Δευτέρα 10 Μαρτίου 2014

Τρώμε τουλάχιστον πέντε κιλά συντηρητικά τον χρόνο!

Μια εντυπωσιακή μελέτη που ολοκληρώθηκε προ δεκαετίας ερευνά τον αριθμό των προσθετικών της κατηγορίας Ε τα οποία περιέχονται σε τρόφιμα
Τι κρύβεται σε μπισκότα, κέικ, σοκολάτες, παγωτά, γαριδάκια και αναψυκτικά

Οι λάθος τροφές σε περιόδους άγχους!

Η αλήθεια είναι ότι υπάρχουν πολλοί μη υγιείς τρόποι για να αντιμετωπίσει κανείς την πίεση και το άγχος, ωστόσο η κατανάλωση ορισμένων τροφών όπως είναι τα γλυκά και τα πατατάκια, ή αλκοόλ ως τρόποι καταπολέμησης του στρες παίρνουν αδιαμφισβήτητα το… βραβείο. 
Σύμφωνα, μάλιστα, με τους ειδικούς, παραδόξως, όταν ένας άνθρωπος νιώθει άγχος, το σώμα του πολύ συχνά ζητάει ακριβώς τα τρόφιμα εκείνα, τα οποία το μόνο που καταφέρνουν είναι να επιδεινώσουν την κατάσταση ακόμα περισσότερο. 

7 απορίες για το σουσάμι.

Ποιος θα φανταζόταν ότι αυτοί οι μικροί σπόροι, που δίνουν γεύση σε ένα κουλούρι Θεσσαλονίκης ή σε μια φραντζόλα ψωμί, είναι από τις πιο θρεπτικές τροφές; Πράγματι, το σουσάμι, καθώς και τα προϊόντα που παράγονται από αυτό, δηλαδή το ταχίνι και ο χαλβάς, είναι εξαιρετικά πλούσια σε βιταμίνες, σε ωφέλιμα λιπαρά και σε πολύτιμα αντιοξειδωτικά. Προτού προχωρήσουμε, να διευκρινίσουμε ότι το ταχίνι είναι πάστα πολτοποιημένου και επεξεργασμένου σουσαμιού. Όσο για το χαλβά (όχι το σιμιγδαλένιο, αλλά του μπακάλη), έχει ως πρώτη ύλη το σουσάμι, επομένως διαθέτει και τα περισσότερα από τα θρεπτικά του συστατικά. 

Pilates και Υγεία

Πώς η μέθοδος Pilates βελτιώνει τη στάση του σώματος

Η υιοθέτηση μιας κακής στάσης σώματος είναι ένα συχνό φαινόμενο στις μέρες μας. Ο σύγχρονος τρόπος ζωής, η πολύωρη καθιστική εργασία, η έλλειψη φυσικής δραστηριότητας και άσκησης, έχουν οδηγήσει το σύγχρονο άνθρωπο να γίνει νωθρός και υποκινητικός. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να αλλοιώνεται όλο και περισσότερο η εικόνα – στάση του σώματός του, να παρατηρούνται χρόνιες μυοσκελετικές προσαρμογές και συνεπακόλουθα ενοχλήσεις και μόνιμοι πόνοι. Στην παραπάνω κατάσταση ενδέχεται να ευθύνεται και μία φτωχή σε θρεπτικά συστατικά διατροφή, καθώς και μία κακή ψυχολογική κατάσταση.

