Το ανθρώπινο σώμα για να μπορεί να λειτουργεί σωστά και να είναι υγιές χρειάζεται να παράγει αντιοξειδωτικά.
Τα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες που προστατεύουν από τις βλάβες στα κύτταρα, που τις προκαλούν οι γνωστές σε όλους ελεύθερες ρίζες.
Τα αντιοξειδωτικά, λοιπόν, έχουν τη δυνατότητα να θωρακίζουν τον οργανισμό από χρόνιες παθήσεις, όπως είναι για παράδειγμα ο καρκίνος.
Ακόμα, οι αντιοξειδωτικές ουσίες βοηθούν το δέρμα να μη γερνά πρόωρα.
Οι επιστήμονες αποδίδουν αυτές τις εξάρσεις στα αυξημένα ποσοστά
υγρασίας που επικρατούν στην ατμόσφαιρα η οποία ταυτόχρονα
ενοχοποιείται και για την επιδείνωση κάποιων καρδιολογικών προβλημάτων.