100 ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

1=> ΠΙΝΕΤΕ καθημερινά τουλάχιστον 8-10 ποτήρια νερό, είναι απαραίτητο για την εξασφάλιση της υδατικής ισορροπίας του οργανισμού και μπορεί να αποτελέσει σημαντική πηγή απαραίτητων στοιχείων, όπως το μαγνήσιο, νάτριο, φθόριο, το ιώδιο κ.α.

2=> ΠΙΝΕΤΕ καθημερινά το νερό που χρειάζεστε και σας αναλογεί. Για τους ενήλικες οι ημερίσιες ανάγκες ενυδάτωσης είναι περίπου 30ml νερό ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα. Οι ανάγκες αυτές αυξάνονται όταν κατανάλωνετε πολύ αλάτι, καφέ, πρωτεΐνες, λιπαρά, όταν ανεβαίνει η θερμοκρασία και όταν ασκήστε.

12 συνήθειες για γερά οστά

Το καλό νέο είναι ότι ποτέ δεν είναι αργά να αλλάξετε τρόπο ζωής και να βοηθήσετε το σκελετό σας να διατηρήσει τις δυνάμεις και αντοχές του. Οι τρόποι μάλιστα για να το πετύχετε αυτό δεν περιορίζονται στην κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων και συμπληρωμάτων, αλλά απλώνονται σε έναν ολόκληρο φάσμα συνηθειών και τρόπου ζωής. Διαβάστε παρακάτω 12 τρόπους για να εξασφαλίσετε στον εαυτό σας, γερά κόκαλα και ένα δυνατό σκελετό.

Γιατί δε φεύγει το λίπος από την κοιλιά

Ποια είναι τα λάθη που κάνετε

Το λίπος στην κοιλιά, λένε οι ειδικοί, είναι πολύ δύσκολο να φύγει. Γι’ αυτό και παραθέτουν τις αιτίες που ενώ προσπαθείτε, δεν καταφέρνετε να απαλλαγείτε από αυτό.Οι αιτίες
Γερνάτε: Όσο μεγαλώνετε, το σώμα σας αλλάζει. Και έτσι άνδρες και γυναίκες βιώνουν μια μείωση του μεταβολικού ρυθμού και του συνόλου των θερμίδων που το σώμα χρειάζεται για να λειτουργήσει κανονικά.

Γιατί να μην τρώμε κρέας

Μπορεί κανείς να είναι ένας φιλόσοφος και να θέλει να περνάει μέρα νύχτα μπροστά στα βιβλία,  μπορεί να είναι τρομερά ερωτευμένος με μία γυναίκα ή έναν άνδρα, όμως η στιγμή έρχεται πάντα όπου είναι κανείς υποχρεωμένος να εγκαταλείψει τα βιβλία του, ή το πρόσωπο που αγαπάει, για να φάει. Όμως, αν και οι άνθρωποι τρώνε τρεις ή τέσσερις φορές την ημέρα, ή και περισσότερο ακόμα, δεν κατάλαβαν ποτέ αληθινά την έννοια της λέξης «τροφή» σε όλα τα επίπεδα.

Τροφές που μας παίρνουν την ενέργεια

Κάποια φαγητά κλέβουν την ενέργειά μας και βλάπτουν την υγεία μας, αφήνοντάς μας με ένα άσχημο αίσθημα κούρασης... 
Αν επιλέγετε λάθος τροφές, επόμενο είναι να αισθάνεστε κούραση ή αδυναμία συγκέντρωσης. Δείτε λοιπόν ποιες τροφές είναι καλό ν’ αποφεύγουμε.
Τροφές που τους έχουν αφαιρεθεί τα θρεπτικά συστατικά
Τέτοιες τροφές είναι όσες έχουν μπει από το φούρνο μικροκυμάτων, έχουν δεχτεί προσθήκη χημικών ή είναι γενετικά μεταλλαγμένες. Δε «κλέβουν» απλώς την ενέργειά μας, αλλά μας κάνουν να πεινάμε ακόμα περισσότερο.

