώσει κάθε γνωστό ιό της ανθρωπότητας!

αν υποφέρουμε από κόπωση
από μυϊκή αδυναμία
από πόνους στις αρθρώσεις και στους μύες
αν αιμορραγούν τα ούλα μας ή
αν έχουμε εξανθήματα στα πόδια
τότε μπορεί
να έχουμε ανεπάρκεια βιταμίνης C…
τα πάντα -λένε οι ερευνητές-από
το κοινό κρυολόγημα έως και τον καρκίνο δεν μπορούν να αντισταθούν στη θεραπευτική δύναμη της βιταμίνης C…
στην πραγματικότητα δεν υπάρχει κανένας γνωστός ιός που μπορεί να επιβιώσει στην παρουσία αυτού του σημαντικούαντιοξειδωτικού…

5 συνηθισμένες ουσίες που προκαλούν αύξηση βάρους και κατάθλιψη

Άρθρο της συγγραφέως Vani Hary

Ακούμε συνέχεια ότι αν καταναλώνουμε πάρα πολλές θερμίδες, θα πάρουμε βάρος. Υπάρχει όμως και κάτι περισσότερο από αυτό: δεν φταίνε μόνο οι θερμίδες, αλλά και οι χημικές ουσίες στο φαγητό μας που συμβάλλουν στην παχυσαρκία.

Μερικές από αυτές τις χημικές ουσίες – που ονομάζονται «παχυσαρκιογόνα» (obesogens) – αναγκάζουν το σώμα μας να αποθηκεύει λίπος ακόμα κι αν εμείς περιορίζουμε τη λήψη θερμίδων. Το αποτέλεσμα είναι πολύπλοκο:

Πιο επικίνδυνα από όσο γνωρίζουμε κόκκινο κρέας και αλλαντικά

Για έναν στους δέκα πρόωρους θανάτους ενοχοποιείται το κόκκινο κρέας, σύμφωνα με την πρώτη μεγάλη μελέτη που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ. Οι ειδικοί συνιστούν σε όσους επιθυμούν να ζήσουν πολλά χρόνια και υγιείς, να αποφεύγουν τη συχνή κατανάλωση κόκκινου κρέατος και ειδικά του επεξεργασμένου.

Vitamin C

Ξεχάστε τα παυσίπονα: Αυτές είναι οι καθημερινές τροφές που σταματούν τον πόνο!!

Βαρεθήκατε να καταφεύγετε στα χάπια κάθε φορά που έχετε πονοκέφαλο, κράμπες ή πόνο στο στομάχι; Η φύση έχει φροντίσει και γι’ αυτό, αφού υπάρχουν πολλά νόστιμα τρόφιμα, που μπορούν να σας ανακουφίσουν από καθημερινούς πόνους…

Υπερβιταμίνωση: Ποιους κινδύνους «κρύβει» για την υγεία

Οι βιταμίνες είναι απαραίτητες για τη μετατροπή των τροφίμων που καταναλώνουμε σε ενέργεια.

Όταν από τον οργανισμό λείπει κάποια βιταμίνη, εμφανίζονται ασθένειες όπως σκορβούτο, ραχίτιδα κλπ.
Εξίσου βλαπτική για τον οργανισμό όμως, είναι και η υπέρβαση της απαραίτητης για τον οργανισμό ποσότητας βιταμινών.
Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι χρειαζόμαστε μόνο τη συνιστώμενη δόση, την ποσότητα δηλαδή που θα βρει κανείς στα τρόφιμα που καταναλώνει καθημερινά.

5 Γελοίοι Μύθοι Για Το Αγελαδινό Γάλα....

Παρά την αγνή, αθώα και κρεμώδη όψη του, το γάλα έχει μια πολύ πιο σκοτεινή πλευρά και μάλιστα μια που η βιομηχανία γάλακτος και γαλακτοκομικών δε θέλει να ανακαλύψεις. 

Το γάλα είναι κάτι περισσότερο από απλά ένα ποτό, είναι ένα πολιτιστικό φαινόμενο που χρονολογείται εδώ και χιλιάδες χρόνια, αλλά παρόλες τις έρευνες που αποδεικνύουν ότι το γάλα είναι επιβλαβές τόσο για τις ζωές μας όσο και για τις ζωές των αγελάδων, οι μύθοι του γάλακτος ακόμα ηχούν δυνατά και καθαρά. 

