Ο άνθρωπος είναι το μόνο ζώο που μπορεί να νικήσει τα γονίδιά του

Είμαστε τα μόνα ζώα που μπορούμε να νικήσουμε τα γονίδιά μας. Όταν κάποιος (έστω γενετικά προσδιορισμένος) αλκοολικός αποφασίζει να κόψει το ποτό ή ένας με τάσεις παχυσαρκίας αποφασίζει να κάνει δίαιτα, τότε τα γονίδια υποκλίνονται στην ανθρώπινη θέληση…

τροφές έκπληξη που καταπολεμούν τον πόνο

Τι κοινό μπορεί να έχουν ένα φλιτζάνι καφές, ένα πιάτο φασόλια και μερικά χάπια ibuprofen; Η απάντηση που εκπλήσσει είναι ότι μειώνουν τον πόνο. «Ίσως η λήψη ενός χαπιού είναι ευκολότερη, αλλά τα χάπια δεν κάνουν τίποτα για να καταστείλουν την υποβόσκουσα αιτία του πόνου σας, όπως κάνει η κατανάλωση των σωστών τροφίμων», αναφέρει η Beth Reardon, υπεύθυνη διατροφής στο κέντρο Duke Integrative Medicine. Ο αριθμός των τροφίμων που αποδεικνύεται ότι καταπολεμούν τον πόνο όλο και αυξάνεται κι αυτό είναι πολύ ενθαρρυντικό. Παρακάτω θα διαβάσετε για ορισμένες ενοχλήσεις και πόνους που νιώθουμε, καθώς και για τα τρόφιμα που μπορούν να τους καταπολεμήσουν.

Μαϊντανός: ένας πραγματικός διατροφικός «θησαυρός»

O μαϊντανός είναι διετές και ιθαγενές φυτό, που ανήκει στο γένος πετροσέλινον της οικογένειας των σελινοειδών. Καλλιεργείται κυρίως στις εύκρατες περιοχές με μεσογειακό κλίμα, καθώς δεν αντέχει τις ιδιαίτερα χαμηλές θερμοκρασίες. Μπορεί εύκολα να καλλιεργηθεί και σε μια γλάστρα στο μπαλκόνι μας σε δροσερό και φωτεινό μέρος.Υπάρχει μια διαδεδομένη ποικιλία μαϊντανού, η οποία σχηματίζει μια μεγάλη ρίζα όμοια με εκείνη του σέλινου που τρώγεται βραστή, σε αρκετές χώρες της Ευρώπης.

Γιατί δεν πρέπει να πιέζουμε τα παιδιά να αδειάζουν το πιάτο τους;

Οι γονείς που πιέζουν τα παιδιά τους να αδειάσουν το πιάτο τους μπορεί άθελά τους να τροφοδοτούν την επιδημία της παχυσαρκίας, προειδοποιούν αμερικανοί επιστήμονες.

Σε μελέτη που πραγματοποίησαν με 2.200 εφήβους, μέσης ηλικίας 14,4 ετών, και τους σχεδόν 3.500 γονείς τους ανακάλυψαν ότι την τακτική αυτή υιοθετούν οι δύο στους τρεις γονείς, ακόμα κι αν οι έφηβοι είναι υπέρβαροι.

Οι ερευνητές, που δημοσιεύουν την μελέτη τους στην επιθεώρηση «Pediatrics», εξέφρασαν την έκπληξή τους για τα ευρήματά τους.

Γίνεται χωρίς κρέας ;

Ένας από τους πιο διαδεδομένους μύθους είναι ότι οι χορτοφάγοι δεν λαμβάνουν καθόλου πρωτεΐνη, επειδή έχουν κόψει παντελώς το κρέας. Είπαμε, αυτό είναι μύθος διότι υπάρχει πληθώρα τροφών που περιέχουν πρωτεΐνη και είναι τόσο νόστιμα και υγιεινά.

5 βήματα για να μην πονέσει ποτέ η μέση σας

Για να διατηρηθεί η μέση μας σε φόρμα, ο καλύτερος σύμμαχος είναι η πρόληψη. Δείτε τι πρέπει να κάνετε.Η οσφυαλγία έχει πολλές και διαφορετικές αιτίες. Μεταξύ αυτών είναι και η φυσιολογική φθορά που έρχεται με τα χρόνια. Αυτό που πρέπει να κάνουμε είναι να διατηρούμε τη μέση μας υγιή και δυνατή. Η πρόληψη πάντα, είναι ότι καλύτερο…

βαθιά αποτοξίνωση σε μια εβδομάδα μέσω διατροφής.

Τι κάνει μία δίαιτα αποτοξίνωσης;

Αποφορτίζει τον οργανισμό: Με την αποχή από μερικές τροφές σταματά να υπερφορτώνει τον οργανισμό με βλαβερές ουσίες
Επιταχύνει το μεταβολισμό: Με τη δίαιτα παρέχονται πολλά θρεπτικά συστατικά επιταχύνοντας την αποβολή παλαιών τοξινών και ενθαρρύνοντας την ανανέωση των κυττάρων. Όταν τα κύτταρα ανανεώνονται η υγεία βελτιώνεται και εσείς φαίνεστε και νιώθετε νεότεροι.

Προμηθεύει το σώμα με φυσικές τροφές: Επειδή το μεγαλύτερο μέρος της θρεπτικής αξίας των τροφών χάνεται με το μαγείρεμα η δίαιτα αποτοξίνωσης απαιτεί την κατανάλωση φυσικών και ωμών τροφών.