Τα Μεγάλα Θερμιδικά Ελλείμματα σας Προκαλούν Μεγάλα Προβλήματα

Το κλειδί για την απώλεια βάρους είναι να δημιουργηθεί ένα αρνητικό ισοζύγιο ενέργειας, που σημαίνει ότι οι περισσότερες θερμίδες θα πρέπει να δαπανώνται ή καίγονται αντί να λαμβάνονται ή να τρώγονται. Αλλά τι συμβαίνει όταν ένα αρνητικό ισοζύγιο ενέργειας καταντά πολύ ακραίο;


Τι είναι το Ενεργειακό Ισοζύγιο;

Ένα ενεργειακό ισοζύγιο είναι η διαφορά μεταξύ της ενέργειας που καταναλώνεται έναντι της ενέργειας που δαπανείται. Αν παίρνετε περισσότερη ενέργεια (θερμίδες που καταναλώνονται) από ότι σπαταλείται (θερμίδες που καίγονται), τότε θεωρείται πως έχετε ένα θετικό ισοζύγιο και πρόκειται να αυξηθεί το σωματικό σας βάρος. Εάν οι θερμίδες που καταναλώνονται είναι οι ίδιες με αυτές που καίγονται, τότε το βάρος σας θα παραμείνει το ίδιο. Αυτό που πολλά άτομα επιθυμούν είναι το αρνητικό ισοζύγιο ενέργειας, που σημαίνει ότι περισσότερες θερμίδες καίγονται από ότι καταναλώνονται, με αποτέλεσμα να σημειώνεται μείωση βάρους.

Τα Οφέλη Της Ντομάτας Για Την Υγεία

Λειτουργεί ενάντια στην κατάθλιψη
 

Ιάπωνες ερευνητές βρήκαν ότι η κατανάλωση προϊόντων ντομάτας δύο έως έξι φορές την εβδομάδα μειώνει τον κίνδυνο κατάθλιψης στους ηλικιωμένους κατά 46% σε σύγκριση με όσους τα έτρωγαν λιγότερο από μία φορά την εβδομάδα. Εκείνοι που έτρωγαν ντομάτες ημερησίως, μείωσαν τον κίνδυνο κατάθλιψης κατά 52%. Άλλα φρούτα και τα λαχανικά δεν έδειξαν το ίδιο αποτέλεσμα.

 

Διατηρεί τους μύες 
 

Μια μεγάλη ντομάτα περιέχει το 9% των ημερήσιων αναγκών καλίου σας (περίπου το ίδιο σαν μία μέτρια μπανάνα). Το κάλιο είναι σημαντικό για τη λειτουργία της καρδιάς, την πέψη και την απόδοση των μυών.

Πράσινο Τσάι και Απώλεια Βάρους

Το πράσινο είναι «in». Και όχι, δεν είμαι μιλάμε για το περιβάλλον, την κλιματική αλλαγή ή τα βιοαποικοδομήσιμα πλαστικά κουτάλια. Η δημοτικότητα του πράσινου τσαγιού και των συμπληρωμάτων πράσινου τσαγιού έχει κυριολεκτικά εκραγεί σε όλο τον κόσμο. Ενώ το πράσινο τσάι έχει τη βάση του στις Ασιατικές χώρες, η δημοτικότητά του έχει αυξηθεί ραγδαία κατά την τελευταία δεκαετία στις δυτικές χώρες. Πάρτε τη Βρετανία, για παράδειγμα, την περίοδο 2000-2005, οι πωλήσεις του πράσινου τσαγιού είχαν αυξηθεί κατά 317%, ενώ την περίοδο  μεταξύ  2009 και 2011 οι πωλήσεις του πράσινου τσαγιού αυξήθηκαν κατά £ 10 εκατομμύρια, μέχρι 83%. Στην Αυστραλία μόνο, το πράσινο τσάι είχε αξία ίση με το 16% περίπου του μεριδίου αγοράς τσαγιού και αυτό ήταν πριν από περίπου μία δεκαετία, το 2003. Επομένως, που οφείλεται αυτή η αύξηση; 

14 σημαντικοί λόγοι για να τρώτε Αγγούρια

Το αγγούρι είναι το τέταρτο πιο καλλιεργημένο λαχανικό στον κόσμο και είναι γνωστό ως ένα από τα καλύτερα τρόφιμα για τη γενική σας υγεία, καθώς αναφέρεται επίσης συχνά ως μία σούπερ τροφή. Διαλέξτε μια χούφτα αγγούρια χρώματος σκούρο πράσινο και βάλτε τα στο καλάθι αγορών σας. 