Η ουσία που θανατώνει το 90% των καρκινικών κυττάρων

Ο καρκίνος του πνεύμονα είναι μια ασθένεια που χαρακτηρίζεται από ανεξέλεγκτη ανάπτυξη των κυττάρων στους ιστούς του πνεύμονα. Εάν δε θεραπευθεί, ο ανεξέλεγκτος πολλαπλασιασμός μπορεί να εξαπλωθεί και πέραν του πνεύμονα με μια διαδικασία που ονομάζεται μετάσταση σε κοντινό ιστό και τελικά, σε άλλα μέρη του σώματος.

Αυξημένο ουρικό οξύ: Πώς θα το καταλάβετε

Τα αυξημένα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα (>7mg/dl) είναι γνωστά και ως υπερουριχαιμία.

Για την αύξηση του ουρικού οξέος ευθύνονται συστατικά των τροφίμων που ονομάζονται πουρίνες, οι οποίες βρίσκονται στα τρόφιμα και μετατρέπονται σε ουρικό οξύ μέσα στον οργανισμό.
Η συσσώρευση ουρικού οξέος στο αίμα συνδέεται με την αδυναμία αποβολής του μέσω των ούρων ή με την αυξημένη παραγωγή του από τον οργανισμό.

7 νόστιμες υπερτροφές του Μαρτίου!!!

Όσο περισσότερο προτιμάτε τα φρούτα και τα λαχανικά που βρίσκονται στην εποχή τους, τόσο πιο υγιεινή και βιταμινούχα γίνεται η διατροφή σας, ωφελώντας την υγεία σας με διάφορους τρόπους. Αναζητήστε, λοιπόν τις παρακάτω τροφές στα ράφια του σούπερ μάρκετ και απολαύστε τις φρέσκες γεύσεις της εποχής στα πιάτα σας.

Αντιφλεγμονώδεις τροφές

Πώς θα κρατήσετε νεανικό κάθε μέρος του σώματός σας

Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη που εκπονήθηκε από ερευνητές στο Πανεπιστήμιο UCLA της Καλιφόρνια, κάθε όργανο του σώματός μας γερνά με διαφορετικό ρυθμό. Μπορούμε όμως να αναστείλουμε τη διαδικασία της γήρανσης υιοθετώντας μερικές απλές και στοχευμένες στρατηγικές.

Οι 8 καλύτεροι τρόποι για την πρόληψη των φλεγμονών

Άρθρο της δρος Amy Shah

Οι χρόνιες φλεγμονές αποτελούν την υποκείμενη αιτία πολλών ασθενειών, όπως ο διαβήτης, η υπέρταση, η αρθρίτιδα, ο καρκίνος, οι καρδιαγγειακές παθήσεις και άλλες. Μειώνοντας τις χρόνιες φλεγμονές στο σώμα σας αντιμετωπίζετε όλες αυτές τις ασθένειες ταυτόχρονα, ενώ θα αισθάνεστε περισσότερη ενέργεια, θα δείχνετε καλύτερα και θα χάσετε βάρος.

Τι είναι όμως η φλεγμονή και πώς μπορούμε να την εμποδίσουμε να προκαλέσει προβλήματα που κυμαίνονται από την αύξηση του σωματικού βάρους έως σοβαρές ασθένειες;

Οι 12 καλύτερες φυτικές πηγές πρωτεΐνης!!!

Όταν ακούτε «πρωτεΐνη» , μάλλον το μυαλό σας πάει στο κρέας. Δεν είναι όμως έτσι: οι ακατέργαστες, ωμές τροφές είναι γεμάτες πρωτεΐνες, επομένως έχετε αμέτρητες υγιεινές επιλογές ώστε να ακολουθείτε μια ισορροπημένη δίαιτα, με το σωστό ποσοστό πρωτεΐνης. Διαβάστε ποια από τα γνωστά μας λαχανικά είναι γεμάτα πρωτεΐνες και φροντίστε να τα εντάξετε στο καθημερινό σας διαιτολόγιο.

