Μαύρο πιπέρι - Όσο απλό.. Τόσο θαυματουργό

Αν και τα μπαχαρικά έχουν αρχίσει να γίνονται της μόδας τελευταία και στη χώρα μας ένα από τα πιο κλασικά μπαχαρικά που χρησιμοποιούσαν και συνεχίζουν να χρησιμοποιούν οι μανάδες μας είναι το μαύρο πιπέρι.
Αν και αρκετά γνωστό το γεγονός ότι τα μπαχαρικά όπως ο κουρκουμάς, ο κρόκος κοζάνης, η κανέλα κλπ έχουν φοβερά οφέλη για τον οργανισμό δεν έχει δωθεί και πολύ έμφαση στο πιο διαδεδομένο για εμάς πιπέρι που χρησιμοποιούμε όλοι οι έλληνες παντού! Ας πούμε λοιπόν α οφέλη του για να καταλάβετε τι εννοώ:

Πρωτεΐνη χωρίς μέτρο: Κίνδυνος θάνατος

Σαν καλός υποστηρικτής της μεσογειακής διατροφής πάντα χαίρομαι όταν βγαίνουν στη φόρα μελέτες οι οποίες μας δείχνουν ότι οι υψηλά πρωτεϊνικές τροφές είναι υπερεκτιμιμένες στις μέρες μας.

Οι διαφόρων ειδών πρωτεϊνικές δίαιτες που κάποτε ήταν περισσότερο εργαλεία αδυνατίσματος (δίαιτα Atkins) και σήμερα τείνουν να γίνουν πρότυπα υγιεινής διατροφής (δίαιτα Paleo) έχουν μπει καλά πια στη ζωή μας και οι περισσότεροι πλέον από εμάς θεωρούν ότι όσο περισσότερη πρωτεΐνη τρώμε τόσο το καλύτερο.  Είναι όμως έτσι;

13 καλά κρυμμένα μυστικά για τα τσιγάρα

Είναι πλέον παγκοσμίως γνωστό πως το κάπνισμα καταστρέφει την υγεία μας. Όπως και το ότι η διακοπή του, σε οποιαδήποτε ηλικία μπορεί να ωφελήσει την συνολική κατάσταση του οργανισμού μας .

Οι περισσότεροι καπνιστές βέβαια, διαμαρτύρονται πως αδυνατούν να το κόψουν, αν και οι ειδικοί προτείνουν τα ειδικά ιατρεία διακοπής των οποίων τα ποσοστά επιτυχίας είναι αρκετά υψηλά.

7 τροφές του Ιουνίου που δεν πρέπει να χάσετε

Η γνωστή δημοσιογράφος Huffington Post συγκέντρωσε τις 7 πιο θρεπτικές και υγιεινές τροφές του Ιουνίου. Αξίζει να τις απολαύσετε τώρα, που είναι ο μήνας τους και θα δείτε τη γραμμή σας να αλλάζει, προς το καλύτερο. Και φυσικά μην ξεχνάτε ότι σε μεγάλο ποσοστό η υγεία περνάει μέσα από το πιάτο σας.

Τροφές ασπίδα για την καλή λειτουργία του ήπατος

Ένα από τα πλέον ζωτικά όργανα του ανθρώπινου σώματος, είναι και το ήπαρ. Με ένα ευρύ φάσμα λειτουργιών όπως η αποτοξίνωση, η σύνθεση πρωτεϊνών και η παραγωγή βιοχημικών ουσιών απαραίτητων για την πέψη των τροφών, το ήπαρ μοιάζει με ένα «μικρό χημικό εργαστήριο», όπου λαμβάνουν χώρα οι σημαντικότερες για τη ζωή λειτουργίες του οργανισμού.

Σαλάμια, λουκάνικα, ζαμπόν και μπέικον κίνδυνος – θάνατος για την καρδιά!

Η μελέτη έδειξε ότι όσοι έτρωγαν πάνω από 75 γραμμάρια επεξεργασμένο κόκκινο κρέας τη μέρα είχαν κατά μέσο όρο 28% μεγαλύτερο κίνδυνο καρδιολογικού προβλήματος όπως καρδιακής ανεπάρκειας, σε σχέση με όσους έτρωγαν τις λιγότερες ποσότητες τέτοιου κρέατος (κάτω από 25 γραμμάρια ημερησίως)

Οι άνθρωποι που καταναλώνουν ακόμη και μέτριες ποσότητες επεξεργασμένου κόκκινου κρέατος, όπως σαλάμια, λουκάνια, χάμπουργκερ, ζαμπόν και μπέικον, αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο καρδιολογικών προβλημάτων ή και πρόωρου θανάτου λόγω καρδιοπάθειας, σύμφωνα με μια νέα σουηδο-πολωνική επιστημονική έρευνα.