 

1. Τα αγγούρια ενυδατώνουν το σώμα 
 

Εάν είστε πάρα πολύ απασχολημένοι για να πίνετε αρκετό νερό, φάτε ένα δροσερό αγγούρι, το οποίο αποτελείται 90% από νερό. Θα αναπληρώσετε ευχάριστα το νερό που χάνετε.

 

2. Τα αγγούρια καταπολεμούν την θερμότητα μέσα και έξω
 

Τρώγοντας αγγούρι ανακουφίζετε το σώμα σας από την καούρα και τοποθετώντας το στο δέρμα σας το ανακουφίζετε από τα ηλιακά εγκαύματα.

Γιατί τα καρότα είναι καλά για την υγεία μας;

Έχετε σκεφτεί ποτέ γιατί ο Bugs Bunny, εκείνος ο αστείος χαρακτήρα κινουμένων σχεδίων, κυκλοφορούσε πάντα με ένα καρότο; Κάποιοι μπορεί να διερωτώνται, αλλά έχουμε κάποιους πραγματικά πειστικούς λόγους για τους οποίους θα πρέπει να έχετε πάντα μία τσάντα γεμάτη από φρέσκα καρότα στο ψυγείο σας. Η ιδέα είναι να μασουλάτε αυτές τις χρωματιστές ρίζες κάθε φορά που επισκέπτεστε το ψυγείο σας. Πιο κάτω ακολουθούν 10 λόγοι για τους οποίους θα πρέπει να εντάξετε τα καρότα στη διατροφή σας:

 

1. Υγεία των ματιών
 

Τα καρότα περιέχουν μια ουσία που ονομάζεται βήτα-καροτίνη, η οποία μετατρέπεται σε βιταμίνη Α, στο συκώτι. Η βιταμίνη Α αποτελεί ένα βασικό θρεπτικό συστατικό για τη διατήρηση της καλής όρασης, ιδιαίτερα στο σκοτάδι. Δεν αποτελεί μεγάλη βοήθεια για ένα άτομο με σοβαρά προβλήματα όρασης, αλλά τα μέταλλα και οι βιταμίνες του καρότου είναι πολύ χρήσιμα για τη βελτίωση της συνολικής υγείας των ματιών.

9 εκπληκτικά οφέλη της κανέλας για την υγεία

Ποιου δεν αρέσει μία γεύση κανέλας πάνω σε μία φρέσκα μηλόπιτα ή σε ένα chai latte; Είναι ένα από τα μπαχαρικά που έχουν μια φανταστική γεύση. Αλλά η γεύση δεν είναι ο μόνος λόγος για να αγαπήσετε την κανέλα. Πιο κάτω είναι 10 λόγοι για να αγαπήσετε αυτό το σούπερ μπαχαρικό: 

 

 1. Πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι η κανέλα ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα, καθιστώντας την μια καλή επιλογή για τους διαβητικούς. Αυτό είναι επίσης μια εξαιρετική είδηση για όποιον επιθυμεί σταθερά ενεργειακά επίπεδα.

 

 2. Η κανέλα έχει αποδειχθεί να μειώνει τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης. Η LDL είναι επίσης γνωστή ως η επιβλαβής χοληστερόλη. Η μείωση της μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου.

Ελλάδα: Δεύτερη χώρα παγκοσμίως σε παχύσαρκα παιδιά

Ελλάδα: Δεύτερη χώρα παγκοσμίως σε παχύσαρκα παιδιά

Γνωρίζετε ότι η Ελλάδα είναι η δεύτερη χώρα παγκοσμίως σε παχύσαρκα παιδιά, μετά την Αμερική;

Η παχυσαρκία είναι ένα πολύ σοβαρό θέμα. Η παιδική παχυσαρκία,ακόμη περισσότερο.