Καστανό Ρύζι: 10 οφέλη για την υγεία

Το καστανό ρύζι είναι η «ακατέργαστη» εκδοχή του κλασικού λευκού, που όλοι γνωρίζουμε. Ωστόσο το καστανό είναι κλάσεις ανώτερο σε θρεπτική αξία, καθώς, διατηρώντας το κέλυφος είναι πιο εύπεπτο και ελαφρύ για το στομάχι. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό το όφελός του για τον ανθρώπινο οργανισμό

‘’Είναι της ηλικίας’’: 10 παθήσεις που εμφανίζονται καθώς μεγαλώνουμε

Αν και υπάρχουν εξελίξεις στην ιατρική και τη διατροφή, αυτό δεν σημαίνει ότι οι απειλές στην υγεία καθώς μεγαλώνουμε εξαφανίζονται. Αντίθετα είναι πιο σημαντικό από ποτέ να διατηρείτε τα οστά, την κοιλιά και τον εγκέφαλο σε καλή φόρμα. Το πρώτο βήμα είναι να γνωρίζετε τα συμπτώματα συχνών παθήσεων για να λάβετε δράση ώστε να τα εμποδίσετε και να τα αντιμετωπίσετε.

5 ενδείξεις που προειδοποιούν για προβλήματα στο συκώτι

Πρόκειται για ένα από τα πιο «αθόρυβα» αλλά και σημαντικά ανθρώπινα όργανα. Και καθώς ο πόνος στο συκώτι (που θα μπορούσε να υποδείξει πρόβλημα), είναι κάτι παραπάνω από σπάνιος, υπάρχουν κάποιες άλλες ενδείξεις που μας μαρτυρούν πως κάτι δεν πάει καλά…

“Μαγειρεμένα” τα αποτελέσματα μελετών του καρκίνου

Πώς τα χρήματα των φαρμακοβιομηχανιών «καθοδηγούν» την έρευνα του καρκίνου
Βασισμένο σε άρθρο του Joe Martino
Σημαντικές μελέτες στην έρευνα για τον καρκίνο έχουν αποδειχθεί ψευδείς, γεγονός που σημαίνει ότι οι καθιερωμένες θεραπείες, που χρησιμοποιούμε για την ασθένεια αυτή βασίζονται σε δόλια ευρήματα και ψευδή επιστήμη…

Σάββατο 8 Μαρτίου 2014

Μανιτάρια ...πόσο ''μαγικά'' είναι;

Η λέξη μανιτάρι είναι μεταγενέστερη της ελληνικής αμανίτης. Τα μανιτάρια στην πραγματικότητα είναι μια κατηγορία μυκήτων τα οποία στερούνται χλωροφύλλης και τρέφονται από νεκρή οργανική ύλη. Το κυρίως μέρος του μύκητα είναι υπόγειο και το ορατό μέρος του έχει συνήθως ομβρελοειδη μορφή.

Πες μου τι θέλεις να φας να σου πω…τι έχεις (και τι νοιώθεις)!

Ορισμένες φορές θέλετε οπωσδήποτε να φάτε γλυκό, άλλες αλμυρό και άλλες έχετε ανάγκη από μια συγκεκριμένη τροφή.
Σύμφωνα με κάποιους ειδικούς αυτή η έντονη διάθεση να φάτε κάτι συγκεκριμένο μέσα στην ημέρα δεν είναι καθόλου τυχαία. Η διάθεση αλλά και κάποια προβλήματα υγείας οδηγούν τον οργανισμό να ζητάει τροφές που έχει ανάγκη, χωρίς ωστόσο να υπάρχει κάποια επιστημονική εξήγηση πάντα. Διαβάσετε λοιπόν παρακάτω τη λίστα με τις τροφές και μάθετε τι σημαίνει για εσάς τόσο για τη διάθεση σας όσο και για την υγεία σας.

Τα χαλασμένα δόντια «δείχνουν» καρδιοπάθειες

Το στόμα είναι ο καθρέφτης της υγείας, αλλά και η περιοχή όπου συνήθως εκδηλώνονται συστηματικά νοσήματα, καθώς έχει υπολογιστεί ότι περισσότερες από 1.000 ασθένειες εμφανίζονται στο στόμα.
Οι στοματολόγοι και οι περιοδοντολόγοι, που είναι οι ειδικοί γιατροί, βλέποντας κάποια «σημάδια» στο στόμα μπορούν να διαγνώσουν μία νόσο που θα εκδηλωθεί αργότερα στο σώμα και να προτρέψουν τον ασθενή σε πρώιμη πρόγνωση που θα σώσει τη ζωή του.