ΕΝΔΥΝΑΜΩΣΗ ΤΗΣ ΜΕΣΗΣ

Η σπονδυλική στήλη είναι μια από τις πιο πολύπλοκες δομές του ανθρωπίνου σώματος. Διαθέτει πολυάριθμα οστά, αρθρώσεις, συνδέσμους και μυς, τα οποία συνολικά συμμετέχουν στην κινητικότητά της. Η εγγύτητα του νωτιαίου μυελού, των νευρικών ριζών και των περιφερικών νεύρων αυξάνει ακόμη περισσότερο την πολυπλοκότητά της.

Ένα μεγάλο ποσοστό του πληθυσμού βιώνει συστηματικά πόνο στην οσφυϊκή μοίρα της σπονδυλικής στήλης η χαμηλό οσφυϊκό πόνο (low back pain), που συχνά έχει συμπτώματα και προς τα κάτω άκρα. Πολλές φορές ο πόνος αυτός εξαφανίζεται λόγω της αυτοίασης του οργανισμού αλλά συνήθως εμφανίζεται στο ίδιο ή σε διαφορετικό σημείο ανά τακτά ή αραιά διαστήματα με την ίδια ή διαφορετική ένταση ή εντόπιση. Έως και ένα 80% των ενηλίκων έχουν βιώσει έστω και για μια φορά πόνο στη μέση και σε αυτό το ποσοστό δεν εξαιρούνται και οι αθλητές.

Πως να σωθείτε εάν πάθετε έμφραγμα και είστε μόνοι σας!

Ας υποθέσουμε ότι είναι 6.15 πμ και επιστρέφετε με το αυτοκίνητο από την δουλειά. Είστε μόνος. Έχετε περάσει μια σκληρή ημέρα, είστε κουρασμένος και ψυχολογικά είστε χάλια.

 Το άγχος σας είναι μεγάλο και δεν υποχωρεί με τίποτε. Ξαφνικά αισθάνεστε ένα φοβερό πόνο στο στήθος ο οποίος επεκτείνεται στον βραχίονα και στο σαγόνι. Παθαίνετε έμφραγμα. Βρίσκεστε μόλις 5 χιλιόμετρα από το πλησιέστερο νοσοκομείο. Δυστυχώς όμως δεν ξέρετε εάν θα τα καταφέρετε να φτάσετε ως εκεί….

Τα απίθανα οφέλη της ντομάτας στην υγεία μας

Η ντομάτα η  οποία περιέχει τη φυσική αντιοξειδωτική ουσία λυκοπένιο, δρα προστατευτικά για το καρδιαγγειακό σύστημα, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα.

Η διαπίστωση αυτή πιθανώς εξηγεί γιατί η μεσογειακή δίαιτα, που περιέχει πολλές ντομάτες, μειώνει την πιθανότητα καρδιολογικών προβλημάτων.

Οι Βρετανοί επιστήμονες επιβεβαίωσαν με μια κλινική δοκιμή ότι τέτοια χάπια ντομάτας βοηθούν στη λειτουργία των αγγείων του αίματος, όμως θα χρειαστούν και άλλες μελέτες προτού το χάπι λυκοπένιου αποδειχτεί πέρα από κάθε αμφιβολία ότι πράγματι κάνει καλό στην καρδιά και μπορεί να αξιοποιηθεί μελλοντικά.

Ραδιενέργεια από το κάπνισμα: 4 τσιγάρα ίσον μια ακτινογραφία θώρακα

O μέσος καπνιστής είναι σαν να κάνει πέντε ακτινογραφίες θώρακα την ημέρα. Τα τέσσερα τσιγάρα αντιστοιχούν με τη ραδιενέργεια που λαμβάνει κάποιος από μία ακτινογραφία θώρακα.
Όπως αναφέρει ο καθηγητής Ιατρικής Φυσικής, διευθυντής του Εργαστηρίου Ιατρικής Φυσικής – Ακτινοφυσικής του Ιατρικού Τμήματος Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου Λάρισας, Κώστας Κάππας, και μόνο που υπάρχουμε, αναπνέουμε, τρώμε και πίνουμε, απορροφούμε ραδιενέργεια από το φυσικό περιβάλλον. Η ακτινοβολία ήταν, είναι και θα είναι αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής μας. Βομβαρδιζόμαστε συνεχώς από την κοσμική ακτινοβολία, εκλύεται αέριο ραδόνιο-222 από τα έγκατα της Γης και ραδιενεργές ουσίες υπάρχουν στον αέρα, το νερό, το έδαφος και το υπέδαφος. Ακόμη και οι τροφές που καταναλώνουμε περιέχουν έστω και σε ελάχιστη ποσότητα ραδιενεργές ουσίες. Αυτός είναι και ο λόγος για τον οποίο κάθε ένα λεπτό πραγματοποιούνται μισό εκατομμύριο ραδιενεργές διασπάσεις στο στομάχι μας».
Σύμφωνα με τον κ. Κάππα, ειδικά το ραδόνιο-222 μεταπίπτει, λόγω εκπομπής ακτινοβολίας, σε άλλα ελαφρότερα ραδιενεργά στοιχεία, μεταξύ των οποίων και το πολώνιο-210 που είναι ο «ένοχος» για τη ραδιενεργό μόλυνση του καπνού.