20 τρόποι για να θεραπεύσετε την πνευμονία με φυσικό τρόπο

Η πνευμονία είναι φλεγμονή των πνευμόνων, η οποία συνήθως οφείλεται σε λοίμωξη που προκαλείται από κάποιον ιό ή βακτήρια. Οδηγεί στον θάνατο εκατομμύρια ανθρώπους κάθε χρόνο και είναι μια πολύ συχνή αιτία θανάτου στους ηλικιωμένους. Ωστόσο, τα τελευταία 5 χρόνια ένα μεγάλο ποσοστό νέων και υγιών ενηλίκων προσβάλλονται από πνευμονία και το πρόβλημα φαίνεται να χειροτερεύει. Τα θανατηφόρα στελέχη της πνευμονίας φαίνεται ότι μεταδίδονται γρήγορα σε όλο τον κόσμο και οι εμπειρογνώμονες παραξενεύονται από την αύξησή τους στις ανεπτυγμένες χώρες.

Παρακάτω αναφέρονται όσα πρέπει να ξέρετε για το πώς να αντιμετωπίσετε αποτελεσματικά την πνευμονία φυσικά χωρίς να χρειάζεστε οποιοδήποτε φάρμακο.

Οι γιατροί προειδοποιούν: Το καθισιό φράζει τις αρτηρίες της καρδιάς

Κάθε ώρα που περνά κανείς σε μια καρέκλα ή ένα καναπέ, αυξάνει τον κίνδυνο για τις στεφανιαίες αρτηρίες του και για την εκδήλωση καρδιολογικού προβλήματος, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα.

Η μελέτη δείχνει ότι για κάθε παραπάνω ώρα καθισιού, αυξάνεται κατά 14% η εναπόθεση ασβεστίου στις αρτηρίες, πράγμα που αυξάνει τον κίνδυνο για στεφανιαία νόσο και έμφραγμα. Η ασβεστοποίηση των αρτηριών διαπιστώνεται με τομογραφία της καρδιάς, που δείχνει πόσο ασβέστιο έχει εναποτεθεί στις πλάκες στο εσωτερικό των αρτηριών.

6 ιστοί του σώματος που μπορούν να αναγεννηθούν μέσω της διατροφής

Άρθρο του ερευνητή Sayer Ji

Μετάφραση/Επιμέλεια: Σωτηρία Κακαγιά

Μπορεί να φανεί περίεργο σε μερικούς και ειδικά σε όσους ακολουθούν τη συμβατική ιατρική, αλλά στην πραγματικότητα η φυσική κατάσταση του σώματος είναι η αδιάκοπη αναγέννησή του. Χωρίς τη διαδικασία της συνεχούς λειτουργίας των κυττάρων μέσα στο σώμα – η ζωή και ο θάνατος είναι ασταμάτητα συνυφασμένα – το θαύμα του ανθρώπινου οργανισμού δεν θα υπήρχε.

Θυμός = Δηλητήριο: Ασθένειες που προκαλούν τα νευρά

Ο θυμός είναι ένα φυσιολογικό συναίσθημα που μπορεί να αποδειχτεί και βοηθητικό, κυρίως επειδή μας κινητοποιεί όταν αδικούμαστε ή κινδυνεύουμε. Μία «ποσότητα» θυμού, δηλαδή, είναι χρήσιμη για την επιβίωσή μας. Κάτι που θα πρέπει, ωστόσο, να προσέξουμε είναι ότι ο θυμός ξεκινά από τον απλό εκνευρισμό, που είναι φυσιολογικός, και μπορεί να φτάσει στην τεράστια οργή, που ειδικά όταν είναι συνεχής ή/και δεν εκφράζεται είναι δυσλειτουργική, αλλά και επικίνδυνη. Μάλιστα, οι αρνητικές αυτές επιδράσεις του υπερβολικού, συνεχούς ή μη εκφρασμένου θυμού δεν έχουν να κάνουν μόνο με την ψυχολογία μας, αφορούν κατά πολύ και τη σωματική μας υγεία, σύμφωνα με τους ειδικούς.

Γιατί μια μπριζόλα ισοδυναμεί με 600 τσιγάρα?

