Κάθε
φορά που το σώμα μας τραυματίζεται, ακόμη και με μια μικρή τυχαία γρατζουνιά, η
αντίδραση του σώματός μας είναι άμεση, δημιουργεί μια «φλεγμονώδη αντίδραση». Τα
σημάδια της παρουσίας της είναι κοκκινίλα, ιδρώτας, θερμοκρασία, πόνος που παρουσιάζονται μερικώς
ή όλα μαζί.
Όμως η
φλεγμονές που συμβαίνουν μέσα στο σώμα μας δεν είναι καθόλου εύκολο να
εντοπιστούν. Ας φανταστούμε το σώμα μας σαν ένα σπίτι που ενώ εξωτερικά είναι
πανέμορφο στο εσωτερικό του κατατρώγεται από τερμίτες που σιγά, σιγά το
φθείρουν μέχρι την οριστική του κατάρρευση.