Αν και η προσοχή των μέσων ενημέρωσης, η ευαισθητοποίηση του κοινού σχετικά με το θέμα της παιδικής παχυσαρκίας είναι προφανής, φαίνεται πως ακόμα υπάρχει πρόβλημα μεταξύ των γονέων στην αντίληψη ως προς το αν το παιδί τους είναι παχύσαρκο ή υπέρβαρο και αν διατρέχει κίνδυνο για την υγεία του.

Το μέταλλο που δεν ξέρατε ότι σας είναι απαραίτητο: Σε ποιες τροφές θα το βρείτε;

Μετά από το ασβέστιο και τον φώσφορο, το θείο είναι το τρίτο πιο σύνηθες μέταλλο στο ανθρώπινο σώμα…
Εκτός αυτού, το θείο είναι πιο ζωτικής σημασίας για την υγεία μας σε σχέση με άλλα μέταλλα όπως το μαγνήσιο, το νάτριο και το ιώδιο, καθώς συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και των αρθρώσεων καθώς και στην καταπολέμηση των καρδιαγγειακών παθήσεων.

Αν το σώμα σας δεν παίρνει την σωστή ποσότητα θείου, μπορεί να αντιμετωπίσετε διάφορα προβλήματα υγείας. Ο καλύτερος τρόπος λήψης θείου είναι μέσω της διατροφής. Ευτυχώς, πολλά από τα τρόφιμα που ήδη τρώτε, περιέχουν θείο.

7 τροφές που καταπολεμούν τον Διαβήτη και βοηθούν στην αυτοΐαση

Ο διαβήτης μετατρέπεται σε επιδημία

Αν έχετε πρόσφατα διαγνωστεί με διαβήτη τύπου 2, δεν είστε οι μόνοι. Σύμφωνα με το διαδικτυακό περιοδικό της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ «The Nutrition Source», 24 εκατομμύρια άνθρωποι στις ΗΠΑ υποφέρουν από αυτή τη σοβαρή ασθένεια και περίπου 6 εκατομμύρια από αυτούς δεν γνωρίζουν καν ότι πάσχουν. Σε περίπτωση που το ποσοστό των νέων περιπτώσεων συνεχίσει να αυξάνεται με τον συγκεκριμένο ρυθμό, μέχρι το έτος 2050 περίπου 48 εκατομμύρια Αμερικανοί θα έχουν διαβήτη. Σύμφωνα με το περιοδικό, ο διαβήτης είναι η κύρια αιτία τύφλωσης και νεφρικής ανεπάρκειας στους ενήλικες.

Το πλύσιμο του κοτόπουλου πριν το μαγείρεμα μπορεί να γίνει αιτία τροφικής δηλητηρίασης

Ο περισσότερος κόσμος γνωρίζει τα δύο βακτήρια που προκαλούν αρκετές τροφικές δηλητηριάσεις, τη σαλμονέλα και τοκολοβακτηρίδιο (e.coli).

Αλλά λίγοι γνωρίζουν ότι υπάρχει και ένα άλλο βακτήριο που αποτελεί αιτία δηλητηριάσεων το καμπυλοβακτήριο (campylobacter), το οποίο μάλιστα προκαλεί τις περισσότερες τροφικές δηλητηριάσεις στις ΗΠΑ στη Βρετανία και ενδεχομένως παγκοσμίως.

Οι περισσότερες μολύνσεις από το καμπυλοβακτήριο οφείλονται στην κατανάλωση ωμών ή μισομαγειρεμένων πουλερικών ή άλλων τροφίμων τα οποία μολύνθηκαν από βρώμικες επιφάνειες ήμαχαιροπίρουνα. Το βακτήριο φωλιάζει κυρίως στα λευκά κρέατα, κοτόπουλα και χοιρινά αλλά εξαφανίζεται με το καλό ψήσιμο.