Μια μπριζόλα στα κάρβουνα έχει τόσα καρκινογόνα, όσα 600 τσιγάρα! Τι μπορείτε να κάνετε για να προστατευθείτε;

Σας αρέσει να «ξεροψήνετε» τα τρόφιμα; Τότε θα πρέπει να γνωρίζετε ότι κατά τη διαδικασία αυτή αναπτύσσονται ετεροκυκλικές αμίνες και πολυαρωματικοί υδρογονάνθρακες (PAH), οι οποίοι αποτελούν σοβαρούς προ-οξειδωτικούς και καρκινογόνους παράγοντες.

Όσπρια: Η τεράστια σημασία τους για τη διατροφή μας

«Χωρίς τα όσπρια η ανθρωπότητα δεν θα είχε καταφέρει να φθάσει ούτε ως το Μεσαίωνα. Αυτό “ανακαλύπτει” η επιστήμη και μάλιστα με αποδείξεις. Όταν η Ευρώπη τον 11ο αιώνα π.κ.ε. μετρούσε μόλις 20 εκατομμύρια κατοίκους, τους οποίους επιπλέον μάστιζε η φτώχια και η ασιτία, τα όσπρια έδωσαν την κρίσιμη απάντηση και ταυτόχρονα την ώθηση για την αύξηση του πληθυσμού. Γιατί οι φτωχοί εργάτες καταναλώνοντας περισσότερες φυτικές πρωτεΐνες έγιναν ρωμαλέοι, μακροβιότεροι και φυσικά γονιμότεροι!» Umberto Eco

Η Σεροτονίνη φέρνει ευτυχία και επιτυχία!

Η Σεροτονίνη είναι ένας νευροδιαβιβαστής του εγκεφάλου. Χαμηλά επίπεδα της σεροτονίνης εμπλέκονται στην εμφάνιση κατάθλιψης. Τα φάρμακα που επιλεκτικά αναστέλλουν την επαναπρόσληψη της σεροτονίνης αυξάνουν τα επίπεδα της ελεύθερης σεροτονίνης, θεραπεύοντας έτσι την κατάθλιψη. Η σεροτονίνη είναι η χημική ουσία που ηρεμεί το σώμα μας. Σημαντικές ποσότητες σεροτονίνης ανευρίσκονται στο ανώτερο εγκεφαλικό στέλεχος και ιδιαίτερα στη γέφυρα και τον προμήκη μυελό.

Οσο πιο φυτοφάγος είσαι τόσο κινδυνεύεις λιγότερο για καρδιά ή εγκεφαλικό

Οι άνθρωποι που είναι σε μεγάλο βαθμό φυτοφάγοι (αλλά όχι κατ' ανάγκη αποκλειστικά), τρώνε δηλαδή περισσότερα προϊόντα φυτικής προέλευσης, κινδυνεύουν λιγότερο να πεθάνουν από την καρδιά τους ή από εγκεφαλικό, σε σχέση με όσους τρώνε κατά προτίμηση τροφές ζωικής προέλευσης, σύμφωνα με μια νέα επιστημονική έρευνα με ελληνική συμμετοχή.

Οι ερευνητές (μεταξύ των οποίων η Ιωάννα Τζουλάκη), με επικεφαλής την επιδημιολόγο Καμίλ Λασάλ της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Imperial College του Λονδίνου, που έκαναν τη σχετική ανακοίνωση σε αμερικανικό καρδιολογικό συνέδριο, ανέλυσαν στοιχεία σχετικά με τη διατροφή και τον τρόπο ζωής 451.250 Ευρωπαίων από δέκα χώρες.

Κρέας, Γαλακτοκομικά & Ζωϊκά προϊόντα - Σκοτώνουν τον άνθρωπο & το Οικοσ...

Πως αντιστρέφονται οι ασθένειες με την διατροφή

Στο ολιγόλεπτο ντοκιμαντέρ «Eating, 3rd edition – (Τρώγοντας, 3η έκδοση)» του Mike Anderson αναφέρεται στο πως η 100% φυτική διατροφή μπορεί να αντιστρέψει και να θεραπεύσει πλήρως τον διαβήτη.