Οι καταπληκτικές ιδότητες του κολοκυθόσπορου και του ηλιόσπορου

Τα κολοκυθόσπορα (ή Κολοκυθόσπορος) είναι τα γνωστά σε όλους μας άσπρα σπόρια ή αλλιώς Πασατέμπος! Τρώγονται ψημένα και αλατισμένα ή ακόμα και ωμά. Όπως και να προτιμάτε τα κολοκυθόσπορα, είναι ένα φυσικό, νοστιμότατο snack, κατάλληλο ακόμα και υγιεινή διατροφή. Περιέργως, εμείς οι Έλληνες, εκτός από τη δική μας λέξη <σπόρια>, χρησιμοποιούμε και τη λατινικής προέλευσης λέξη <πασατέμπος>, που σημαίνει <περνάω τον καιρό μου> (τρώγοντας σπόρια…).

8 βασανιστήρια που κάνετε καθημερινά στο σώμα σας!!!

Χωρίς να το γνωρίζετε, εφαρμόζετε καθημερινά τουλάχιστον 4 από τις 8 συνήθειες που ακολουθούν, «προκαλώντας» βλάβες στο σώμα σας.

Δείτε ποιες είναι αναλυτικά, προκειμένου να είτε να τις σταματήσετε τελείως είτε να τις περιορίσετε κατά το δυνατό!

Γιατί να μην τρώμε κρέας - Omraam Mikhael Aivanhov Μια εσωτεριστική προσέγγιση υπέρ της χορτοφαγίας

'My desire is to explain to you, as simply as possible, truths on which you can base your lives, truths which can help you to improve your lives ….’ 

Μπορεί κανείς να είναι ένας φιλόσοφος και να θέλει να περνάει μέρα νύχτα μπροστά στα βιβλία... μπορεί να είναι τρομερά ερωτευμένος με μία γυναίκα ή έναν άνδρα... όμως η στιγμή έρχεται πάντα όπου είναι κανείς υποχρεωμένος να εγκαταλείψει τα βιβλία του, ή το πρόσωπο που αγαπάει, για να φάει.

Όμως, αν και οι άνθρωποι τρώνε τρεις ή τέσσερις φορές την ημέρα, ή και περισσότερο ακόμα, δεν κατάλαβαν ποτέ αληθινά την έννοια της λέξης «τροφή» σε όλα τα επίπεδα.

Τι είναι η ανακοπή καρδιάς και τι το έμφραγμα!!!

Τι είναι η ανακοπή καρδιάς και τι το έμφραγμα; Ποιες αιτίες πυροδοτούν τις δύο καρδιαγγειακές παθήσεις και ποια είναι τα ανησυχητικά συμπτώματα σε κάθε περίπτωση;…

Πολλοί μπερδεύουν τους δύο όρους ή τους θεωρούν συνώνυμους.

Δείτε στο γράφημα που ακολουθεί όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε.

Σόγια, ένα κλειδί για μια διατροφή χαμηλή σε κορεσμένα λιπαρά

Τον τελευταίο καιρό γίνεται αρκετή συζήτηση για τη σημασία της μειωμένης πρόσληψης κορεσμένων λιπαρών οξέων με τη διατροφή μας προκειμένου να μειωθεί ο κίνδυνος για αθηρωμάτωση και αυξημένα καρδιαγγειακά επεισόδια.Παρά την εμφάνιση μεμονωμένων αναλύσεων, η πλειοψηφία των μελετών έχει δείξει την αρνητική επίδραση που αυτά έχουν στην υγεία μας: αυτός είναι άλλωστε ο λόγος για τον οποίο όλες οι μεγάλες επιστημονικές εταιρείες τόσο στην Ευρώπη όσο και στις Ηνωμένες Πολιτείες συστήνουν τη μείωση της πρόσληψής τους και την αντικατάστασή τους από μονοακόρεστα και κυρίως πολυακόρεστα λιπαρά οξέα.

8 συνήθειες που βλάπτουν την πλάτη!!

Οι μυικοί πόνοι της πλάτης δεν πλήττουν μονάχα όσους ταλαιπωρούνται με σχετικές ασθένεις και νόσους αλλά και υγιή άτομα που απλά ακολουθούν κακές ρουτίνες στην καθημερινότητά τους και επιβαρύνουν  την πλάτη και την μέση τους.

Σε αυτές τις περιπτώσεις δε χρειάζεται, αρχικά τουλάχιστον, να καταφύγετε αμέσως στα φάρμακα, αλλά να δοκιμάσετε έστω να αλλάξετε κάποιες από τις καθημερινές σας συνήθειες για να διεκολύνετε το έργο της πλάτης σας που είναι να στηρίζει ολόκληρο το κορμί σας. Αν οι απαντήσεις σας στις παρακάτω ερωτήσεις είναι θετικές, τότε έχετε πολλά πράγματα να επαναπροσδιορίσετε στην καθημερινότητά σας…

Τα οικογενειακά γεύματα σημαντικά για την υγεία των εφήβων

Τα τακτικά οικογενειακά γεύματα μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά τη ψυχική υγεία των εφήβων, ανεξάρτητα από το πόσο άνετα αισθάνονται να μιλούν με τους γονείς τους, σύμφωνα με τα ευρήματα μιας μελέτης που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Adolescence Health.

Xυμοί φρούτων και λαχανικών με προσθήκη μπαχαρικών!!!

Πολλές φορές αναρωτιόμαστε αν πρέπει να κάνουμε χυμό με ένα ή πιο πολλά φρούτα αν…

πρέπει να προσθέσουμε κάποιο αφέψημα ή έγχυμα βοτάνου ή …

αν μπορούμε να προσθέσουμε κάποιο μπαχαρικό ή κάποια γλυκαντική ουσία…

αν οι χυμοί φρούτων -όπως και τα φρούτα-πρέπει να αποτελούν ένα γεύμα από μόνα τους

ή να τρώγονται και να πίνονται μαζί με το γεύμα…