Τρίτη 17 Δεκεμβρίου 2013
Χριστούγεννα και διατροφή: Υγιεινές συμβουλές για τις γιορτές
Η αύξηση βάρους τα Χριστούγεννα είναι συχνό φαινόμενο, δήλωσε η
Αμερικανίδα διατροφολόγος Luise Marino. Αν φτάσει ο Ιανουάριος μπορεί
να είναι δύσκολο να χαθούν τα επιπλέον κιλά. Σύμφωνα με τη Βρετανική
Ένωση Διαιτολόγων, οι άνθρωποι παίρνουν περίπου 2 κιλά κατά μέσον όρο
στις γιορτές. Ένας τρόπος να μην ξεφύγει το βάρος σας λέει ο
διατροφολόγος Sian Porter είναι να παραμείνετε σε φυσιολογικό ωράριο
όσον αφορά τα γεύματα.
Το σέλινο ως φαρμακευτικό φυτό – Χρήσεις – Ιδιότητες.
Αρωματικό φυτό γνωστό σε Έλληνες, Ρωμαίους και Κινέζους που το χρησιμοποιούσαν στην μαγειρική και την φαρμακευτική. Περιέχει σίδηρο, ασβέστιο, φώσφορο και βιταμίνες C, B1, και B2.
Είναι καλό διουρητικό και αφροδισιακό. Θεωρείται οτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε παθήσεις των νεφρών και της ουροδόχου κύστης καθώς και κατά των αρθριτικών και των ρευματικών παθήσεων. Είναι τονωτικό του στομαχιού, διεγερτικό και έχει αντιπυρετικές ιδιότητες.
Είναι καλό διουρητικό και αφροδισιακό. Θεωρείται οτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε παθήσεις των νεφρών και της ουροδόχου κύστης καθώς και κατά των αρθριτικών και των ρευματικών παθήσεων. Είναι τονωτικό του στομαχιού, διεγερτικό και έχει αντιπυρετικές ιδιότητες.
Δευτέρα 16 Δεκεμβρίου 2013
Πόσες θερμίδες (ενέργεια) χρειάζομαι καθημερινά;
Η συνολική μας ημερήσια ενεργειακή δαπάνη ή αλλιώς μεταβολισμός
εξαρτάται κυρίως από τον βασικό μας μεταβολισμό αλλά και από τη σωματική
μας δραστηριότητα. Επίσης, ιδιαίτερες καταστάσεις όπως η εγκυμοσύνη, ο
θηλασμός, εμπύρετες καταστάσεις αυξάνουν τις ανάγκες μας σε ενέργεια.
Παρακάτω ακολουθεί η ανάλυση κάποιων σημαντικών σημείων.
Τρώτε χωρίς να πεινάτε; Αυτό είναι η συναισθηματική πείνα!
Τροφές με αντικαρκινική δράση & τροφές με καρκινικούς παράγοντες.
Σήμερα
είναι γενικώς αποδεκτό, ότι τα 2/3 έως και τα 4/5 των κακοηθών
νεοπλασιών του ανθρώπου οφείλονται σε παράγοντες του περιβάλλοντος.
Σύμφωνα με σύγχρονες έρευνες, παράγοντες της διατροφής ευθύνονται για τα 50% των κακοηθών νεοπλασμάτων και για πάνω από το 1/3 των καρκίνων στους άντρες.
Ο προσδιορισμός του ρόλου που διαδραματίζουν οι παράγοντες διατροφής
στη διαδικασία της καρκινογένεσης είναι δυσχερής. Η πορεία που διανύεται
από την έναρξη της νεοπλασματικής εκτροπής μέχρι τις κλινικές
εκδηλώσεις της νόσου είναι μακρά. Εξάλλου, οι διαιτητικοί παράγοντες δε
δρουν πάντοτε μεμονωμένα, αλλά αποκτούν καρκινογόνες ιδιότητες σε
συνεργασία με άλλους παράγοντες ή κάτω από ορισμένες συνθήκες. Πολλές
από τις καρκινογόνες ουσίες προστίθενται στις τροφές ή δημιουργούνται
από την επίδραση μικροοργανισμών στην τροφή. Επιπλέον, η περιεκτικότητα
της τροφής σε λίπη, πρωτεΐνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία μπορεί να
προδιαθέτει σε καρκίνο ή να παρεμποδίζει την καρκινογένεση.
Παιδί με κανόνες ίσον παιδί με φυσιολογικό βάρος
Μήπως έχετε πέτρες στη χολή; Συμπτώματα, διατροφή και θεραπεία!
Δεν είναι λίγοι οι ασθενείς οι οποίοι ταλαιπωρούνται από
πέτρες στη χολή. Οι χολόλιθοι σχηματίζονται στην χοληδόχο κύστη, η οποία
βρίσκεται κάτω από το συκώτι στη δεξιά πλευρά της κοιλιάς.