Για το θέμα του διαβήτη μιλούν οι:

– Ο John A. McDougall, M.D. –http://www.drmcdougall.com
– Η Brenda Cobb από το The Living Foods Institute
– Η Charlotte Gerson από το Gerson Institute / Cancer Curing Society
– Ο Thomas Lodi, MD από το An Oasis Of Healing

Αναλυτικά για την θεραπεία του καρκίνου με την μέθοδο Gerson σε παλαιότερη δημοσίευση. 

Ασβέστιο & Χορτοφαγία

Τι είναι το σπαθόλαδο, το γιατρικό των Αρχαίων Σπαρτιατών που κατακτά τις ΗΠΑ!!!

Τις ευεργετικές ιδιότητες του σπαθόλαδου, το οποίο χρησιμοποιούσαν οι αρχαίοι Σπαρτιάτες για να θεραπεύσουν τις πληγές τους μετά τις μάχες, ανακάλυψαν οι Αμερικανοί. Το συγκεκριμένο προϊόν κάνει θραύση το τελευταίο διάστημα στις ΗΠΑ με πολλούς να υποστηρίζουν ότι συμβάλλει στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης.

Είχα καρκίνο του προστάτη, τετάρτου σταδίου. Να πως τον θεράπευσα! (Βίντεο)

Ανάρρωσε πλήρως μέσα σε μερικές εβδομάδες, παρόλο που οι γιατροί του είπαν ότι δεν του έχει απομείνει πολύς χρόνος.

Πρόκειται για τη μαγειρική σόδα. Ναι, είναι κάτι πολύ απλό και φθηνό. Αλλά μπορεί να θεραπεύσει πλήρως τον καρκίνο; Φαίνεται ότι μπορεί, και αυτό μπορεί να αποδειχθεί από χιλιάδες ανθρώπους.
Ένας από αυτούς τους ανθρώπους είναι ο Vernon Johnson, ο οποίος χάρη στη μαγειρική σόδα αντιμετώπισε επιτυχώς το τέταρτο στάδιο του καρκίνου του προστάτη. Ο καρκίνος, είχε κάνει ακόμη και μεταστάσεις στον μυελό των οστών του. Ωστόσο, ακόμη και αν οι γιατροί δεν του έδωσαν πολλές ελπίδες, ο Vernon θεραπεύτηκε.

Οι φοβερές – ευεργετικές ιδιότητες της μπανάνας που σίγουρα δε ξέρεις

Κάποτε οι μπανάνες αποτελούσαν ένα σπάνιο, εξωτικό προϊόν για την ελληνική αγορά. Ελάχιστοι που ταξίδευαν στο εξωτερικό είχαν την τύχη να τις δοκιμάσουν, ενώ η παραγωγή της Κρήτης ήταν πολύ μικρή (και μεταξύ μας πιο άνοστη). Πάντως  την ανάγνωση  του παρακάτω κειμένου, δεν πρόκειται ποτέ ξανά να κοιτάξετε μια μπανάνα με τον ίδιο τρόπο.

Κινόα: Γιατί είναι η υπερτροφή των υπερτροφών

Ολοένα και περισσότεροι διατροφολόγοι τα τελευταία χρόνια ορκίζονται στο… ευαγγέλιο της κινόα για την βέλτιστη πρόσληψη καίριων συστατικών για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού μας.

Και όχι άδικα, αφού αυτός ο “μαγικός” σπόρος περιέχει πολλά και σημαντικά θρεπτικά στοιχεία και σε αναλογία ποσότητας/προσφοράς είναι ίσως το σημαντικότερο μέλος της ομάδας των “υπερτροφών”.

Δείτε τους πιο σημαντικούς λόγους που επιβάλλεται να συμπεριλάβετε την κινόα στην διατροφή σας

Αποξηραμένα σύκα: Το διατροφικό υπερόπλο!!!

Τα αποξηραμένα σύκα είναι πολύ θρεπτικά, κάνουν καλό στη σιλουέτα, καθώς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, ενώ είναι το ιδανικό σνακ για όλη τη μέρα.