Vegan: To Be or Not To BE?

Η ζωή μας είναι γεμάτη προκλήσεις στις οποίες καλούμαστε να ανταποκριθούμε.
Συνήθως οι μεγαλύτερες προκλήσεις είναι εκείνες που μας φέρνουν αλλαγές. Αντί να τις φοβόμαστε, καλά είναι να τις χαιρόμαστε, γιατί οι αλλαγές βοηθούν στην εξέλιξή μας.
Τη θέλουμε ή όχι την εξέλιξη;

Πέμπτη 6 Μαρτίου 2014

Γιατροσόφια: Μέλι για την οστεοπόρωση, τον βήχα, την τριχόπτωση, την ενούρηση στα παιδιά και τα σκασμένα χείλη!

Για την οστεοπόρωση  Aν θέλετε να προλάβετε την οστεοπόρωση, υπάρχει ένα παλιό γαλλικό γιατροσόφι που φαίνεται ότι βοηθάει τις γυναίκες όλων των ηλικιών και ιδιαίτερα όσες βρίσκονται στην εμμηνόπαυση. Πίνετε πρωί και βράδυ, κατά προτίμηση ενδιάμεσα από τα γεύματα, ένα ποτήρι νερό στο οποίο έχετε διαλύσει 2 κουταλάκια μηλόξυδο και μια κουταλιά μέλι. Το ξίδι δημιουργεί τις κατάλληλες προϋποθέσεις για τη διευκόλυνση της απορρόφησης του ασβεστίου από τον οργανισμό, ενώ το μέλι, εκτός από όλες τις άλλες δυναμωτικές ουσίες που παρέχει, περιέχει και ασβέστιο (4 mg/100 γρ.).

Δέκα υπερτροφές που τρώγονται ωμές, ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού και προστατεύουν από ασθένειες!

Tα superfoods ή στα ελληνικά υπερτροφές βελτιώνουν την υγεία μας και ταυτόχρονα προσφέρουν ευεξία. Είναι τροφές με υψηλή διατροφική αξία, αλλά μικρή θερμιδική. Εχουν την ικανότητα να προλαμβάνουν διάφορες ασθένειες, έχουν αντιοξειδωτική δράση, βοηθούν στην απαραίτητα αποτοξίνωση του οργανισμού, ενώ αποτελούν μία πρώτης τάξεως διατροφική επιλογή για όλους όσοι επιθυμούν να διατηρήσουν το βάρος τους σε σταθερό επίπεδο. Μάλιστα, πολλές από τις υπερτροφές θεωρούνται ως κορυφαία αφροδισιακά, ενώ βελτιώνουν την ευεξία, τη διάθεση και την αντοχή

Η μεγάλη απάτη του παγκοσμιο-ποιημένου διατροφικού κώδικα (Codex Alimentarius), για καθολικό πόλεμο ενάντια σε όλα τα μικρόβια.

Ο «Εχθρός» το Μικρόβιον Ενίκησεν! Διαβάζοντας στην είδηση «μικρόβιο εναντίον μικροβίου»(1) ότι ερευνητές στη Σιγκαπούρη (2) δημιούργησαν ένα αβλαβές στέλεχος μικροβίου, με σκοπό να καταπολεμήσουν ένα κοινό βλαβερό (παθογόνο) μικρόβιο, που έχει αναπτύξει ανθεκτικότητα στα φάρμακα και το οποίο εξαπλώνεται στα νοσοκομεία και είναι θανατηφόρο για τους ασθενείς με αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα, συνειδητοποίησα το πόσο μεγάλη απάτη είναι η καταπολέμηση όλων χωρίς εξαίρεση των μικροβίων καθολικά και χωρίς αρχές. Η ίδια η φαρμακοβιομηχανία, που χρηματοδοτεί αυτές τις έρευνες των μεταλλαγμένων μικροβίων, παραδέχεται την ήτα της στο πεδίο των φαρμάκων.