Η χοληδόχος κύστη είναι μια ασκοειδής δομή που βρίσκεται κάτω από το συκώτι και είναι προσκολλημένη σε αυτό. Το συκώτι παράγει μια ουσία που ονομάζεται χολή, η οποία περνά και συγκεντρώνεται στη χοληδόχο κύστη. Το μέγεθος των χολολίθων κυμαίνεται από πολύ μικρό (όσο ένας κόκκος άμμου) μέχρι μεγάλο (όσο μια μπάλα του γκολφ). Υπάρχουν δύο τύποι χολολίθων, οι πέτρες χοληστερόλης και οι πέτρες χρωστικών ουσιών.
Η χοληδόχος κύστη είναι μια ασκοειδής δομή που βρίσκεται κάτω από το συκώτι και είναι προσκολλημένη σε αυτό. Το συκώτι παράγει μια ουσία που ονομάζεται χολή, η οποία περνά και συγκεντρώνεται στη χοληδόχο κύστη. Το μέγεθος των χολολίθων κυμαίνεται από πολύ μικρό (όσο ένας κόκκος άμμου) μέχρι μεγάλο (όσο μια μπάλα του γκολφ). Υπάρχουν δύο τύποι χολολίθων, οι πέτρες χοληστερόλης και οι πέτρες χρωστικών ουσιών.
Κυριακή 15 Δεκεμβρίου 2013
Παθήσεις αρτηριών: αίτια και παράγοντες κινδύνου
Γράφει ο Κωνσταντίνος Ξηρομερίτης MD, PhD, MSc – Aγγειοχειρουργός
ΧΡΟΝΙΑ ΑΠΟΦΡΑΚΤΙΚΗ ΑΡΤΗΡΙΟΠΑΘΕΙΑ ΚΑΤΩ ΑΚΡΩΝ
Περιλαμβάνει το σύνολο των αιμοδυναμικών και μεταβολικών διαταραχών που προκαλούνται από τη μείωση της αιματικής ροής στο περιφερικό αρτηριακό δίκτυο (κάτωθεν του βουβωνικού συνδέσμου), λόγω στενώσεων ή/και αποφράξεων του αρτηριακού άξονα που ξεκινάει από την κοιλιακή αορτή και καταλήγει στις κνημιαίες αρτηρίες.
ΧΡΟΝΙΑ ΑΠΟΦΡΑΚΤΙΚΗ ΑΡΤΗΡΙΟΠΑΘΕΙΑ ΚΑΤΩ ΑΚΡΩΝ
Περιλαμβάνει το σύνολο των αιμοδυναμικών και μεταβολικών διαταραχών που προκαλούνται από τη μείωση της αιματικής ροής στο περιφερικό αρτηριακό δίκτυο (κάτωθεν του βουβωνικού συνδέσμου), λόγω στενώσεων ή/και αποφράξεων του αρτηριακού άξονα που ξεκινάει από την κοιλιακή αορτή και καταλήγει στις κνημιαίες αρτηρίες.
Αντιμετωπίστε τον πονόλαιμο με 5 απλές λύσεις.
Γιώργος Μίλεσης, MSc, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc
Εφαρμοσμένης Κλινικής Διατροφής Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, Επιστημονικός
Διευθυντής του δια… της Τροφής, αναφέρει στο Υγείαonline.gr, 5 απλούς εναλλακτικούς τρόπους αντιμετώπισης του πονόλαιμου.
Οι τροφές που αποτελούν φυσικό φάρμακο
Τίλιο – Φλαμούρι (Tilia europaea): Ιδιότητες
Δένδρο
φυλλοβόλο πολυετές, ανήκει στην οικογένεια των Tiliaceae, μπορεί να
φθάσει σε ύψος τα 15-25 μ. Έχει καρδιοειδή πριονωτά σκουροπράσινα φύλλα
και άνθη ανοιχτοκίτρινα με γλυκιά μυρωδιά, μελιτογώνα, κρεμαστά τα οποία
εμφανίζονται στις αρχές του καλοκαιριού και κιτρινοπράσινους καρπούς.
Τα άνθη και τα φύλλα είναι αυτά τα οποία χρησιμοποιούνται για
φαρμακευτικούς σκοπούς.
Οι 5 λευκές τροφές που πρέπει να υπάρχουν στο τραπέζι μας
Κως: Ο Κήπος του Ιπποκράτη. Βότανα για γυναικολογικά θέματα σύμφωνα με τον Ιπποκράτη!
Ένα
σύντομο ταξίδι στην Κω στάθηκε η αιτία να γνωρίσω από κοντά τον Κήπο
του Ιπποκράτη. O φυσικός χώρος γύρω από το Διεθνές Ιπποκράτειο Ίδρυμα
έχει διαμορφωθεί κατάλληλα ώστε να φιλοξενήσει και τα 256 φυτά που χρησιμοποιούσε ο Ιπποκράτης
για τη θεραπεία των ασθενών του. Η μελέτη του Κήπου ανατέθηκε σε ένα
ζευγάρι Γερμανών αρχιτεκτόνων χώρου, με στόχο να αναδειχτούν τα
ιπποκρατικά φυτά, χωρίς όμως να αλλοιωθεί το φυσικό περιβάλλον.
Πως να “ξεγελάσετε” το παιδί σας και να το γεμίσετε αντιοξειδωτικά!
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)