Ποια είναι όμως η θρεπτική τους αξία;

Περιέχουν κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο και ασβέστιο

Η άσκηση μειώνει το στρες αυξάνοντας τη γαλανίνη

Η άσκηση είναι γνωστό ότι μειώνει το στρες και την κατάθλιψη, ωστόσο ο μηχανισμός του φαινομένου βρίσκεται υπό διερεύνηση.

Σε μια σειρά από πρόσφατα πειράματα, νευροεπιστήμονες στο Πανεπιστήμιο της Γεωργίας έχουν αρχίσει να διαλευκάνουν τη σχέση μεταξύ άγχους και άσκησης.

Οι γαλακτωματοποιητές τροφίμων προκαλούν φλεγμονές στο έντερο και παχυσαρκία;

Οι γαλακτωματοποιητές, ουσίες που προστίθενται στα επεξεργασμένα τρόφιμα για να βελτιωθεί η υφή και η διάρκεια ζωής τους, μπορεί να προκαλούν φλεγμονή του εντέρου, μεταβολικές διαταραχές και παχυσαρκία μέσω αλλαγών που επέρχονται στα μικρόβια του εντέρου.

Αυτό υποδεικνύει μια μελέτη που έγινε σε ποντίκια από Αμερικανούς και Ισραηλινούς ερευνητές και δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nature. Τα αποτελέσματά της μελέτης ενδεχομένως να ισχύουν και στον άνθρωπο.

Κάλιο, νάτριο και οι διαταραχές τους

Γράφει η Αναστασία Μοσχοβάκη Ιατρός Ειδική Παθολόγος

Το νάτριο και το κάλιο είναι οι πιο βασικοί ηλεκτρολύτες του οργανισμού που λαμβάνουμε με τα τρόφιμα. Η διατήρηση της φυσιολογικής συγκέντρωσης των ηλεκτρολυτών είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία των κυττάρων του σώματός μας, άρα κατ’ επέκταση και των οργάνων μας.

Η πίτσα είναι η πιο εθιστική τροφή και μετά η σοκολάτα

O εθισμός σε συγκεκριμένα τρόφιμα χαρακτηρίζεται από συμπτώματα όπως είναι η απώλεια του ελέγχου επί της κατανάλωσής του, δηλαδή η δυσκολία να σταματήσει κανείς να τρώει παρότι έχει αυτή την επιθυμία.

Η απώλεια ελέγχου είναι ο λόγος που αρκετοί ερευνητές πιστεύουν ότι ορισμένες τροφές μπορεί να λειτουργούν στον εγκέφαλο όπως τα ναρκωτικά.

Η ευαισθησία στη γλουτένη δεν σημαίνει απαραίτητα κοιλιοκάκη

Υπάρχουν δύο ξεχωριστές καταστάσεις, η κοιλιοκάκη και η ευαισθησία στη γλουτένη η οποία δεν οφείλεται στην κοιλιοκάκη.

Για την τελευταία υπάρχουν διχογνωμίες καθώς στα άτομα που παραπονούνται για ευαισθησία στη γλουτένη δεν ανευρίσκεται κάποια βιολογική βλάβη όπως π.χ. φλεγμονή στο έντερο.

Ακμή: μία επιδημία, αποτέλεσμα του σύγχρονου τρόπου διατροφής

Η ακμή, είναι μία ιδιαίτερα συχνή μορφή δερματοπάθειας στις ανεπτυγμένες χώρες, ενώ θεωρείτε από πολλούς ένα φυσιολογικό στάδιο της εφηβείας, αφού αφορά το 80-85% των εφήβων. Είναι όμως πράγματι, ένα φυσιολογικό στάδιο της ανάπτυξης του ανθρώπου;

Όχι δεν μπορούμε να πούμε ότι είναι. Η ακμή, ως γενικευμένο φαινόμενο, ήταν απούσα σε παραδοσιακές κοινωνίες, όπως αυτές των προηγούμενων γενιών και είναι επίσης απούσα σε πληθυσμούς που καταναλώνουν διαφορετικά μοντέλα διατροφής  τα οποία για παράδειγμα δεν συμπεριλαμβάνουν γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως και τρόφιμα που εμφανίζουν υψηλή ινσουλίνη.