Γίνεται χωρίς κρέας ;

Ένας από τους πιο διαδεδομένους μύθους είναι ότι οι χορτοφάγοι δεν λαμβάνουν καθόλου πρωτεΐνη, επειδή έχουν κόψει παντελώς το κρέας. Είπαμε, αυτό είναι μύθος διότι υπάρχει πληθώρα τροφών που περιέχουν πρωτεΐνη και είναι τόσο νόστιμα και υγιεινά.

Όσπρια

Μία μερίδα από όσπρια τα οποία περίεχουν και όλο το σίδηρο που χρειάζεστε, περιέχουν 18γρ πρωτεΐνης.



 Ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι

Το ελληνικό γιαούρτι έχει την ευλογία να περιέχει την διπλάσια ποσότητα πρωτεΐνης από ότι το κανονικό γιαούρτι. Ένα κυπελάκι γιαούρτι έχει περίπου 18γρ πρωτείνης.

Φασόλια

Μία μερίδα φασόλια καλύπτουν την ημερήσια ανάγκη πρωτεΐνης.

Τοφού

Μισή μερίδα τοφού εκτός από νόστιμη είναι και θρεπτική και περιέχει την πρωτείνη που χρειάζεστε.

Σπανάκι

Ένα ποτήρι βρασμένο σπανάκι έχει 5γρ. πρωτεΐνης. Επίσης η αγαπημένη λιχουδιά των δυνατών ανθρώπων είναι πλούσιο σε σίδηρο και ασβέστιο.

Φιστίκια

Αμύγδαλα, καρύδια, πεκάν, Αιγινήτης και άλλοι ξηροί καρποί, είναι μία πολύ καλή πηγή πρωτείνης χωρίς την κατανάλωση κρέατος. 

Πηγή: http://omorfataxidia.blogspot.gr

http://www.back-to-nature.gr