Νέα έρευνα δείχνει ότι ο διατροφικός μας στόχος για τη νέα χρονιά πρέπει να είναι η μειωμένη κατανάλωση κρέατος, καθώς έτσι θα προστατευθούμε αποτελεσματικότερα από τον καρκίνο.
Ο συντάκτης της σχετικής μελέτης Γουίλιαμ Γκραντ μελέτησε τον αριθμό των περιστατικών καρκίνου σε 157 διαφορετικές χώρες και ανέλυσε τις διατροφικές συνήθειες κάθε πληθυσμού. Παράλληλα, αναζήτησε πιθανούς παράγοντες κινδύνου για τον καρκίνο, όπως το προσδόκιμο ζωής.