Η βουλιμία είναι μία διαταραχή πρόσληψης τροφής που συναντιέται σε άτομα λεπτά, κανονικά ή υπερβολικά παχιά.

Για αυτό οι βουλιμικοί μπορεί να μην είναι δυνατόν να αναγνωριστούν οπτικά, αλλά μπορεί να μην αναγνωρίζονται ούτε με τη μέτρηση του σωματικού λίπους.

Τα πιο κοινά χαρακτηριστικά είναι η υπερβολική λήψη τροφής και η αποβολή της. Υπερβολική λήψη τροφής σημαίνει περιοδική λήψη μεγάλης ποσότητας φαγητού κάθε φορά, που μπορεί να προέρχεται από μία μεγάλη περίοδο δίαιτας και συνήθως αποτελείται από ανθυγιεινές τροφές πολλών θερμίδων. Μετά τη λήψη της τροφής, οι βουλιμικοί την αποβάλλουν με πρόκληση εμετού ή χρήση καθαρτικών. Μια άλλη μορφή βουλιμίας, είναι η μεγάλη πρόσληψη τροφής τη μία μέρα, και η λιμοκτονία την αμέσως επόμενη.

Οι συνέπειες της βουλιμίας δεν είναι τόσο σοβαρές όσο της νευρικής ανορεξίας, αλλά μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά διανοητικά, γαστρεντερικά και οδοντικά προβλήματα.