Καλύτερη κατανομή σωματικού λίπους έχουν τα δραστήρια παιδιά

Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Pediatrics, τα παιδιά που είναι δραστήρια έχουν καλύτερη κατανομή του σωματικού λίπους, ανεξάρτητα από το βάρος τους.
Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις παρακολούθησαν 220 παιδιά, ηλικίας 8-9 ετών, εκ των οποίων πάνω από τα μισά είχαν φυσιολογικό σωματικό βάρος. Τα μισά παιδιά παρακολούθησαν ένα πρόγραμμα γυμναστικής για 9 μήνες (ομάδα παρέμβασης) και τα άλλα μισά δεν έκαναν απολύτως τίποτα (ομάδα ελέγχου). Το πρόγραμμα γυμναστικής είχε διάρκεια 70 λεπτά την ημέρα, και έπρεπε να γίνεται επί πέντε ημέρες την εβδομάδα.

Η νηστεία τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Καλιφόρνιας (USC) ανακάλυψαν ότι μια νηστεία μόλις τριών ημερών (όχι απόλυτης, αλλά ένας δραστικός περιορισμός θερμίδων) μπορεί να τονώσει σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα, ακόμα και στους ηλικιωμένους και στους πάσχοντες από σοβαρές ασθένειες όπως ο καρκίνος.
Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Cell Stem Cell. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι η νηστεία ανανεώνει όχι μόνο το ανοσοποιητικό σύστημα αλλά και άλλα όργανα ή συστήματα του σώματος, ωστόσο χρειάζεται περαιτέρω έρευνα γι’ αυτό.

Ο ύπνος βοηθάει στη μάθηση δημιουργώντας νέες συνάψεις στον εγκέφαλο

Ο καλός ύπνος βελτιώνει τη μάθηση και τη μνήμη, σύμφωνα με ερευνητές που για πρώτη φορά ρίχνουν φως στον μηχανισμό λειτουργίας του ύπνου και την επίδρασή του στη δημιουργία συνάψεων στον εγκέφαλο.
Όπως αναφέρει μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Science, ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης και του Πανεπιστημίου του Πεκίνου, με επικεφαλής τον καθηγητή Νευροεπιστήμης και Φυσιολογίας Γουέν-Μπιάο Γκαν, παρατήρησαν τον τρόπο με τον οποίο δημιουργούνται νέες συνδέσεις (συνάψεις) ανάμεσα στα εγκεφαλικά κύτταρα (νευρώνες) στη διάρκεια του ύπνου, σε ομάδα ποντικιών. Κάτι ανάλογο πιστεύεται ότι συμβαίνει και στους ανθρώπους, κατά τη διάρκεια του ύπνου.

Η ακτινοβολία των κινητών τηλεφώνων βλάπτει το σπέρμα

Οι άνδρες δεν θα πρέπει να βάζουν το κινητό τηλέφωνο στη τσέπη του παντελονιού τους. Η ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία των κινητών τηλεφώνων βλάπτει την υγεία του σπέρματος, λένε επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Εξετερ, της Βρετανίας.
Όπως εξηγούν με δημοσίευσή τους στο περιοδικό Environment International, οι ειδικοί προχώρησαν σε μετα-ανάλυση 10 προηγούμενων μελετών που αφορούσαν την ποιότητα του σπέρματος συνολικά 1.492 ανδρών.

Δερματικά θηλώματα: Συμπτώματα και αντιμετώπιση

Οι θηλώματα είναι βλάβες του δέρματος που δημιουργούνται από τον ανθρώπινο ιό των θηλωμάτων (HPV), ο οποίος προκαλεί τη γρήγορη ανάπτυξη των κυττάρων στο εξωτερικό στρώμα του δέρματος σας. Οι ιοί HPV προκαλούν επίσης τις μυρμηκιές και τα κονδυλώματα. Οι κύριοι υπεύθυνοι ιοί HPV που προκαλούν τα θηλώματα είναι οι HPV 6 και HPV 11.
Τα θηλώματα είναι μικροί δερματικοί όγκοι, που προβάλλουν σαν να κρέμονται από λεπτό μίσχο. Πολλοί τα ονομάζουν κρεατοελιές. Πρόκειται για μαλθακές και μισχωτές βλάβες που  έχουν διάμετρο 1–3 χιλιοστά και ύψος μέχρι 5 χιλιοστά.